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5. Süßes Brot
Zutaten
Wasser
Pflanzenöl
Salz
Mehl
Zucker
Hefe
Milchpulver
6. Glutenfreies Brot
Zutaten
Wasser
Öl
Salz
Glutenfreies Mehl
Zucker
Hefe
7. Teig
Zutaten
Wasser
Öl
Salz
Raffiniertes Mehl
Zucker
Hefe
8. Kneten
Zutaten
Wasser
Öl
Salz
Raffiniertes Mehl
Zucker
700 g Brotgröße
280 ml
2 Esslöffel (24 g)
1,5 Teelöffel (10 g)
3 Tassen (420 g)
3 Esslöffel (36 g)
1 Teelöffel (3 g)
2 Esslöffel (14 g)
700 g Brotgröße
280 ml
2 Esslöffel (24 g)
1 Teelöffel (3 g)
3 Tassen (420 g)
2 Esslöffel (24 g)
1,5 Teelöffel (3 g)
Menge
360 ml
2 Esslöffel (24 g)
1,5 Teelöffel (10 g)
4 Tassen (560 g)
2 Esslöffel (24 g)
0,5 Teelöffel (1,5 g)
Menge
360 ml
2 Esslöffel (24 g)
1,5 Teelöffel (10 g)
4 Tassen (560 g)
2 Esslöffel (24 g)
900 g Brotgröße
340 ml
3 Esslöffel (36 g)
2 Teelöffel (14 g)
3,5 Tassen (490 g)
4 Esslöffel (48 g)
1 Teelöffel (3 g)
2 Esslöffel (14 g)
900 g Brotgröße
340 ml
3 Esslöffel (36 g)
1,5 Teelöffel (14 g)
4 Tassen (560 g)
2 Esslöffel (24 g)
1,5 Teelöffel (3 g)
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