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Summary of Contents for V-ZUG GK21TTG
- Page 1 V-ZUG Ltd Operating instructions 中文說明書 型號 兩頭煤氣爐 © V-ZUG Ltd, CH-6301 Zug 2010 V-ZUG Ltd Industriestrasse 66, CH 6301 Zug Cod. 9 0 0059 4 1 7 0 B vzug@vzug.ch, www.vzug.com J302.352-1...
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Page 6: Your New Appliance
Your new appliance Pan support Burner (up to 2.8 kW) Burner (up to 1.9 kW) Control knob These individual appliances can be combined and/or with conventional hobs of the same make, using the joint accessory. See the catalogue for details. -
Page 7: The Gas Burners
The gas burners Operation Fig. 1 There are indications to show which burner each control knob operates. Fig. 1. Fig. 2 It is essential to ensure that all the burner parts and the pan supports are correctly installed for the appliance to work correctly. - Page 9 Warnings It is normal to hear a whistling noise while the burner is operating. rner to give o fumes; this does not pose any risk and does not indicate a malfunction; they will disappear in time. A few seconds after switching o the burner, it will make a sound (thud);...
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Page 10: Suitable Pans
The kitchen will become hot and humid when this gas appliance is used. You must therefore ensure that the kitchen is well-ventilated. Either keep the natural ventilation apertures open, or install an extractor hood. If using the appliance intensively for prolonged periods additional ventilation may be required, for example, by opening a window;... -
Page 11: Additional Wok Pan Support
Accessories Depending on the model, the hob may include the following accessories. These are also available from the Technical Assistance Service. Only for use on the double ame burner with pans Additional wok pan which are more than 26 cm in diameter (roasting support dishes, earthenware pots, etc.) and with pans with a concave base. - Page 17 目錄 注意 事 項 閣 的新爐 氣爐操作 手動開爐 自動開爐 系 關停爐頭 火勢等級 警告 合適烹皿 配件 烹煮建議 使用注意事項 清潔及保養 清潔 不適合 品 保養 毛病 術支援服務部 保養條件 使用過的器皿和包裝...
- Page 18 貴的客戶 祝賀您做 明智的選擇購買 的 中 種家用電器 實用現 化多 能爐 乃採用最優 質材料製 ， 等材料在整個製 過程中均經嚴格的質量控 爐 經細緻檢測 確保符 合閣 之需 并帶來完美的烹飪績效 爐 未裝好之前請勿拆去 保護包裝 在 裝及使用本爐 之前請細閱本使用說明書 本使用說明書 載之資料對 確使用電器尤 對閣 之 非常重要 閣 的爐 乃僅用嚴格需要保證 送途中有效保護之包裝材料予 呵護 等材料 之 可 環再用，從而減 了對環境的負面影響 閣 亦可遵 建議保護環境...
- Page 19 注意事項 為確保閣 有效使用本爐 ，請細閱本說明書 根據香港氣體 氣體 置 工及氣體工程 辦商註 冊 法例第5所道章， 任何氣體配件刷包括 接駁軟喉)的 裝, 放更換必須由 香港 府 註冊氣體工程 辦商 僱用的 註冊 氣體 裝 工負責, 否 則即屬 法. 本爐 僅可根據現 行規例及 風規範在良好 風之處 裝 爐 不得接駁 抽油烟裝置 本爐 僅為家居使用而設計 本爐 不可裝於 艇 或活動 屋 裝本爐...
- Page 20 本爐 僅作烹煮之用，非作為 熱系 過熱油脂容易搶火 熱油脂時操作者 勿 開爐 若油脂確實搶火， 勿用水滅火 當心燒傷！用蓋蓋 事平底鍋并關 爐 火頭 若操作失誤，關 爐 的供電和供氣 要維修請電 的 術支援服務 若 中某個控鈕不能轉動，不要勉強轉動它 請即時電 聯繫 術支援服務部進行修理或更換 勿將不穩平底鍋置於爐架或爐頭 ， 因 會偶然傾 銘牌，僅防觸電危險！ 勿用蒸汽清潔器清潔規範 根據燃氣爐 機 規例，本電器為 類置入式 爐 勿於本家用電器 面或附近 置或使用腐蝕性化學品 會 生煙霧的 品 易燃物或非食物類 品 勿於...
- Page 21 閣下的新爐具 平底鍋支架 爐頭(高至2.8千瓦) 爐頭(高至1.9千瓦) 控鈕 使用接駁配件，這些個別爐具可與同類其他爐具結合及 或同類普通爐架結合使用，詳見產 品目錄介紹。...
- Page 22 氣爐操作 圖 1 有指示表面哪個爐頭由每一控鈕啟動 圖 圖 2 重要性在於確保所有爐頭部件及平底鍋支架均 安裝正確以令電器正常工作 圖 圖 3 手動開爐 按下選擇的爐頭控制鈕并按反時針方向旋至最大的 功率設定。 用任何類型的打火機或火焰（香烟火機、火柴等）并 將其靠近爐頭。...
- Page 23 自動開爐 若你的爐架 有自動開啟 能 打火點燃 按 選擇的爐頭控 鈕並按反時針方向旋 最大的 率設定 當控 鈕仍被按 時， 有爐頭均 生火花， 火焰點燃，即可鬆開按 的控 鈕 將控 鈕轉旋 需的調定 置 若 時熄火，將控 鈕調 關 元並重 驟 時將控 鈕按 稍長時間 長 所政秒 警告！如已過所5秒火焰仍點不著，关 爐頭并打開附近 的門窗 等 少 分鐘后方可再開啟爐頭 安全系統 根據型號，閣...
- Page 24 爐頭啟動時聽到噓噓聲乃屬正常。 警告 爐頭首次使用時出現煙霧乃屬正常，并無危險，亦不表 示失誤；過一陣煙霧即會消散。 關閉爐頭後幾秒會發出聲音（砰聲）；這并非毛病，而 是安全裝置關停。 盡可能保持爐頭清潔。若火嘴髒，則不能正常打火。用 細小的非鋼絲刷定期清潔爐頭。切記打火火嘴不能承受 任何過份撞擊。 火焰呈橙色乃屬正常，因空氣中有塵埃及液體濺泄等所 致。 使用本氣爐時，廚房會變熱和潮濕，故必須保證廚房通...
- Page 25 風良好。或保持自然通風透氣打開，或安裝抽油烟機。 若長時間密集使用本爐具器，須額外通風，如打開窗戶； 亦可能須要更有效的通風，如可能時增加爐架通風。 如爐的火頭偶然熄滅，關上爐火操控鈕，一分鐘內勿再 重新開啟。 合適烹皿 平底鍋 平底鍋 爐頭 最大直徑 最小直徑 22 cm 26 cm 快速爐頭 14 cm 20 cm 附設爐頭...
- Page 26 配件 根據不同型號，爐架可包括有以下的配件。技術支援服 務部亦可提供該等配件。 僅供用於帶直徑大於 的鍋（烤皿、陶壺等）及帶凹 座鍋的雙火圈爐頭使用 僅供用於帶直徑不大於 的鍋之輔助爐頭使用。 如不使用或不當使用此等額外的烹皿支援，製造商不承 擔任何責任。 烹煮建議 爐頭 很高溫 高溫 中溫 低溫 快速爐頭 薄魚肉片、肉排、煎 米飯、白汁及蔬菜焞 蒸魚、蒸蔬菜 蛋、炒炸食物、新鮮 肉 蔬菜 輔助爐頭 煮砂鍋菜、米飯布丁 蔬菜、水果及冷凍產 牛油、巧克力、凝膠 及焦糖 品的除霜和慢煮 的融化...
- Page 27 使用注意事項 指引旨在幫助閣 節省能源和防 烹調器皿損壞 使用尺碼適合各爐頭之煮鍋 勿在大爐頭 使用小容器 火焰不應燒 容器邊 勿用已損壞烹調器皿 不能均勻置於爐架 ， 樣 器皿會傾 用帶厚而平底座的鍋 勿進行不 蓋烹煮或烹煮時容器部 蓋 會浪費 能源 煮皿要 在爐頭之 勿移歪，否則會 傾 勿將大鍋置於爐頭 靠近控 鈕 些控 鈕會被很高溫損壞的 將鍋 在鍋架 而非直接在爐頭 應小心將鍋 在爐架 請勿敲打爐架，勿將過重物置於 使用爐 前確保鍋架及爐頭蓋 確定...
- Page 28 清潔及保養 清潔 待爐 冷卻后用海綿醮皂水進行清潔 爐 每次用完冷卻後，將 每個部件的表面清潔 若有 殘留物 燒焦食物 油脂滴等 ，即使 小點亦會黏附 在表面，更 清 爐頭的孔和坑必須清潔 利 確點 火燃燒 應用肥皂水清洗和非鋼 洗滌 如鍋座配有膠墊，確保亦將 清潔 膠墊會鬆動，鍋座 可能會劃花爐架 經常保持爐頭及鍋座徹底乾爽 開始烹煮時爐架 的水 滴或濕氣會損壞搪 質料 爐頭清潔和抹乾之後，確保爐頭蓋 確 置在爐頭 火 器 不適合產品 勿將鍋在玻璃表面滑過 防劃花玻璃 外，不要將 重物或尖物跌落玻璃 勿敲擊爐架的任何部...
- Page 29 保養 經常儘快清 任何濺瀉 的液體， 可免 任何不必 要的麻煩 來自清潔水果及蔬菜的沙粒會劃花玻璃的表面 應使用玻璃刮 立即從熱碟中清 可能濺 的熔糖或含 有大量糖份的食物...
- Page 30 毛病 有時 現的某些毛病可 易去 在呼 術支援服務 毛病 可能原因 解決辦法 普 電力系 失效 保險 缺 檢查主保險 盒的保險 ， 如有壞即更換 自動 開關跳閘或保險 檢查主控 板看自動 燒斷 開關有否跳閘或燒保險 自動開爐 能失靈 火嘴和爐頭之間可能黏附 火嘴和爐頭之間的空隙必 有食物或清潔 品 須清潔 爐頭濕 爐頭蓋未 小心弄乾爐頭 爐 或未接地，或接駁不 檢查確保爐頭蓋 當，或接地有毛病 電氣工程師 爐頭火焰不均勻 爐頭組件...
- Page 31 術支援服務部 聯繫 的 術支援服務部時，請提供爐 的 品號碼 及生 號碼 資料在 於爐架 段的規範 銘牌 及用戶手冊的標籤 有提供 擔保條件 適用的擔保條件為在購買國的本公司 表處 訂之條 件 零售點有 細信息 必須提交購買證明文件 獲得 擔保的利益 本公司保留引入變更條件的權利 用 的器皿和包裝 倘規範銘牌 現 符號，記 的指引 環保廢物管理 打開爐 的包裝， 環保的方式處置包裝物料 本爐 符合歐洲有關廢棄電器及電子設備的 指引...
- Page 32 規格 型號 GK21TTG 產品描述 Two burners Towngas hob 兩頭煤氣爐 產品尺寸 毫米 淨重 公斤 熱量額定值 千瓦 前 後 操作氣壓 毫巴 警告: Warning 根據香港氣體安全（氣體安置技工及氣體工程承辦商註冊）法例第51D章，任何氣體配件(包括接駁軟喉)的安裝, /更換必須由香港政府註冊氣體工程承辦商僱用的註冊氣體安裝技工負責, 否則即屬違法. Additional Installation Instruction 附加安裝說明 Connection of Town Gas rubber tube - It must be used approved rubber tube bearing EMSD Approval marking (such as “EMSD Approval GTXXXX”) and fuse cock for piped gas supply or regulator for connection.