Brandt TE 1416 Series Manual
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Summary of Contents for Brandt TE 1416 Series

  • Page 1 GUIDE D'UTILISATION able de cuisson...
  • Page 2 Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une table de cuisson BRANDT et nous vous en remercions. Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il réponde au mieux vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile utiliser.

  • Page 3: Table Of Contents

    SOMMAIRE • Consignes de sécurité ______________________________________ 04 • Respect de l’environnement _________________________________ 04 • Description de votre appareil _________________________________ 05 1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • Choix de l’emplacement _____________________________________ 06 • Encastrement _____________________________________________ 06 • Conseils d’encastrement ____________________________________ 07 •...
  • Page 4 CONSIGNES DE SÉCURITÉ INSTRUCTIONS DE S CURIT IMPORTANTES LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS. Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la marque. — Nous avons conçu cette table de cuisson — Afin de retrouver aisément à l’avenir les réfé- pour une utilisation par des particuliers dans rences de votre appareil, nous vous un lieu d’habitation.

  • Page 5: Consignes De Sécurité

    CONSIGNES DE SECURITE — Cet appareil peut être utilisé par des enfants — MISE EN GARDE : cuire sans surveillance sur une table de cuisson avec de la graisse ou âgés de 8 ans et plus, et par des personnes de l’huile peut être dangereux et peut causer aux capacités physiques, sensorielles ou un incendie.

  • Page 6: Description De Votre Appareil

    DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • DESCRIPTION DE VOTRE TABLE Brûleur Table modèle 4 feux gaz Grille support casserole Fig. 01 Table modèle 3 feux gaz + 1 foyer électrique Fig. 02 Chapeau de brûleur Injecteur Robinet Tête de brûleur Manette Bougie d’allumage Bague d’étanchéité...

  • Page 7: Installation De Votre Appareil

    1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL APPAREIL Largeur Profondeur Epaisseur Découpe 56 cm 49 cm suivant meuble meuble Dimensions 60 cm 53 cm 5,8 cm hors tout au-dessus du plan de travail Dimensions 55 cm 47,5 cm 3,4 cm hors tout au-dessous du plan de travail...

  • Page 8: Conseils D'encastrement

    1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • CONSEILS D’ENCASTREMENT • RACCORDEMENT ELECTRIQUE Votre table est livrée avec un cordon d'alimen- Vue de dessous tation (de type H05V2V2F - T90, section du carter 1 mm ² ) à 3 conducteurs (phase + terre + neu- tre) réf.

  • Page 9: Raccordement Gaz

    1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • RACCORDEMENT GAZ • Remarques préliminaires Si votre table de cuisson est installée au-dessus d'un four ou si la proximité d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide.
  • Page 10 1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL Gaz distribué par bouteille ou Dans une installation existante, un tube sou- • réservoir (gaz butane/propane) ple équipé de ses colliers de serrage (conforme à la norme XP D 36-110) dont la Pour votre sécurité, vous devez choisir exclu- durée de vie est de 5 ans peut être utilisé.

  • Page 11: Changement De Gaz

    1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • CHANGEMENT DE GAZ Conseil A chaque changement de gaz, Attention cochez la case correspondante au niveau Votre appareil est livré pré-réglé gaz sur l’étiquette située dans la pochette. pour le gaz naturel. Reportez-vous au paragraphe Les injecteurs nécessaires à...
  • Page 12 1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • Réglez les ralentis des robinets : ceux-ci sont situés sous les manettes (Fig. 04) . — Agissez robinet par robinet. Manette — Enlevez les manettes, les bagues d’étan- chéité, en les tirant vers le haut. - Passage du gaz naturel en gaz butane/pro- pane Bague...
  • Page 13 1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • Repérage des injecteurs REPÉRAGE DES INJECTEURS Le tableau ci-contre indique les implanta- Exemple : tions des injecteurs sur votre appareil en fonction du gaz utilisé. repère injecteur 94 Chaque numéro est marqué sur l’injecteur. Modèle 4 feux gaz Gaz Naturel Gaz Butane/Propane...
  • Page 14 1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL •Caractéristiques gaz FR-GB FR-GB FR-GB Appareil destiné à être installé en : Butane Propane naturel naturel FR .......cat : II2E+3+ GB.......cat : II2H3+ Débit horaire ci-dessous : 28-30mbar 37mbar 20 mbar 25 mbar à 15°C sous 1013 mbar RÛLEUR RAPIDE Repère marqué...

  • Page 15: Utilisation De Votre Appareil

    2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS Brûleur auxiliaire 0,85 kW (*) Brûleur rapide 2,25 kW (*) Brûleur grand rapide 3,05 kW (*) Brûleur semi-rapide 1,50 kW (*) Plaque électrique 1,50 kW - diamètre 145 mm (*) Puissances obtenues en gaz naturel G20 15 15...

  • Page 16: Allumage De La Table

    2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • Allumage de la table Chaque brûleur est alimenté par un robinet, dont l’ouverture se fait en appuyant et en tour- nant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Le point “G” correspond à la fermeture du robinet.

  • Page 17: Récipients Pour Les Brûleurs Gaz

    2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • RECIPIENTS POUR LES BRULEURS GAZ • Quel brûleur utiliser en fonction de votre récipient ? Diamètre du récipient Brûleur Usage Fritures - Ebullition 18 à 28 cm Grand rapide 16 à 28 cm Aliments à...

  • Page 18: Récipients Pour La Plaque Électrique

    2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • RECIPIENTS LES PLUS ADAPTES SUR LA PLAQUE ELECTRIQUE (selon modèle) Utilisez des récipients à fond plat qui plaquent parfaitement à la surface du foyer : — en acier inoxydable avec fond trimétal épais ou “sandwich”, —...

  • Page 19: Entretien Courant De Votre Appareil

    3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL • ENTRETENIR VOTRE APPAREIL ENTRETIEN..COMMENT PROCEDER ? PRODUITS/ACCESSOIRES A UTILISER Des bougies et En cas d’encrassement des bougies d’al- . Petite brosse à poils durs. des injecteurs lumage, nettoyez-les à l’aide d’une petite .

  • Page 20: Messages Particuliers, Incidents

    4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS EN COURS D’UTILISATION • VOUS CONSTATEZ QUE : QUE FAUT-IL FAIRE : • . Vérifiez le branchement électrique de votre appareil Allumage des brûleurs : . Vérifiez la propreté des bougies d’allumage. Il n’y a pas d’étincelles lors de .

  • Page 21: Guide De Cuisson Gaz

    5 / TABLEAU DE CUISSON • GUIDE DE CUISSON GAZ PREPARATIONS TEMPS GRAND RAPIDE SEMI- AUXILIAIRE RAPIDE RAPIDE SOUPES Bouillons 8-10 minutes Potages épais POISSONS Court-bouillon 8-10 minutes Grillés 8-10 minutes SAUCES Hollandaise, béarnaise Béchamel, aurore 10 minutes LEGUMES Endives, épinards Petits pois cuisinés 25-30 minutes Tomates provençales...

  • Page 22: Service Apres-Vente Et Relations Consommateurs

    En vente sur wwwclearit.com ou chez votre revendeur habituel. Service fourni par BRANDT FRANCE Etablissement de CERGY, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 SAINT-OUEN-L’AUMONE SAS au capital social de 1.000.000 euros RCS NANTERRE 801 250 531...
  • Page 23 With innovation and power, we designed it to be always easy to use. In the BRANDT product line, you will also find a wide range of ovens, microwaves, ventilation hoods, ranges, dishwashers, washers, driers, fridges and freezers, that you can coordinate with your new BRANDT hob.
  • Page 24 • Safety recommendations ____________________________________ 25 • Environmental protection ____________________________________ 26 • Description of your appliance ________________________________ 27 1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE • Proper positioning _________________________________________ 28 • Flush mounting ____________________________________________ 28 • Tips for flush mounting _____________________________________ 29 • Electrical connection _______________________________________ 29 •...

  • Page 25: Safety Recommendations

    SAFETY RECOMMENDATIONS IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS - READ CAREFULLY AND RETAIN FOR FUTURE USE. This user guide is available for download on the brand’s website. — We have designed this cooking hob for use — In order to easily locate the reference infor- by private individuals in their homes.

  • Page 26: Environmental Protection

    SAFETY RECOMMENDATIONS — This appliance may be used by children — WARNING: it is dangerous to cook with oil or fat if the hob is left unattended, as this may aged 8 years and older, and by persons with impaired physical sensorial or mental capaci- cause a fire.

  • Page 27: Description Of Your Appliance

    DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE • DESCRIPTION OF YOUR HOB Hob model: 4 gas burners Burner support grid Fig. 01 Hob model: 3 gas burners + 1 electric burner Fig. 02 Burner covers Injector Burner head Knob Spark plug Gasket This Guide to Installation and Use is valid for several models. Minor differences in details and fittings may emerge between your appliance and the descriptions provided.

  • Page 28: Installing Your Appliance

    1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE APPLIANCE Depth Width Thickness 56 cm 49 cm next cabinet cabinet Dimensions 60 cm 53 cm 5.8 cm total above the work top Dimensions 55 cm 47.5 cm 3.4 cm total dimen- sions below the work top Fig.

  • Page 29: Tips For Flush Mounting

    1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE • TIPS FOR FLUSH MOUNTING • ELECTRICAL CONNECTION Your hob is sold with a power cable (type Underside view H05V2V2F - T90, cross-section 1 mm²) with of the housing three conductors (phase + ground + neutral). Af ter-sales ser vice reference: 77X3767 (6470.1516).

  • Page 30: Gas Connection

    1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE • GAS CONNECTION •Preliminary comments If your hob is installed above an oven or if proximity to other heating elements poses a threat of overheating the connection, you absolutely must insulate the cable in a rigid pipe. If a hose or soft pipe (in the case of butane gas) is used, it should not come into contact with a moving part of the cabinet, nor should it pass through a location that may become blocked.
  • Page 31 1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE • Gas supplied by cylinder or tank In an existing system, a soft pipe fitted with clamps whose service (compliant with the (butane/propane) XP D 36-110 standard) whose service life is For your safety, you must choose from the five years may be used.

  • Page 32: Changing The Gas Supply

    1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE • CHANGING THE GAS SUPPLY Each time you change the gas supply, tick the box corresponding to the new gas Warning level on the label found in the plastic bag. Your appliance is sold pre-set for Refer to the corresponding “Gas natural gas.
  • Page 33 1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE • Adjust the hob connections : they are located underneath the knobs (Fig. 04) . — Proceed one tap at a time. Knob — Remove the knobs and the gaskets by pulling them up. - Switching from natural gas to butane/ propane Gasket With a small flat-head screwdriver, screw in...
  • Page 34 1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE • Markings on the injectors MARKINGS ON THE INJECTORS The adjacent table shows where the injec- Example: tors are positioned on your appliance Injector marking 94 according to the type of gas used. Each number is marked on the injector. Four-burner gas model Natural Gas Butane/Propane Gas...
  • Page 35 1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE •Gas properties FR-GB FR-GB FR-GB Appliance intended to be installed in: Butane Propane Natural Natural FR ........cat: II2E+3+ GB........cat: II2H3+ Hourly rate below: 28-30mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar At 15° C under 1013 mbars SPEED URNER Marking engraved on injector...

  • Page 36: Using Your Appliance

    2 / USING YOUR APPLIANCE • DESCRIPTION OF THE TOP Auxiliary burner 0.85 kW (*) High-speed burner 2.25 kW (*) Super fast burner 3.05 kW (*) Semi-fast burner 1.50 kW (*) Electric plate 1.50 kW - diameter 145 mm (*) Power obtained with natural gas G20...

  • Page 37: Switching On / Turning On

    2 / USING YOUR APPLIANCE • Lighting the hob Each burner is supplied by a tap which can be opened by pressing it and turning it in in a counterclockwise motion. The “ ” point corresponds to closing the tap. Choose the desired burner by using the sym- bols located near the knobs (e.g.: Rear right burner...

  • Page 38: Cookware For Gas Burners

    2 / USING YOUR APPLIANCE • COOKWARE FOR GAS BURNERS • Which burner should you use depending on your cookware? Diameter of the cookware Burner Frying - Boiling 18 to 28 cm Super fast 16 to 28 cm High-speed Searing foods Semi-fast Sauces - Reheating 12 to 24 cm...

  • Page 39: Cookware For The Electric Plate

    2 / USING YOUR APPLIANCE • MOST SUITABLE COOKWARE FOR THE ELECTRIC PLATE (depending on model) Use cookware with flat bottoms that perfectly hug the surface of the burner: — in stainless steel with a thick, tri metal or “sandwich” bottom”, —...

  • Page 40: Daily Care Of Your Appliance

    3 / DAILY CARE OF YOUR APPLIANCE • MAINTAINING YOUR APPLIANCE MAINTENANCE..WHAT TO DO PRODUCTS/ACCESSORIES TO BE USED Of the spark plugs In the event that the spark plugs become . Small, hard-bristled brush. and injectors soiled, clean them using a small, hard- .

  • Page 41: Special Messages, Difficulties

    4 / SPECIAL MESSAGES, DIFFICULTIES DURING OPERATION • YOU OBSERVE THAT: WHAT YOU SHOULD DO: • . Check the electrical connection of your appliance Lighting the burners: . Check that the spark plugs are clean There is no spark when you .

  • Page 42: Gas Cooking Guide

    5 / COOKING CHART • GAS COOKING GUIDE PREPARATIONS TIMES LARGE FAST SEMI- AUXILIARY FAST FAST SOUPS Bouillons 8-10 minutes Thick soups FISH Court-bouillon 8-10 minutes Barbecue 8-10 minutes SAUCES Hollandaise, béarnaise Béchamel, aurore 10 minutes VEGETA- Endives, spinach BLES Cooked peas 25-30 minutes Provençal tomatoes...

  • Page 43: Note

    6 / NOTES...

  • Page 44: After-Sales Service

    This information appears on the manufacturer's nameplate attached to your equipment. Brandt France SAS, tenant-manager - SAS with share capital of €1.000.000 RCS Nanterre 801 250 531 Réf. appareil : TE 1416* - TE 1417* CZ5702364 - 05/14...

This manual is also suitable for:

Te 1417 seriesTe541wf1

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