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Brandt TE216WS1 Operating Manual

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Le guide d'utilisation de votre
FR
table de cuisson
Hob operating guide
GB

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  • Page 1 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:32 Page 1 Le guide d’utilisation de votre table de cuisson Hob operating guide...
  • Page 2 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:32 Page 2 Brûleur Brûleur semi-rapide rapide 4 foyers gaz avec grand rapide Brûleur Brûleur auxiliaire grand rapide Brûleur Brûleur semi-rapide rapide 4 foyers gaz + double couronne Brûleur Brûleur auxiliaire double couronne Foyer Brûleur électrique rapide 3 foyers gaz + 1 foyer électrique Brûleur Brûleur...

  • Page 3: Table Of Contents

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:32 Page 3 Sommaire Votre table en toute sécurité Comment se présente votre table ? Installez facilement votre table Conseils d’encastrement Raccordement électrique Raccordement gaz 11-12 Changement de gaz 13-17 Utilisez votre table en toute simplicité Comment utiliser les brûleurs gaz ? Quels sont les récipients les plus adaptés sur les brûleurs gaz? Comment utiliser la plaque électrique ?
  • Page 4 15:32 Page 4 dito Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une table BRANDT et nous vous en remercions. Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils pour cuisiner chaque jour avec plaisir. Avec des lignes pures et une esthétique moderne, votre nouvelle table BRANDT s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et...

  • Page 5: Votre Table En Toute Sécurité

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:32 Page 5 otre table en toute sécurité tilisez votre table en toute sécurité - Nous avons conçu votre table de cuisson - Si vous utilisez un tiroir placé sous la pour une utilisation par des particuliers table, nous vous déconseillons le dans un lieu d’habitation.

  • Page 6: Comment Se Présente Votre Table

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:32 Page 6 omment se présente votre table ? Brûleur Brûleur semi-rapide rapide Manette du brûleur arrière droit Manette du brûleur arrière gauche Manette du brûleur avant gauche Manette du brûleur avant droit Brûleur Brûleur grand rapide auxiliaire Brûleur Brûleur semi-rapide...

  • Page 7: Installez Facilement Votre Table

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:32 Page 7 Installez facilement votre table onseils d’encastrement Profondeur Epaisseur Largeur Modèle Découpe meuble Suivant meuble 56 cm 49 cm Dimensions hors 53 cm 5,8 cm 60 cm tout au-dessus du plan de travail Dimensions hors tout au-dessous 55 cm 47,5 cm 3,4 cm...
  • Page 8 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:32 Page 8 Installez facilement votre table onseils d’encastrement (suite) La table de cuisson doit être encastrée dans le plateau d'un meuble support de 3 cm d'épaisseur minimum, fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien revêtu d'une telle matière. Pour ne pas gêner la manoeuvre des ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir à...
  • Page 9 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 9 Installez facilement votre table onseils d’encastrement (suite) - Placez la table de cuisson dans l’ouver- ture du meuble en prenant soin de bien Pattes de fixation AVANT la centrer dans la découpe. - Placez les têtes de brûleurs, les cha- peaux de brûleurs et les grilles.

  • Page 10: Raccordement Électrique

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 10 Installez facilement votre table accordement électrique Tables mixtes et tout gaz ECTION DU CABLE À UTILISER Ces tables sont livrées avec un cordon 220-240 V~- 50/60Hz d'alimentation (de type H05VVF - T105, ou H05V2V2F - T90, section Gaz et mixte 1 mm 2 ) à...

  • Page 11: Raccordement Gaz

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 11 Installez facilement votre table accordement gaz GAZ NATUREL Remarques préliminaires Si la table de cuisson est installée au-des- sus d'un four ou si la proximité d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide.
  • Page 12 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 12 Installez facilement votre table accordement gaz (suite) Raccordements possibles BUTANE/PROPANE AZ DISTRIBUÉ PAR BOUTEILLE OU RÉ Détendeur obligatoire SERVOIR GAZ BUTANE PROPANE Pour la sécurité de l’utilisateur, nous conseillons un raccordement soit en tube rigide si cela est possible, soit avec un tuyau flexible métallique on- duleux (longueur maximum 2 mètres) (fig A).

  • Page 13: Changement De Gaz

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 13 Installez facilement votre table hangement de gaz Remarques préliminaires Cette table de cuisson est livrée En France, cette table est également pré-réglée pour le gaz naturel. adaptable à l’air propané/air butané. Le sachet d’adaptation est fourni sur Les injecteurs nécessaires à...
  • Page 14 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 14 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) A chaque changement de gaz, vous devrez successivement : Adapter le raccordement gaz Changer les injecteurs Régler les ralentis des robinets Grille de la table DAPTEZ LE RACCORDEMENT au nouveau réglage gaz.
  • Page 15 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 15 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) ÉGLEZ LES RALENTIS DES ROBINETS Manette situés sous les manettes en procédant comme suit : • Agissez robinet par robinet. Bague • Enlevez la manette et la bague d’étanchéité...
  • Page 16 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 16 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Caractéristiques gaz FR - GR - GB - PT Appareil destiné à être installé en : Butane Propane FR ........Cat : III1C2E+3+ naturel naturel propané GB - GR - PT ....Cat : II2H3+ butané...
  • Page 17 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 17 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Caractéristiques gaz (suite) REPÉRAGE DES INJECTEURS Le tableau ci-contre indique les implantations des injecteurs sur votre appareil en fonction du gaz utilisé. Chaque numéro est marqué sur l’injecteur. Modèle 60 cm 4 feux gaz Modèle 60 cm 4 feux gaz avec grand rapide avec 1 double couronne...

  • Page 18: Utilisez Votre Table En Toute Simplicité

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 18 Utilisez votre table en toute simplicité omment utiliser les brûleurs gaz ? Allumage de la table Allumage de la table SANS SÉCURITÉ AVEC SÉCURITÉ gaz (selon modèle) gaz (selon modèle) • Chaque brûleur est alimenté par un •...
  • Page 19 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 19 Utilisez votre table en toute simplicité uels sont les récipients les plus adaptés sur les brûleurs gaz ? • Diamètres de récipients conseillés : Grand brûleur Grand brûleur Brûleur moyen Petit brûleur semi-rapide grand rapide rapide auxiliaire double couronne...

  • Page 20: Quels Sont Les Récipients Les Plus Adaptés

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 20 Utilisez votre table en toute simplicité omment utiliser la plaque électrique ? • Pour mettre en chauffe : Positionnez la manette sur le repère qui convient à la cuisson souhaitée (voir tableau des cuissons en fin de notice).

  • Page 21: Comment Entretenir Votre Table

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 21 Comment entretenir votre table ? L’entretien de votre table de cuisson est facilité si vous l’effectuez avant son refroidissement complet. Cependant, ne nettoyez jamais votre appareil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro toutes les commandes électriques et gaz. PRODUITS COMMENT PROCEDER ACCESSOIRES A...

  • Page 22: Petites Pannes Et Anomalies

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 22 Petites pannes et anomalies Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre table ..ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : VOUS CONSTATEZ QUE FAUT-IL FAIRE ? QUE…...

  • Page 23: Guide De Cuisson Gaz

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 23 Guide de cuisson gaz GRAND SEMI- DOUBLE PREPARATIONS TEMPS RAPIDE AUXILIAIRE RAPIDE RAPIDE COURONNE Bouillons 8-10 minutes SOUPES Potages épais Court Bouillon 8-10 minutes POISSONS Grillés 8-10 minutes Hollandaise, béarnaise 10 minutes SAUCES Béchamel, aurore Endives, épinards Petits pois cuisinés 25-30 minutes...
  • Page 24 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 24 Semi-fast Fast burner burner 4 gas rings with extra-fast Extra-fast Auxiliary burner burner Semi-fast Fast burner burner 4 gas rings + double crown Double-crown Auxiliary burner burner Electric Fast hotplate burner 3 gas rings + 1 electric hotplate Extra-fast Auxiliary burner...
  • Page 25 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 25 Contents Using your hob in complete safety What your hob looks like? Installing your hob in all simplicity Fitting recommendations 29-31 Electrical connections Gas connections 33-34 Changing the type of gas supply 35-39 Using your hob in all simplicity How to use your gas burners? Which pans are best adapted for use on the gas burner How to use the electric hotplate?
  • Page 26 Our design staff have produced a new generation of kitchen equipment, to make everyday cooking a pleasure. You will find that the clean lines and modern look of your Brandt hob blends in perfectly with your kitchen décor. It is easy to use and performs to a high standard.

  • Page 27: Using Your Hob In Complete Safety

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 27 our hob in complete safety sing your hob in complete safety We have designed your hob for prolonged use of this appliance may private domestic use. require additional ventilation, (for example by opening the window), or With a view to the constant more effective ventilation (for improvement of our products, we...

  • Page 28: What Your Hob Looks Like

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 28 hat your hob looks like? Semi-fast Fast burner burner Knob for back right gas ring Knob for back left gas ring Knob for front left gas ring Knob for front right gas ring Extra-fast Auxiliary burner burner Semi-fast...

  • Page 29: Installing Your Hob In All Simplicity

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 29 Installing your hob in all simplicity itting recommendations Depth Height Width Model Standard cutout Depending on the unit 56 cm 49 cm Outside 53 cm 5,8 cm 60 cm dimensions above the work surface Outside dimensions below 55 cm 47,5 cm...
  • Page 30 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 30 Installing your hob in all simplicity itting recommendations (cont'd) The hob must be built into the work- top of a support cupboard. This work- top must be at least 3 cm thick and heat-resistant or else coated with a heat resistant material.
  • Page 31 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 31 Installing your hob in all simplicity itting recommendations (cont'd) - Place the hob in position in the cutout on the worktop, pulling it forward as far Fixing lugs F RONT as possible. - Put the burners, caps and pan grates in place.

  • Page 32: Electrical Connections

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:33 Page 32 Installing your hob in all simplicity lectrical connections Mixed and all-gas hobs ROSS SECTION OF THE CABLE TO USE Hobs are delivered with a three- 220-240 V~- 50/60 Hz conductor (phase + ground + neutral) H05VVF- T105 or H05V2V2F - T90 All-gas and mixed 1mm section cable, ref.

  • Page 33: Gas Connections

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:34 Page 33 Installing your hob in all simplicity as connections NATURAL GAS Preliminary remarks If the hob is to be installed above an oven or if other nearby heating appliances risk heating and damaging the gas hose then it is essential that a rigid pipe be installed instead.
  • Page 34 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:34 Page 34 Installing your hob in all simplicity as connections (Cont'd) BUTANE/PROPANE Possible connections Pressure regulator compulsory. O T T L E D O R T A N K E D G A S B U T A N E PROPANE For the user's safety, we advise the connection to be made with a rigid...

  • Page 35: Changing The Type Of Gas Supply

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:34 Page 35 Installing your hob in all simplicity hanging the type of gas supply Preliminary remarks Your hob is delivered regulated In France, this hob can also be for natural gas. adapted propane/air butane/air. The adaptation pack is The injectors for adapting the hob for supplied upon request by your After use with butane or propane are in the...
  • Page 36 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:34 Page 36 Installing your hob in all simplicity hanging the type of gas supply (cont'd) When carrying out this operation, you should successively: Adapt the gas connection Change the injectors Adjust the retarder on the taps Grill to the new DAPT THE HOB CONNECTION gas adjustment.
  • Page 37 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:34 Page 37 Installing your hob in all simplicity hanging the type of gas supply (cont'd) DJUST THE RETARDER ON THE TAPS located under the knobs. Proceed as Knob follows: • Work on one tap at a time. •...
  • Page 38 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:34 Page 38 Installing your hob in all simplicity hanging the type of gas supply (cont'd) Gas rating FR - GR - GB - PT Appliance designed for installation: Butane Propane Natural Natural Air- FR ........Cat : III1C2E+3+ propane GB - GR - PT ....Cat : II2H3+ Air-...
  • Page 39 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:34 Page 39 Installing your hob in all simplicity hanging the type of gas supply (cont'd) Gas rating (cont’d) MARK ON THE INJECTORS This table shows the position of the injectors on your hob depending on the type of gas you use. The number is marked on each injector.

  • Page 40: Using Your Hob In All Simplicity

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:34 Page 40 Using your hob in all simplicity ow to use your gas burners? Lighting a hob Lighting a hob fitted NOT FITTED WITH A WITH A SAFETY (depending on model) (depending on model) SAFETY DEVICE DEVICE •...
  • Page 41 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:34 Page 41 Using your hob in all simplicity hich pans are best adapted for use on the gas burner ? • Recommended pan sizes: Extra burner Extra burner Medium burner Small burner semi-fast Extra-fast fast auxiliary double-crown 14 to 22 cm 20 to 30 cm 18 to 28 cm...

  • Page 42: How To Use The Electric Hotplate

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:34 Page 42 Using your hob in all simplicity ow to use the electric hotplate? • To heat it up Turn the knob to the point that corres- ponds to the cooking you want to do (See cooking table at the end of the instruction booklet).

  • Page 43: How To Look After Your Hob

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:34 Page 43 How to look after your hob? Keeping your hob in good condition is easy if you clean it before it is completely cold. Even so, never clean it when it is in use. Put all the electric and gas control knobs at zero.

  • Page 44: Minor Troubleshooting

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:34 Page 44 Minor troubleshooting You have doubts about whether your hob is working correctly ..this does not necessarily mean there is a breakdown. Nevertheless, check the following points IF YOU REALIZE THAT WHAT SHOULD YOU DO? Lighting the burners: - Check the electrical connections on the hob.

  • Page 45: Gas-Cooking Guide

    99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:34 Page 45 Gas-cooking guide EXTRA- GRA ND SEMI- SEMI- DOUBLE DISHES DOUBLE- AUXILIARY PREPA RA TIONS TEMPS TIME RA PIDE A UXILIA IRE FAST RA PIDE FAST RA PIDE COURONNE FAST CROWN Bouillons 8-10 minutes Broths SOUPES SOUPS Thick soups Potages épais...
  • Page 46 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:34 Page 46...
  • Page 47 99628881_ML_AWS.qxd 09/07/03 15:34 Page 47...
  • Page 48 S.A.S. au capital de 10.000.000 Euros - RCS NANTERRE B 440 303 196 N° SIREN : 440 303 196 - APE 297 A BRANDT UK BRANDT GROUP UK Ldt - Intec 4 - Wade Road - Basingstoke RG24 8NE - UK Tel : 01 256 308 000 Fax : 01 256 325 888 Website : <www.BrandtUk.com>...

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