Distribution D'eau Chaude; Distribution De Vapeur / Préparation Du Cappuccino; Nettoyage Et Maintenance - Gaggia 740911008 Operating Instructions Manual

DISTRIBUTION D'EAU CHAUDE - DISTRIBUTION DE VAPEUR
• Vider le café moulu à l'intérieur du doseur.
• Fermer le couvercle (5).
• Pour faire couler le café, presser le bouton (23): le
cycle de distribution démarre.
• Le cycle de pré-infusion terminé, le café commencera
à sortir par le bec verseur (14).
• La distribution du café s'arrête automatiquement
dès que le niveau choisi avec le bouton (22) est
atteint; il est toutefois possible d'interrompre la
distribution de café à tout moment, en pressant le
bouton (23).
• Ensuite, la machine retourne automatiquement au
fonctionnement normal (voir par. 7.1).
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DISTRIBUTION D'EAU CHAUDE

Attention! au début, de petits jets d'eau
chaude peuvent s'échapper du bec: danger
de brûlures. Le bec du distributeur peut être
extrêmement chaud: ne jamais le toucher à
mains nues.
• Avant la distribution d'eau chaude, vérifier si la LED
de température verte (24) est allumée.
Quand la LED est allumée, la machine est prête à
distribuer du café; procéder comme suit:
• Appuyer sur le bouton (27), la LED (28) s'allume.
Poser une tasse et/ou un récipient en dessous du
bec eau chaude / vapeur (15).
• Ouvrir le robinet (17) dans le sens contraire
des aiguilles d'une montre.
• Prendre la quantité d'eau chaude souhaitée;
pour arrêter la distribution d'eau chaude, tourner
le robinet (17) dans le sens des aiguilles d'une
montre.
• Appuyer de nouveau sur le bouton (27) pour
ramener la machine au mode de fonctionnement
normal. La LED (28) s'éteint.
9 DISTRIBUTION DE VAPEUR /
PRÉPARATION DU CAPPUCCINO
La vapeur sert à faire mousser le lait pour le cap-
puccino mais elle peut aussi être utilisée pour
réchauffer toutes sortes de boissons.
Danger de brûlures! Au début de la distri-
bution, de petits jets d'eau chaude peuvent
s'échapper du bec. Le tube peut atteindre une
très haute température. ne jamais le toucher à
mains nues.
• Avant de faire fonctionner la production de
vapeur, vérifier que la LED (24), qui indique que
la température est prête, soit allumée et fixe. La
machine est aussitôt prête pour la production de
la vapeur.
• Diriger le bec vapeur (15) sur le bac récupérateur,
ouvrir le robinet (17) «Eau chaude/vapeur» le temps
de faire couler l'eau résiduelle du bec vapeur; très
vite, de la vapeur commencera à sortir.
• Fermer le robinet (17).
• Remplir, avec du lait froid, 1/3 du récipient utilisé
pour préparer le cappuccino.
Pour obtenir un meilleur résultat, le lait
et la tasse utilisés dans la préparation du
cappuccino doivent être froids.
• Plonger le tube vapeur dans le lait à réchauffer
et ouvrir le robinet (17); faire tourner le récipient
lentement du bas vers le haut pour faire mousser
le lait de manière uniforme.
• Après avoir utilisé la vapeur le temps souhaité,
fermer le robinet (17).
• Le même système peut être utilisé pour réchauffer
d'autres boissons.
Après cette opération, nettoyer le bec vapeur avec
un chiffon humide.
Vous pouvez aussitôt faire du café et le mélanger
au lait, passé à la vapeur, pour obtenir un véritable
cappuccino à l'italienne.
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NETTOYAGE ET MAINTENANCE

Nettoyage général
• Pour la maintenance et le nettoyage, la machine doit
être froide et débranchée de la ligne d'alimentation
en énergie électrique.
• Ne pas plonger pas la machine dans l'eau et ne
pas laver ses composants dans un lave-vaisselle.
• Ne pas utiliser d'objets pointus ou de produits
chimiques agressifs (solvants) pour le nettoyage.
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