Voor Het Eerste Gebruik - Linea DOMO DO325VD Instruction Booklet

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Vooraleer het toestel voor de eerste keer te gebruiken:
1. Start het lege toestel en laat het leeg werken gedurende 30 minuten.
2. Spoel hierna de 5 droogplateaus - nooit het hele toestel - af met water en droog ze af
met een doek.
3. Het toestel is nu klaar voor gebruik. (Dit is enkel nodig voor het allereerste gebruik van
het toestel, nadat je het hebt uitgepakt)
GEBRUIK
VOORBEREIDING
1. Was het voedsel en dep het droog met een propere doek of keukenpapier.
2. Het voedsel schillen vooraleer het te drogen verkort enigszins de droogtijd, maar zorgt er
ook voor dat waardevolle vitaminen en mineralen verloren gaan.
3. Snijd het voedsel in stukken, schijfjes of reepjes van ongeveer dezelfde grootte en dikte.
Verwijder uiteraard pitten, stenen e.d. indien nodig. Snijd ook aangetaste of gekwetste
stukken weg.
4. Hard voedsel (bv. harde groenten) en groenten die niet rauw mogen geconsumeerd
worden, kunnen best eerst geblancheerd* worden, zodat het half zacht is vooraleer het
te drogen. Dit verkort de droogtijd en zorgt ervoor dat er minder vitaminen verloren
gaan. Zorg er dan wel voor dat het voedsel goed droog is, vooraleer het te drogen in de
voedseldroger.
* Blancheren is een kooktechniek waarbij voedsel een korte tijd wordt gekookt waarna
het in koud water wordt gelegd of door koud water wordt afgespoeld zodat het
kookproces wordt onderbroken. Blancheren gebeurt altijd zonder deksel.
VULLEN VAN DE DROOGPLATEAUS
1. Verdeel het voedsel gelijkmatig over het droogplateau. Laat geen stukken overlappen.
2. Zorg ervoor dat maximum 90% van het droogplateau bedekt is, om nog een goede
luchtcirculatie mogelijk te maken.
3. Voor de beste resultaten: verwijder de droogplateaus die je niet nodig hebt.
4. Afhankelijk van de grootte van het voedsel, kunnen de plateaus in hoogte versteld
worden, door het plateau een halve draai te draaien.
TEMPERATUURINSTELLING
De aan-uitknop heeft naast de uit-stand nog 3 standen:
· Stand 1 - 55°C - voor weinig waterhoudend voedsel zoals kruiden, paddenstoelen,...
· Stand 2 - 65°C - voor gemiddeld waterhoudend voedsel zoals appels, abrikozen,...
· Stand 3 - 75°C - voor erg waterhoudend voedsel zoals rode biet, vis...
6
DO325VD