Table of Contents
Advertisement
٢٣
٢٣
اﺳﺘﻜﺸﺎف اﻷﻋﻄﺎل وإﺻﻼﺣﻬﺎ
اﻟﺤﻠﻮل
ﻋﻨﺪ ﻓﺘﺢ اﻷﺑﻮاب ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺘﻜﺮر أو ﻟﻔﺘﺮات ﻃﻮﻳﻠﺔ، ﻳﺪﺧﻞ اﻟﻬﻮاء
اﻟﺪاﻓﺊ واﻟﺮﻃﺐ اﻟﺤﺠﻴﺮة. ﻳﺘﺴﺒﺐ ذﻟﻚ ﻓﻲ رﻓﻊ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة
وﻣﺴﺘﻮى اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ داﺧﻞ اﻟﺤﺠﻴﺮة. ﻟﺘﻘﻠﻴﻞ اﻷﺛﺮ، ﻗﻠﻞ ﺗﻜﺮار وﻣﺪة
اﻧﻈﺮ ﻗﺴﻢ "اﻷﺑﻮاب ﻻ ﺗﻐﻠﻖ ﺑﺸﻜﻞ ﺻﺤﻴﺢ" ﻓﻲ ﻗﺴﻢ "اﺳﺘﻜﺸﺎف
اﻟﻄﻘﺲ اﻟﺮﻃﺐ ﻳﺴﻤﺢ ﺑﺪﺧﻮل رﻃﻮﺑﺔ إﺿﺎﻓﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﺤﺠﻴﺮات ﻋﻨﺪ
.ﻓﺘﺢ اﻷﺑﻮاب، وﻫﻮ ﻣﺎ ﻳﺴﺒﺐ اﻟﺘﻜﺜﻴﻒ أو ﺗﻜﻮن اﻟﺼﻘﻴﻊ
واﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى ﻣﻌﻘﻮل ﻟﻠﺮﻃﻮﺑﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺰل ﺳﻴﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ
.اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺪﺧﻞ اﻟﺤﺠﻴﺮات
ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺤﺪث ارﺗﻔﺎع ﻃﻔﻴﻒ ﻓﻲ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ﺑﻜﻞ ﺣﺠﻴﺮة
ﺧﻼل دورة إذاﺑﺔ اﻟﺜﻠﺞ، وﻗﺪ ﻳﺘﻜﻮن اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻜﺜﻒ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺎﻧﺐ
اﻟﺨﻠﻔﻲ. اﻧﺘﻈﺮ ﻟﻤﺪة 04 دﻗﻴﻘﺔ وﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ اﺳﺘﻌﺎدة درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة
.اﻟﻤﻼﺋﻤﺔ ﺑﻤﺠﺮد اﻛﺘﻤﺎل دورة إذاﺑﺔ اﻟﺜﻠﺞ
اﻟﻄﻌﺎم اﻟﻤﺨﺰ َ ّ ن ﻓﻲ اﻟﺜﻼﺟﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﻐﻄﻰ أو ﻏﻴﺮ ﻣﻠﻔﻮف واﻷوﻋﻴﺔ
.اﻟﺮﻃﺒﺔ ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺴﺒﺐ ﺗﺮاﻛﻢ اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ داﺧﻞ ﻛﻞ ﺣﺠﻴﺮة
اﻣﺴﺢ ﻛﻞ اﻷوﻋﻴﺔ ﻟﺘﺠﻔﻴﻔﻬﺎ وﺧﺰن اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻲ ﻋﺒﻮات ﻣﻐﻠﻘﺔ ﻟﻤﻨﻊ
أﻋﺪ ﺗﺮﺗﻴﺐ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ذات اﻟﻤﺤﺘﻮى اﻟﻌﺎﻟﻲ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﺑﻌﻴ ﺪ ً ا ﻋﻦ
إذا ﻛﺎﻧﺖ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ ﺟ ﺪ ً ا، اﺿﺒﻂ ﻣﻔﺘﺎح اﻟﺘﺤﻜﻢ
.ﺑﺨﻄﻮة واﺣﺪة ﻓﻲ ﻛﻞ ﻣﺮة واﻧﺘﻈﺮ ﺣﺘﻰ ﺗﺴﺘﻘﺮ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة
."ﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت، ارﺟﻊ إﻟﻰ ﻗﺴﻢ "ﺿﺒﻂ اﻟﺘﺤﻜﻢ
ﻋﻨﺪ ﺗﺸﻐﻴﻞ اﻟﺜﻼﺟﺔ ﻓﻲ درﺟﺔ ﺣﺮارة أﻗﻞ ﻣﻦ 14 درﺟﺔ ﻓﻬﺮﻧﻬﺎﻳﺖ
.)5 درﺟﺎت ﻣﺌﻮﻳﺔ(، ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺘﺠﻤﺪ اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻲ ﺣﺠﻴﺮة اﻟﺜﻼﺟﺔ
ﻳﺠﺐ أﻻ ﻳﺘﻢ ﺗﺸﻐﻴﻞ اﻟﺜﻼﺟﺔ ﻓﻲ درﺟﺔ ﺣﺮارة أﻗﻞ ﻣﻦ 55 درﺟﺔ
ﻋﻨﺪ ﻓﺘﺢ اﻷﺑﻮاب ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺘﻜﺮر أو ﻟﻔﺘﺮات ﻃﻮﻳﻠﺔ، ﻳﺪﺧﻞ اﻟﻬﻮاء
ﻳﺘﺴﺒﺐ ذﻟﻚ ﻓﻲ رﻓﻊ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة وﻣﺴﺘﻮى اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ داﺧﻞ
.ﺗﺘﺴﺒﺐ اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ اﻟﺰاﺋﺪة ﻓﻲ ﺗﻜﻮن اﻟﺼﻘﻴﻊ واﻟﺘﻜﺜﻴﻒ
.ﻟﺘﻘﻠﻴﻞ اﻷﺛﺮ، ﻗﻠﻞ ﺗﻜﺮار وﻣﺪة ﻓﺘﺢ اﻟﺒﺎب
"ارﺟﻊ إﻟﻰ ﻗﺴﻢ "اﻷﺑﻮاب ﻻ ﺗﻐﻠﻖ ﺑﺸﻜﻞ ﺻﺤﻴﺢ" أو "اﻟﺒﺎب ﻳﻨﺒﺜﻖ
."ﻓﻲ ﻗﺴﻢ "اﺳﺘﻜﺸﺎف اﻷﻋﻄﺎل وإﺻﻼﺣﻬﺎ
إذا ﻛﺎﻧﺖ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ ﺟ ﺪ ً ا، اﺿﺒﻂ ﻣﻔﺘﺎح اﻟﺘﺤﻜﻢ
.ﺑﺨﻄﻮة واﺣﺪة ﻓﻲ ﻛﻞ ﻣﺮة واﻧﺘﻈﺮ ﺣﺘﻰ ﺗﺴﺘﻘﺮ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة
."ﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت، ارﺟﻊ إﻟﻰ ﻗﺴﻢ "ﺿﺒﻂ اﻟﺘﺤﻜﻢ
ﻳﺘﻢ ﻓﺘﺢ اﻷﺑﻮاب ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺘﻜﺮر أو ﻟﻔﺘﺮات
.ﻓﺘﺢ اﻟﺒﺎب
."اﻷﻋﻄﺎل وإﺻﻼﺣﻬﺎ
.اﻟﺘﻜﺜﻴﻒ وﺗﻜﻮن اﻟﺼﻘﻴﻊ
.ﻓﺘﺤﺎت دﺧﻮل اﻟﻬﻮاء
.ﻟﻠﺮﻃﻮﺑﺔ ﺑﺎﻟﻘﺮب ﻣﻦ ﻓﺘﺤﺔ دﺧﻮل اﻟﻬﻮاء
.(ﻓﻬﺮﻧﻬﺎﻳﺖ )31 درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ
.اﻟﺪاﻓﺊ واﻟﺮﻃﺐ اﻟﺤﺠﻴﺮة
.اﻟﺤﺠﻴﺮة
اﻷﺳﺒﺎب اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ
.أﻃﻮل
.اﻷﺑﻮاب ﻏﻴﺮ ﻣﻐﻠﻘﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﺻﺤﻴﺢ
.اﻟﻄﻘﺲ رﻃﺐ
.دورة إذاﺑﺔ اﻟﺜﻠﺞ اﺳﺘﻜﻤﻠﺖ ﻣﺆﺧﺮ ً ا
.اﻟﻄﻌﺎم ﻏﻴﺮ ﻣﻌﺒﺄ ﺑﺸﻜﻞ ﺻﺤﻴﺢ
ٍ ﺗﻢ وﺿﻊ أﻃﻌﻤﺔ ذات ﻣﺤﺘﻮى ﻋﺎل
ﻣﻔﺘﺎح اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﺜﻼﺟﺔ
.ﻣﻀﺒﻮط ﻋﻠﻰ إﻋﺪاد ﻏﻴﺮ ﺻﺤﻴﺢ
.ﺗﻢ ﺗﺮﻛﻴﺐ اﻟﺜﻼﺟﺔ ﻓﻲ ﻣﻜﺎن ﺑﺎرد
ﻳﺘﻢ ﻓﺘﺢ اﻟﺒﺎب ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺘﻜﺮر أو ﻟﻔﺘﺮات
.أﻃﻮل
.اﻟﺒﺎب ﻻ ﻳﻐﻠﻖ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻼﺋﻢ
ﺗﻢ اﻟﻀﺒﻂ ﻋﻠﻰ إﻋﺪادات ﻏﻴﺮ ﺻﺤﻴﺤﺔ
.ﻟﺪرﺟﺔ اﻟﺤﺮارة
اﻟﻤﺸﻜﻠﺔ
ﺗﺮاﻛﻢ اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ ﻓﻲ
.اﻟﺪاﺧﻞ
اﻟﻄﻌﺎم ﻳﺘﺠﻤﺪ ﻓﻲ ﺣﺠﻴﺮة
.ﺣﺠﻴﺮة اﻟﺜﻼﺟﺔ
ﻳﺘﻜﻮن اﻟﺼﻘﻴﻊ أو
ﺑﻠﻮرات اﻟﺜﻠﺞ ﻋﻠﻰ
اﻟﻄﻌﺎم اﻟﻤﺘﺠﻤﺪ )ﺧﺎرج
.(اﻟﻌﺒﻮة
ﻗﺴﻢ اﻟﺜﻼﺟﺔ أو اﻟﻔﺮﻳﺰر
.ﺑﺎرد ﺟ ﺪ ً ا
Advertisement
Table of Contents
