Krups EA815 Manual page 63

Caro/a Cliente,
Parabéns pela aquisição da Espresso Automatic Série EA815-EA816-EA817. A sua máquina permite-lhe
preparar bebidas muito variadas, cafés espressos, cafés ou ristrettos de forma totalmente automática. Pode
também preparar bebidas com leite, como, por exemplo, cappuccinos. Foi concebida para lhe permitir
saborear em casa a mesma qualidade do que no restaurante, qualquer que seja o momento do dia ou da
semana em que prepara o seu café. Irá apreciar tanto a qualidade do resultado na chávena como a grande
facilidade de utilização. Pode alterar o volume, a intensidade e a temperatura das suas bebidas.
Graças ao seu Compact Thermoblock System com câmara de percolação integrada e à sua bomba de 5
bars como trabalha quer a partir de café em grão acabado de moer mesmo antes da extração, a sua máquina
irá permitir obter ristrettos, cafés espressos e cafés quentes desde a primeira chávena, com um máximo de
aromas e uma espuma castanha clara.
Tradicionalmente, e para permitir à bebida expressar todo o seu sabor, o espresso é servido em pequenas
chávenas de porcelana com fundo mais estreito. Para obter um espresso com temperatura ideal e uma
espuma bem compacta, recomendamos que aqueça as suas chávenas.
Precisará provavelmente de várias tentativas antes de encontrar o café em grão do seu agrado.
Ao mudar de mistura e/ou torrefação, conseguirá obter o resultado ideal.
O café espresso é mais rico em aromas do que um café de máquina de filtro clássico. Apesar de ter um
sabor mais pronunciado, muito encorpado e mais persistente, o espresso contém menos café do que o café
de máquina de filtro (cerca de 60 a 80 mg por chávena em comparação com 80 a 100 mg por chávena)
devido a uma percolação mais curta.
A qualidade da água utilizada é também um outro fator determinante para a qualidade do resultado na
chávena. O ideal é utilizar uma água acabada de sair da torneira (para que esta não tenha tido tempo de ficar
estagnada em contacto com o ar), sem odor de cloro e fria.
O ergonómico e confortável visor LCD irá facilitar a sua navegação. Irá orientá-lo em todas as etapas, desde
a preparação da sua bebida às operações de manutenção.
Desejamos que passe excelentes momentos com a sua máquina Krups.
A equipa Krups
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