Krups EA815 Manual page 43

Gentile Cliente,
Ci congratuliamo per l'acquisto della macchina da caffè Espresso Automatic Serie EA815-EA816-EA817.
Questa macchina consente di preparare in maniera completamente automatica diversi tipi di bevande: es-
pressi, caffè o ristretti. Con questa macchina è anche possibile preparare bevande a base di latte come il
cappuccino. Con Espresso Automatic Serie EA815 potrà assaporare a casa la stessa qualità del caffè del
bar, in ogni momento della giornata. Risultato garantito e grande facilità di utilizzo. È possibile modificare
volume, intensità e temperatura delle bevande.
Grazie al Compact Thermoblock System con camera di percolazione integrata, alla pompa a 15 bar e alla
possibilità di utilizzare caffè in grani macinato al momento, questa macchina consente di ottenere ristretti,
espressi e caffè caldi sin dalla prima tazza con il massimo dell'aroma e una schiuma color camoscio.
Tradizionalmente, e per garantire che la bevanda mantenga tutto il suo sapore, l'espresso viene servito in
tazzine di porcellana svasate. Per ottenere un espresso a temperatura ottimale e una schiuma compatta al
punto giusto, si consiglia di preriscaldare le tazzine.
Probabilmente sarà necessario fare varie prove prima di trovare il caffè in grani che si preferisce.
Combinando la miscela e/o la torrefazione, si potrà ottenere il risultato ideale.
Il caffè espresso è più ricco d'aroma rispetto a un caffè classico. Nonostante il suo gusto più pronunciato,
molto presente in bocca e più persistente, l'espresso contiene in realtà meno caffeina rispetto al caffè filtro.
(da 60 a 80 mg circa per tazza rispetto agli 80-100 mg per tazza) in quanto la durata di percolazione è più
breve.
La qualità dell'acqua utilizzata rappresenta, indubbiamente, un altro fattore determinante della qualità del
risultato ottenuto in tazza. Utilizzare acqua appena uscita dal rubinetto (in modo che non abbia il tempo di
diventare stagnante a contatto con l'aria) e assicurasi che non odori di cloro e che sia fredda.
Grazie al display LCD ergonomico e comodo, potrà visualizzare facilmente le varie funzionalità. Il display
guiderà l'utente nelle diverse fasi, dalla preparazione della bevanda alle operazioni di manutenzione.
Ci auguriamo che questa macchina Krups soddisfi appieno le Sue esigenze.
Il team Krups
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