Krups EA815 Manual page 53

Estimado/a cliente/a
Le felicitamos por la compra de su Espresso Automatic Serie EA815-EA816-EA817. Su máquina le ofrece la po-
sibilidad de preparar bebidas muy variadas, expressos, cafés o ristrettos de forma totalmente automática. Tam-
bién puede preparar bebidas lácteas como capuchinos. Está diseñada para permitirle saborear en casa bebidas
con la misma calidad que en un restaurante, cualquiera que sea el momento del día o de la semana en que las
prepare. Asimismo, podrá apreciar tanto la calidad del resultado en taza como su gran facilidad de uso. Podrá
regular el volumen, la intensidad y la temperatura de sus bebidas.
Gracias a su Compact Thermoblock System con cámara de filtración incorporada, a su bomba de 15 bares
y a que funciona con café en grano recién molido justo antes de la extracción, su máquina le permitirá ob-
tener ristrettos, expressos y otros tipos de cafés calientes desde la primera taza, con el máximo de aroma y
recubiertos de una crema de color avellana.
Tradicionalmente, y para que la bebida adquiera todo su sabor, el expresso se sirve en pequeñas tacitas de
porcelana de boca ancha. Para obtener un expresso a una temperatura óptima y una crema bien compacta,
le aconsejamos que precaliente las tazas.
Tal vez necesite realizar varias pruebas antes de encontrar el café en granos adecuado.
Cambiando de mezcla y/o de tueste, conseguirá el resultado ideal.
El café expresso es más rico en aromas que un café de filtro clásico. A pesar de su sabor más intenso, muy
presente en boca y más persistente, el expresso contiene menos cafeína que el café de filtro (de unos 60
a 80 mg por taza en comparación con los 80 a 100 mg por taza) debido a que la filtración dura menos.
La calidad del agua utilizada también es otro factor determinante para la calidad del resultado en taza. A ser
posible, utilice agua recién salida del grifo (para que no tenga tiempo a estancarse en contacto con el aire),
sin olor a cloro y fría.
La pantalla LCD, ergonómica y confortable, facilitará su navegación. Esta le guiará por el conjunto de los
pasos, desde la preparación de su bebida a las operaciones de mantenimiento.
Deseamos que disfrute al máximo de su máquina Krups.
El equipo de Krups
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