Barazza B_Free Series Installation And Use Manual

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B_Free Barbecue
taste of design
Manual de instalación y uso
Installation and use manual

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Summary of Contents for Barazza B_Free Series

  • Page 1 1PBF0306BQ#00-- PBF0306BQ#00-- B_Free Barbecue taste of design Manual de instalación y uso Installation and use manual...
  • Page 2 Le damos la enhorabuena por haber adquirido Congratulations on purchasing a Barazza ap- un equipo Barazza. pliance! Se trata de un equipo de gran calidad que le acom- This safe and reliable high-quality appliance can assist pañará en su trabajo durante mucho tiempo de...
  • Page 3: Table Of Contents

    ÍNDICE INDEX DESCRIPCIÓN PÁG. DESCRIPTION PAGE DATOS TÉCNICOS TECHNICAL DATA INSTALACIÓN INSTALLATION Advertencias de seguridad Safety warnings Revisión y desplazamiento Checks and handling Eliminación de los embalajes Disposal of the packaging Elección del lugar de instalación Installation site choice Conexión eléctrica Connection to the power mains Encastre del equipo Built-in unit installation...
  • Page 4: Datos Técnicos

    DATOS TÉCNICOS TECHNICAL DATA Insulating L=90cm class [cm] En los equipos realizados según especificaciones With custom made models, dimensions vary. especiales, las dimensiones totales varían. Datos técnicos Technical data Tensión Voltage 220/240 Frecuencia Frequency Potencia total absorbida Total absorbed power H05V2V2-F Tipo de cable Cable type...
  • Page 5: Instalación

    INSTALACIÓN INSTALLATION ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD SAFETY WARNINGS Lea detenidamente este manual de instrucciones Read this instruction booklet carefully before instal- antes de la instalación y/o el uso del equipo y lation and/or use of the appliance and keep it handy consérvelo en un lugar accesible a todos los usuarios so that all the users can consult it;...
  • Page 6: Revisión Y Desplazamiento

    REVISIÓN Y DESPLAZAMIENTO CHECKS AND HANDLING Tras desembalar el equipo quitando todos los mate- After having unpacked the appliance and removed all riales de embalaje y las películas de protección de las the packing materials and protective films from the sur- superficies, compruebe si se perciben desperfectos faces, check for any anomalies: if you find an anomaly, evidentes: de ser así, no comience la instalación y...
  • Page 7: Elección Del Lugar De Instalación

    ELECCIÓN DEL LUGAR DE INSTALACIÓN INSTALLATION SITE CHOICE Características del local de instalación Installation site characteristics Los equipos deben colocarse en locales interiores aptos The appliances must be placed in suitable interior loca- para tal fin con temperatura máxima de 25°C y humedad tions with a maximum temperature of 25°C and maximum máxima del 60%;...
  • Page 8: Conexión Eléctrica

    - ser alargado con prolongadores. - be lengthened with extensions. H05V2V2-F 3x1,5mm 90 cm F.lli Barazza S.r.l MADE IN ITALY Mod. Art. N° ...V ...Hz ...Kw Questo apparecchio deve essere installato conformemente alle norme in vigore.
  • Page 9 SUSTITUCIÓN DEL CABLE DE ALIMENTACIÓN POWER CORD REPLACEMENT En caso necesario, el cable de alimentación If necessary, the power cord can be replaced puede sustituirse por otro del mismo tipo (véase with an identical type (see “Technical data” on page “Datos técnicos”, pág.
  • Page 10: Encastre Del Equipo

    ENCASTRE DEL EQUIPO BUILT IN UNIT INSTALLATION Asegúrese de que el mueble en el que se Make certain that the cabinet in which you empotrarán los equipos esté en perfecto estado will be installing the appliance is in perfect condition y sea estable (Normativa DIN 68930).
  • Page 11 Aplique a la encimera una tira de junta de esponja Place a protective sponge seal on the work surface asegurándose de no colocarla por debajo del borde ensuring that it is not positioned under the edges of the del equipo (fig.
  • Page 12: Uso

    USAGE ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD SAFETY WARNINGS PARA UN USO CORRECTO Y SEGURO FOR SAFE AND CORRECT USE Este equipo ha sido concebido y fabricado This appliance has been designed and manufac- únicamente para la cocción de alimentos. Cualquier tured exclusively for cooking food. Any other use is consid- uso diferente será...
  • Page 13 La zona próxima al equipo podría estar muy The area near the appliance may become very caliente; tenga cuidado al colocar en este hot, so take precautions when positioning espacio tomas de corriente, otros electrodo- power outlets, other household appliances, mésticos, cables eléctricos, tuberías y cualquier ma- electrical cables, hoses and any heat-sensitive or flam- terial sensible al calor o inflamable.
  • Page 14: Antes De Comenzar

    7 resistencia basculante 8 lava stone 8 piedra volcánica 9 data plate 9 placa de características 10 mounting bracket 10 pletina de fijación F.lli Barazza S.r.l MADE IN ITALY Mod. Art. N° ...V ...Hz ...Kw Questo apparecchio deve essere installato conformemente alle norme in vigore.
  • Page 15: Uso Del Equipo

    USO DEL EQUIPO USING THE APPLIANCE (fig. 9 - det. 1 e 2) Levante la parrilla (1) y la cubierta (figure 9 - parts 1 and 2) Raise the grill (1) and the cover (2), gire la resistencia basculante hacia arriba (fig.
  • Page 16 Tabla de consejos de cocción Cooking suggestions table La siguiente tabla es indicativa: los tiempos y las tem- The following table should be used by way of example: peraturas de cocción pueden depender de múltiples the cooking times and temperatures may be affected factores.
  • Page 17: Algunos Consejos De Cocción

    ALGUNOS CONSEJOS DE COCCIÓN SOME COOKING SUGGESTIONS Cómo mantener tiernos los alimentos y cocinar de How to keep dishes tasty whilst cooking healthily manera saludable In order to keep dishes tasty, they must retain a certain per- Para mantener muy tiernos los alimentos es necesario centage of moisture and nutritional substances (naturally que un cierto porcentaje de humedad y sustancias nutri- present in foods), which must not evaporate throughout...
  • Page 18 Cerdo: carne muy indicada para la cocción a la parrilla; Pork: this type of meat is particularly suited for grill no es necesario sazonarla ni untarla de aceite, ya que cooking; seeing as it is quite fatty, it usually requires a suele ser bastante grasa y por tanto tarda más en longer cooking period and it does not require marinating hacerse.
  • Page 19: Mantenimiento

    MANTENIMIENTO MAINTENANCE ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD SAFETY WARNINGS Apague siempre el interruptor eléctrico Always disconnect the appliance from the principal y desconecte el enchufe antes de realizar power supply and remove the connection plug from cualquier operación de limpieza o si se prevé un the socket before carrying out any cleaning opera- largo periodo de inactividad.
  • Page 20: Mantenimiento Ordinario

    MANTENIMIENTO ORDINARIO MAINTENANCE SCHEDULE El equipo no requiere ninguna operación de mante- No regular maintenance is required for the hotplates nimiento aparte de su limpieza. except cleaning. LIMPIEZA CLEANING • Superficies de acero inoxidable: utilice un paño • Stainless steel: use a soft cloth dampened in neutral suave ligeramente empapado en detergente es- detergent or warm vinegar: follow the manufacturer’s pecífico neutro o vinagre caliente: para el modo...
  • Page 21: Periodos De Inactividad

    De vez en cuando se recomienda repasar la parrilla We recommend passing a cloth lightly dampened with de fundición (cuando esté seca) con un trapo lige- olive oil over the cast iron grill (once dry). We do not recommend placing the grill in the dish- ramente empapado en aceite de oliva.
  • Page 22: Eliminación Al Nal De La Vida Útil

    ASISTENCIA POSTVENTA AFTER SALES SERVICE Barazza srl le garantiza la máxima colaboración en Barazza srl ensures you the utmost collaboration in the caso de que surgiesen problemas técnicos o cualquier event of technical problems or for any other needs you otra necesidad.
  • Page 24 Barazza srl 31025 Sarano di S.Lucia di Piave (TV) ITALIA Via Risorgimento, 14 Tel. +39 0438 62888 Fax +39 0438 64901 info@barazzasrl.it www.barazzasrl.it...

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