Russell Hobbs 21850 -56 Manual page 60

KIP MET TOMATEN EN CHAMPIGNONS
kipfilet
2
bruine champignons, fijngehakt
450g
look, gepeld en fijngehakt
2c
Worcestershire saus
1T
zout en peper
Open het deksel. Selecteer k in het menu en druk op v. Voeg de olie toe. Breng de kippenborst op
smaak met zout en peper en doe deze in de schaal. Draai het vlees om beide kanten dicht te schroeien.
Voeg de knoflook en de champignons toe. Bak gedurende 3 tot 4 minuten en draai tijdens deze periode
de kip eenmaal om. Voeg de tomaten, de Worcestersaus, de tomatensaus en de oregano toe. Bak verder
en draai de kip nogmaals. Controleer of de kip gaar is. Serveer met pasta, aardappelen of rijst. Een snel en
smakelijk gemakkelijk te bewaren gerecht.
RIBSTUK IN STOUT MET MAPLESIROOP EN SOJASAUS
varkensribbetjes
1k
Guinness / stout
350m
runderbouillon / varkensbouillon
140m
maplesiroop / honing
60m
Open het deksel. Selecteer k in het menu. Voeg de olie toe. Stel de kooktijd in op 1 uur en 45 minuten.
Druk op de v knop. Voeg de ribbetjes toe en bruin gedurende 5 minuten. Draai tijdens deze periode het
vlees af en toe. Verwijder de ribbetjes. Voeg de ui en de knoflook toe. Bak de uien zacht. Doe de ribbetjes
opnieuw in de schaal. Roer de Guinness, de bouillon, de maplesiroop en de sojasaus erin. Sluit het deksel.
Wacht tot het programma is beëindigd. Breng op smaak met kruiden en serveer. Een geweldig
voorgerecht of als deel van een gevarieerde maaltijd.
EENPANSGERECHT MET BORSTSTUK
borststuk
1k
look, gepeld en fijngehakt
2c
chorizo, in plakjes gesneden
50g
rode uien, fijngehakt
2
runderbouillon
600m
gedroogde kruidenmengsel
2 T
aardappelen (klein)
6-8
Worcestershire saus
2 T
Schil de aardappelen niet. Snij de aardappelen, de wortels en de selderij in stukjes. Breng het borststuk op
smaak met zout en peper. Open het deksel. Selecteer S in het menu en druk op v. Voeg de bouillon toe.
Breng al roerend aan de kook. Laat 10 minuten koken. Giet de bouillon in een kan. Sauteer de chorizo
gedurende 2 minuten. Voeg het vlees toe. Laat het stuk overal bruinen. Voeg de uien, de knoflook, de
aardappelen, de selderij en de wortels toe. Als u andere wortelgewassen hebt die moeten worden
opgebruikt, voegt u deze ook toe. Bak de uien zacht. Voeg de bouillon toe. Voeg de resterende
ingrediënten toe. Druk tweemaal op w om het programma te stoppen. Selecteer i. Wacht tot het
programma is beëindigd en serveer. U kunt het gerecht gedurende 8 uur laten bakken maar 5 uur zal
wellicht voldoende zijn.
olijfolie
1t
gehakte tomaten
1J
1T tomatensaus
gedroogde oregano
1t
ui, fijngehakt
1
olijfolie
1t
look, gepeld en fijngehakt
3c
2 T donkere sojasaus
2 T tomatenpuree
2l laurier
wortels
2
3 L selderij
2s rozemarijn, fijngehakt
gehakte tomaten
1J
zout en peper
60
VLEES k
VLEES k
SUDDEREN i