Page 1
6434/6435 Product Instructions Select E. coli Count Plate Test pour la numération sélective des E. coli selektive E. coli (SEC) Zählplatte Piastra per il conteggio selettivo di E. coli Placa para recuento selectivo de E. coli Select E. coli Telplaat Selektiv odlingsplatta för E.
W WARNING Do not use 3M Petrifilm SEC Plate for the detection of E. coli O157. Like most other E. coli media, the 3M Petrifilm SEC Plate will not specifically indicate whether any O157 strain is present. Because most O157 strains are atypical E.
It is also the user’s responsibility to determine that any test methods and results meet its customers’ and suppliers’ requirements. As with any test method, results obtained from use of any 3M Food Safety product do not constitute a guarantee of the quality of the matrices or processes tested.
Page 4
Test using standard procedures. 5. If the 3M Petrifilm SEC Plates cannot be counted within 1 hour of removal from the incubator, they may be stored for later enumeration by freezing in a sealable container at temperatures lower than or equal to negative 15°C (5°F) for no longer than one week.
Calculate the number of microorganisms present in the test sample according to ISO 7218 for one plate per dilution. For calculation, take into account only 3M Petrifilm SEC Plates that contain up to 150 colonies. Estimates are outside of the scope of the NF Validation Certification (cf. interpretation part paragraph 3).
Description du Produit et Utilisation Prévue Le Test 3M™ Petrifilm™ pour la numération sélective des E. coli (SEC) est un milieu de culture prêt à l’emploi contenant des agents sélectifs, des éléments nutritifs, un agent gélifiant soluble dans l’eau froide et un indicateur d’activité...
Il s’agit de vos recours exclusifs. Tout défaut supposé du produit devra être notifié à 3M dans un délai de soixante jours et le produit renvoyé au fournisseur. Veuillez appeler le Service clientèle (1-800-328-1671 aux États-Unis) ou votre représentant 3M en produits de microbiologie pour obtenir une autorisation de renvoi.
3M Petrifilm Diffuseur. Répartir l’inoculum sur la totalité de la zone de croissance du Test 3M Petrifilm SEC avant que le gel ne se forme. Ne pas faire glisser le 3M Petrifilm Diffuseur sur le film.
Page 10
Utiliser les procédures standard d’analyse. 5. Si les Tests 3M Petrifilm SEC ne peuvent pas être lus dans l’heure qui suit leur sortie de l’incubateur, ils peuvent être stockés congelés, dans un récipient étanche, à une température inférieure ou égale à -15 °C (5 °F), pendant une semaine au maximum.
ß-glucuronidase-positive Escherichia coli - Part 2: Colony- count technique at 44°C using 5-bromo-4-chloro-3- indolyl ßD-glucuronide. Se reporter aux versions en cours de validité des méthodes normalisées citées plus haut. Explication des Symboles www.3M.com/foodsafety/symbols AOAC est une marque déposée d’AOAC INTERNATIONAL Official Methods est un service déposé de l’AOAC INTERNATIONAL...
Page 13
Verletzungen und/oder Sachschaden führen kann. W WARNHINWEIS Verwenden Sie die 3M Petrifilm SEC-Platte nicht zum Nachweis von E. coli O157. Wie mit den meisten anderen E. coli-Nährböden auch lassen sich mit der 3M Petrifilm SEC-Platte O157-Stämme nicht spezifisch nachweisen. Da die meisten O157-Stämme atypische E. coli-Bakterien sind, da sie beispielsweise Glucuronidase-negativ sind und keine blaugrüne Farbe erzeugen, werden sie mit der 3M Petrifilm SEC-Platte nicht erkannt.
Page 14
Sie sind verpflichtet, 3M umgehend innerhalb von sechzig Tagen, nachdem die mutmaßlichen Defekte am Produkt festgestellt wurden, davon zu informieren und das Produkt an 3M zurückzusenden. Bitte rufen Sie zwecks „Verfahren der Warenrückgabe” den Kundendienst (1-800-328-1671 in den USA) oder Ihren autorisierten Vertreter für 3M Lebensmittelsicherheitsprodukte an.
Page 15
3. Rollen Sie die obere Folie auf die Probe, um Lufteinschlüsse zu vermeiden. 4. Platzieren Sie den 3M™ Petrifilm™ Probenverteiler mit der flachen Seite nach unten in der Mitte der 3M Petrifilm SEC-Platte. Drücken Sie vorsichtig auf die Mitte des 3M Petrifilm Probenverteilers, um die Probe gleichmäßig zu verteilen.
Page 16
Durchschnittswert mit 20, um die geschätzte Anzahl pro 3M Petrifilm SEC-Platte zu ermitteln. 3. Wenn Kolonien in großer Anzahl vorhanden sind, färbt sich der gesamte Wachstumsbereich der 3M Petrifilm SEC- Platten grau oder blau und es tritt eines oder beide der folgenden Merkmale auf: Viele kleine, nicht voneinander unterscheidbare Kolonien und/oder viele Gasbläschen sind vorhanden.
ß-glucuronidase-positive Escherichia coli - Part 2: Colony- count technique at 44°C using 5-bromo-4-chloro-3- indolyl ßD-glucuronide. Konsultieren Sie bitte die jeweils aktuelle Version der oben aufgelisteten Standardmethoden. Erklärung der Symbole www.3M.com/foodsafety/symbols AOAC ist eine eingetragene Marke von AOAC INTERNATIONAL. Official Methods ist eine Dienstleistungsmarke von AOAC INTERNATIONAL.
Page 19
Descrizione del Prodotto e uso Previsto La Piastra 3M™ Petrifilm™ per il conteggio selettivo di E. coli (SEC) è un sistema con terreno di coltura pronto per l’uso che contiene agenti selettivi, nutrienti, una sostanza gelificante solubile in acqua fredda e un indicatore dell’attività...
Conservazione Conservare le buste non aperte di Piastra 3M Petrifilm SEC in frigorifero o nel congelatore a temperature inferiori o pari a 8 °C (46 °F). Prima di aprire le buste attendere che esse abbiano raggiunto la temperatura ambiente. Riporre le Piastre 3M Petrifilm SEC inutilizzate nella busta originale.
Incubare le Piastre 3M Petrifilm SEC in posizione orizzontale, con la faccia trasparente rivolta verso l’alto in pile di non più di 20 piastre. Incubare le Piastre 3M Petrifilm SEC per 24 ore ± 2 ore a 42 °C ± 1 °C. È possibile utilizzare tempi e temperature di incubazione diversi a seconda dei metodi di riferimento locali, alcuni dei quali sono riportati nella sezione seguente “Istruzioni specifiche per metodi validati”.
Page 22
(Italiano) 3. Quando le colonie sono presenti in numero elevato, le Piastre 3M Petrifilm SEC causano un viraggio di tutta l’area di crescita verso il grigio o il blu e una o entrambe le seguenti caratteristiche: molte piccole colonie indistinte e/o molte bolle di gas.
ß-glucuronidase-positive Escherichia coli - Part 2: Colony- count technique at 44°C using 5-bromo-4-chloro-3- indolyl ßD-glucuronide. Fare riferimento alle versioni attuali dei metodi standard elencati in precedenza. Legenda dei Simboli www.3M.com/foodsafety/symbols AOAC è un marchio registrato di AOAC INTERNATIONAL Official Methods è un marchio di servizio di AOAC INTERNATIONAL...
Page 25
W ADVERTENCIA No utilice la Placa 3M Petrifilm SEC para la detección de E. coli O157. Al igual que la mayoría de los demás medios de E. coli, la Placa 3M Petrifilm SEC no indica específicamente si hay cepas de O157 presentes. Debido a que la mayoría de las cepas de O157 suelen ser de E.
Almacenamiento Guarde las bolsas de la Placa 3M Petrifilm SEC refrigeradas o congeladas sin abrir a temperaturas de 8 °C (46 °F) o inferiores. Justo antes del uso, deje que las bolsas cerradas alcancen la temperatura ambiente antes de abrirlas. Vuelva a colocar las Placas 3M Petrifilm SEC que no haya usado en la bolsa.
Incube las Placas 3M Petrifilm SEC en posición horizontal con la superficie transparente hacia arriba en pilas de no más de 20 placas. Incube las Placas 3M Petrifilm SEC durante 24 horas ± 2 horas a 42 °C ± 1 °C. Se pueden emplear distintos tiempos y temperaturas de incubación según los métodos de referencia locales actuales, algunos de los cuales...
Page 28
5. Si no se pueden contar las Placas 3M Petrifilm SEC en el lapso de 1 hora luego de retirarlas de la incubadora, se pueden guardar para enumerarlas en otro momento congelándolas en un recipiente hermético a una temperatura menor o igual a -15 °C (5 °F) durante un período máximo de una semana.
Page 29
ß-glucuronidase-positive Escherichia coli - Part 2: Colony- count technique at 44°C using 5-bromo-4-chloro-3- indolyl ßD-glucuronide. Consulte las versiones actuales de los métodos estándares enumerados anteriormente. Explicación de los Símbolos www.3M.com/foodsafety/symbols AOAC es una marca comercial registrada de AOAC INTERNATIONAL Official Methods es una marca de servicios de AOAC INTERNATIONAL...
Page 31
W WAARSCHUWING Gebruik de 3M Petrifilm SEC Telplaat niet voor de detectie van E. coli O157. Net zoals de meeste andere E. coli- media zal de 3M Petrifilm SEC Telplaat niet specifiek aangeven of er een O157-stam aanwezig is. Aangezien de meeste O157-stammen atypisch E.
Laat vlak voor gebruik de ongeopende pakjes vóór het openen op kamertemperatuur komen. Ongebruikte 3M Petrifilm SEC Telplaten kunnen terug in het pakje. Sluit geopende zakjes door het einde om te vouwen en met tape af te sluiten. Bewaar geopende zakjes niet in de koelkast om blootstelling aan vocht te vermijden. Bewaar opnieuw gesloten zakjes niet langer dan vier weken op een koele, droge plaats.
Page 33
Incubeer 3M Petrifilm SEC Telplaten horizontaal, met de doorzichtige kant naar boven in stapels van maximaal 20 platen. Incubeer 3M Petrifilm SEC Telplaten bij 42 ºC ± 1 ºC gedurende 24 uur ± 2 uur. Er kunnen verschillende incubatietijden en -temperaturen worden gebruikt, afhankelijk van de geldende plaatselijke referentiemethoden, waarvan sommige staan vermeld in de paragraaf hieronder met de titel ‘Specifieke instructies voor gevalideerde...
Page 34
Test volgens standaardprocedures. 5. Indien de 3M Petrifilm SEC Telplaten niet kunnen worden geteld binnen 1 uur na het verwijderen uit de incubator, dan kunnen ze worden opgeslagen voor latere telling door ze gedurende ten hoogste één week in te vriezen in een afsluitbare container bij een temperatuur die lager is dan of gelijk is aan -15 °C (5 °F).
ß-glucuronidase-positive Escherichia coli - Part 2: Colony- count technique at 44°C using 5-bromo-4-chloro-3- indolyl ßD-glucuronide. Raadpleeg de huidige versies van de standaardmethodes die hierboven zijn opgesomd. Verklaring van Symbolen www.3M.com/foodsafety/symbols AOAC is een geregistreerd merk van AOAC INTERNATIONAL Official Methods is een dienstmerk van AOAC INTERNATIONAL...
Page 37
W VARNING Använd inte 3M Petrifilm SEC Odlingsplatta för detektering av E. coli O157. Liksom de flesta andra E. coli-medium indikerar inte 3M Petrifilm SEC Odlingsplatta specifikt om någon O157-stam är närvarande. Eftersom de flesta O157-stammar är atypiska E. coli (de är exempelvis glukuronidasnegativa och producerar inte en blågrön färg) kommer de inte att detekteras på...
Page 38
8 ºC (46 ºF). Låt foliepåsarna uppnå rumstemperatur innan de öppnas och används. Stoppa tillbaka oanvända 3M Petrifilm SEC Odlingsplattor i påsen. Försegla påsen genom att vika kanten och tejpa igen den. För att undvika att plattorna utsätts för fukt ska öppnade påsar inte förvaras i kylskåp. Förvara återförslutna påsar på en sval och torr plats i högst fyra veckor.
Page 39
Inkubera 3M Petrifilm SEC Odlingsplattor i horisontellt läge, med den genomskinliga sidan uppåt, i staplar om högst 20 plattor. Inkubera 3M Petrifilm SEC Odlingsplattor i 24 timmar ± 2 timmar vid 42 ºC ± 1 ºC. Olika inkuberingstider och -temperaturer kan användas beroende på gällande lokala referensmetoder, av vilka några anges i avsnittet nedan med titeln ”Specifika anvisningar för validerade metoder”.
Page 40
Testa enligt standardförfarande. 5. Om det inte går att räkna 3M Petrifilm SEC odlingsplattor inom 1 timme efter att de tagits ut ur inkubatorn, kan de förvaras för senare räkning genom att frysa dem i en förslutningsbar behållare vid temperaturer som är lägre än eller lika med -15 ºC (5 ºF) under högst en vecka.
Page 41
ß-glucuronidase-positive Escherichia coli - Part 2: Colony- count technique at 44ºC using 5-bromo-4-chloro-3- indolyl ßD-glucuronide. Se de aktuella versionerna av standardmetoderna som anges ovan. Symbolförteckning www.3M.com/foodsafety/symbols AOAC är ett registrerat varumärke som tillhör AOAC INTERNATIONAL Official Methods är ett servicemärke som tillhör AOAC INTERNATIONAL...
Page 43
W ADVARSEL Brug ikke 3M Petrifilm SEC Tælleplade til detektion af E. coli O157. Som de fleste andre E. coli-medier vil 3M Petrifilm SEC Tælleplade ikke specifikt angive, om der er nogen O157-stammer til stede. Fordi de fleste O157- stammer er atypiske E.
Page 44
Undgå at nedkøle åbnede foliepakninger for at undgå fugt. Opbevar genforseglede foliepakninger på et tørt og køligt sted i op til fire uger. Det anbefales, at genforseglede foliepakninger med 3M Petrifilm SEC Tælleplader opbevares i en fryser (se nedenfor), hvis temperaturen i laboratoriet overstiger 25 °C, og/eller laboratoriet befinder sig i et område, hvor den relative luftfugtighed overstiger 50 % (her undtages faciliteter med aircondition).
Page 45
Inkubation Inkubér 3M Petrifilm SEC Tælleplader i en vandret stilling med den klare side opad i stakke på ikke mere end 20 plader. Inkubér 3M Petrifilm SEC Tælleplader i 24 timer ± 2 timer ved 42 °C ± 1 °C. Flere inkubationstider og -temperaturer kan anvendes, afhængigt af de aktuelle lokale referencemetoder, hvoraf nogle er anført i nedenstående afsnit med titlen...
Page 46
Beregn antallet af mikroorganismer til stede i testprøven ifølge ISO 7218 for en plade pr. fortynding. Til beregning inddrages der kun 3M Petrifilm SEC Tælleplader, som indeholder op til 150 kolonier. De anslåede værdier ligger uden for NF Validation-certificeringens område (se afsnittet for aflæsning, paragraf 3).
Page 48
W ADVARSEL Ikke bruk 3M Petrifilm SEC til påvisning av E. coli O157. Som de fleste andre E. coli-medier, vil ikke 3M Petrifilm SEC indikere spesifikt at O157-stammen er tilstede. De fleste O157-stammer er atypisk E. coli, ved at de for eksempel er glukuronidase-negative og vil ikke produsere en blågrønn farge, noe som gjør at de ikke vil...
Page 49
50 % (med unntak av lokaler med aircondition). Ved oppbevaring av åpnede poser i en fryser skal 3M Petrifilm SEC plater legges i en tett beholder. For å ta opp frosne 3M Petrifilm SEC plater til bruk, skal brukeren åpne boksen, ta ut platene som skal brukes og straks legge de gjenværende platene tilbake i den tette boksen og legge denne i fryseren.
Page 50
3M Petrifilm SEC plater skal inkuberes i horisontal stilling med den gjennomsiktige siden opp i stabler på maksimum 20 plater. 3M Petrifilm SEC plater inkuberes i 24 timer ± 2 timer ved 42 °C ± 1 °C. Flere inkubasjonstider og -temperaturer kan anvendes, avhengig av gjeldende lokale referansemetoder.
Page 51
Beregne antall mikroorganismer til stede i prøven i henhold til ISO 7218 for én plate per oppløsning. For beregning, skal kun 3M Petrifilm SEC plater som inneholder inntil 150 kolonier tas med i beregningen. Estimater er utenfor omfanget av NF Validation-sertifisering (jf. avlesingsdelen under punkt 3).
Page 53
W VAROITUS Älä käytä 3M Petrifilm SEC kasvatusalustaa E. coli O157 -bakteerin tunnistamiseen. Kuten suurin osa muista E. colin tunnistusmenetelmistä, 3M Petrifilm SEC kasvatusalustakaan ei osoita erityisesti O157-kannan esiintyvyyttä. Koska useimmat O157-kannat poikkeavat E. colista siten, että ne ovat esimerkiksi glukuronidaasi- negatiivisia eivätkä...
Page 54
3M KIISTÄÄ KAIKKI ERIKOIS JA EPÄSUORAT TAKUUT MUKAAN LUKIEN KAIKKI TAKUUT KÄYPYYDESTÄ TAI SOPIVUUDESTA TIETTYYN KÄYTTÖTARKOITUKSEEN, PAITSI JOS TUOTEPAKKAUKSEN TAKUUOSIOSSA TOISIN MAINITAAN. Jos mikä tahansa 3M Food Safety -tuote on viallinen, 3M tai sen valtuutettu jälleenmyyjä joko korvaa tuotteen tai palauttaa sen ostohinnan. Nämä ovat ainoat myönnetyt korvaukset. Käyttäjän on ilmoitettava viipymättä...
Page 55
Inkuboi 3M Petrifilm SEC kasvatusalustat vaakasuorassa asennossa kirkas puoli ylöspäin enintään 20 alustan pinoissa. Inkuboi 3M Petrifilm SEC kasvatusalustoja 24 tuntia ± 2 tuntia lämpötilassa 42 °C ± 1 °C. Paikallisista referenssimenetelmistä riippuen on mahdollista käyttää useita inkubointiaikoja ja -lämpötiloja, joista joitakin luetellaan jäljempänä...
Kaikkien ihmisravinnoksi tarkoitettujen tuotteiden, lemmikkiruokien ja teollisuuden ympäristönäytteiden testaus. Näytteiden valmistaminen: Käytä vain ISO-hyväksyttyjä laimennusaineita. Inkubointi: Inkuboi 3M Petrifilm SEC kasvatusalustoja 24 tuntia ± 2 tuntia lämpötilassa 42 °C ± 1 °C. Tulkinta: Laske testinäytteessä olevien mikro-organismien määrä ISO 7218 -standardin mukaan, yksi alusta laimennusta kohti.
Page 58
W AVISO Não utilize a Placa 3M Petrifilm SEC para detecção de E. coli O157. Como a maioria dos demais meios de E. coli, a Placa 3M Petrifilm SEC não indica especificamente se existe alguma cepa de O157 presente. Devido ao fato de a maior parte das cepas de O157 serem E.
Page 59
Não utilize Placas 3M Petrifilm SEC que apresentarem descoloração. A data de validade e o número do lote estão indicados em cada uma das embalagens das Placas 3M Petrifilm SEC. O número do lote também vem indicado em cada uma das Placas 3M Petrifilm SEC.
W AVISO Não utilize a Placa 3M Petrifilm SEC para detecção de E. coli O157. Devido ao fato de a maior parte das cepas de E. coli O157 serem atípicas - por exemplo, elas são negativas para glucuronidase e não produzem uma cor azul- esverdeada - elas não serão interpretadas como E.
Page 61
Faça o teste utilizando procedimentos padrão. 5. Se as Placas 3M Petrifilm SEC não puderem ser contadas até 1 hora após a remoção da incubadora, elas podem ser armazenadas para enumeração posterior através do congelamento em recipiente lacrável, em temperaturas iguais ou inferiores a -15°C (5°F), por até...
Page 62
ß-glucuronidase-positive Escherichia coli - Part 2: Colony- count technique at 44°C using 5-bromo-4-chloro-3- indolyl ßD-glucuronide. Consulte as versões atuais dos métodos-padrão listados acima. Explicação dos Símbolos www.3M.com/foodsafety/symbols AOAC é uma marca registrada da AOAC INTERNATIONAL Official Methods é uma marca de serviço da AOAC INTERNATIONAL...
Page 64
Η 3M δεν έχει τεκμηριώσει τα 3M Petrifilm Πλακίδια SEC για χρήση σε βιομηχανίες άλλες εκτός τροφίμων και ποτών. Για παράδειγμα, η 3M δεν έχει τεκμηριώσει τη χρήση των 3M Petrifilm Πλακιδίων SEC για έλεγχο νερού, φαρμακευτικών προϊόντων ή καλλυντικών.
Page 65
Η 3M ΔΕΝ ΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΓΙΑ ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΑΠΩΛΕΙΑ Ή ΖΗΜΙΑ, ΕΙΤΕ ΑΜΕΣΗ, ΕΜΜΕΣΗ, ΕΙΔΙΚΗ, ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΙΚΗ Ή ΑΠΟΘΕΤΙΚΗ ΖΗΜΙΑ, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΩΝ, ΑΛΛΑ ΟΧΙ ΠΕΡΙΟΡΙΣΤΙΚΑ, ΔΙΑΦΥΓΟΝΤΩΝ ΚΕΡΔΩΝ. Η ευθύνη της 3M δεν υπερβαίνει σε καμία περίπτωση και υπό καμία νομική θεωρία την τιμή αγοράς του προϊόντος που εικάζεται ότι είναι Ελαττωματικό...
Page 66
τουλάχιστον ένα λεπτό για να επιτρέψετε το σχηματισμό γέλης. Επώαση Επωάστε τα 3M Petrifilm Πλακίδια SEC σε οριζόντια θέση με τη διαφανή πλευρά προς τα επάνω σε στοίβες των 20 πλακιδίων το πολύ. Επωάστε τα 3M Petrifilm Πλακίδια SEC επί 24 ώρες ±2 ώρες στους 42 °C ±1 °C. Μπορούν...
Page 67
την επάνω μεμβράνη χρησιμοποιώντας κατάλληλη τεχνική ελέγχου και συλλέξτε την αποικία από τη γέλη. Διενεργήστε έλεγχο χρησιμοποιώντας τις καθιερωμένες διαδικασίες. 5. Αν τα 3M Petrifilm Πλακίδια SEC δεν μπορούν να καταμετρηθούν σε διάστημα 1 ώρας από την αφαίρεσή τους από το θάλαμο επώασης, μπορούν να αποθηκευτούν ώστε να καταμετρηθούν αργότερα αφού καταψυχθούν...
Page 68
ß-glucuronidase-positive Escherichia coli - Part 2: Colony- count technique at 44°C using 5-bromo-4-chloro-3- indolyl ßD-glucuronide. Ανατρέξτε στις τρέχουσες εκδόσεις των τυπικών μεθόδων που παρατίθενται παραπάνω. Επεξηγηση Των Συμβολων www.3M.com/foodsafety/symbols Το AOAC είναι σήμα κατατεθέν του AOAC INTERNATIONAL Το Official Methods είναι σήμα υπηρεσιών του AOAC INTERNATIONAL...
5-bromo-4-chloro-3-indolilo-D-glukuronid (BCIG), który ułatwia zliczenie kolonii. 3M płytki SEC Petrifilm stosuje się do liczenia bakterii Escherichia coli ( E. coli) w przemyśle spożywczym. Większość szczepów E. coli jest termotolerancyjna i produkuje beta-glukuronidazę, enzym, który reaguje ze wskaźnikiem BCIG w 3M płytkach SEC Petrifilm, dając kolonie o barwie ciemnozielonej do niebiesko-zielonej.
Page 71
W celu przechowywania otwartych woreczków w zamrażarce umieścić 3M płytki SEC Petrifilm w pojemnikach, które można hermetycznie zamknąć. Aby wyjąć zamrożone 3M płytki SEC Petrifilm w celu ich użycia, otworzyć pojemnik, wyjąć potrzebne płytki i niezwłocznie włożyć pozostałe płytki do zamrażarki w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Page 72
Inkubować 3M płytki SEC Petrifilm w pozycji poziomej, przezroczystą stroną skierowaną do góry, w stosach po maksymalnie 20 płytek. Inkubować 3M płytki SEC Petrifilm przez 24 ± 2 godziny przy 42°C ± 1°C. W zależności od bieżących metod przyjętych lokalnie można stosować różne czasy oraz temperatury inkubacji. Niektóre z nich wymieniono poniżej w części „Instrukcje specjalne dotyczące zatwierdzonych metod”.
Page 73
żelu. Test wykorzystujący procedury standardowe. 5. Jeśli nie można zliczyć płytek 3M Petrifilm SEC w ciągu 1 godziny od wyjęcia z inkubatora, można odłożyć je do przechowywania w celu zliczenia ich w późniejszym czasie. W tym celu należy zamrozić je w szczelnym pojemniku w temperaturze niższej bądź...
ß-glucuronidase-positive Escherichia coli - Part 2: Colony-count technique at 44°C using 5-bromo-4-chloro-3- indolyl ßD-glucuronide. Należy odnieść się do aktualnych wersji wymienionych powyżej metod standardowych. Objaśnienie Symboli www.3M.com/foodsafety/symbols AOAC jest zastrzeżonym znakiem towarowym firmy AOAC INTERNATIONAL Official Methods jest znakiem usługowym firmy AOAC INTERNATIONAL...
средней степени тяжести и (или) повреждению имущества. W ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Не используйте тест-пластины 3M Petrifilm SEC для выявления E. coli O157. Как и большинство других питательных сред для E. coli, среда тест-пластин 3M Petrifilm SEC не показывает наличие штаммов O157. Поскольку большинство штаммов O157 являются атипичными E. coli, в частности, они...
Page 77
усмотрению заменить этот продукт или возместить стоимость покупки этого продукта. Это единственный способ разрешения спора. О возможном дефекте необходимо немедленно уведомить компанию 3M в течение шестидесяти дней с момента его обнаружения, после чего вернуть продукт в компанию 3M. Для санкционирования возврата товара позвоните в Службу поддержки клиентов (1-800-328-1671 в США) или...
пластин 3M Petrifilm SEC с влагой может привести к их повреждению. Не используйте тест-пластины 3M Petrifilm SEC, цвет которых изменился. Дата истечения срока годности и номер партии указаны на каждом пакете тест-пластин 3M Petrifilm SEC. Номер партии также указан на каждой отдельной тест-пластине 3M Petrifilm SEC.
Page 79
(Русский) 5. Уберите 3M Petrifilm Распределитель и не трогайте тест-пластину 3M Petrifilm SEC в течение по меньшей мере одной минуты, чтобы образовался гель. Инкубация Инкубируйте тест-пластины 3M Petrifilm SEC в горизонтальном положении прозрачной стороной вверх в стопках не более чем по 20 тест-пластин. Инкубируйте тест-пластины 3M Petrifilm SEC 24 ± 2 часа при...
Интерпретация. Подсчитайте количество микроорганизмов в анализируемом образце по методу ISO 7218 для одной тест- пластины каждого раствора. В вычислениях учитывайте только те тест-пластины 3M Petrifilm SEC, которые содержат до 150 колоний. Приблизительные подсчеты не являются объектом сертификации NF Validation (см. пункт 3 раздела «Интерпретация»).
Page 82
3M Petrifilm SEC Plakaları, yiyecek ve içecek endüstrilerinde Escherichia coli (E. coli) sayımı için kullanılır. Çoğu E. coli suşu sıcaklığa dayanıklıdır ve 3M Petrifilm SEC Plakalarında bulunan BCIG göstergesiyle tepkimeye girerek koyu yeşille mavi arası koloniler oluşturan bir enzim olan beta-glukuronidaz üretir.
Page 83
Tarafınıza münhasır çözümler bunlardır. Üründe mevcut olduğundan kuşku duyulan herhangi bir kusurun fark edilmesinden sonraki altmış gün içinde durumu 3M’e bildiriniz veya ürünü 3M’e iade ediniz. Mal İade İzni almak için lütfen Müşteri Hizmetleri’ni (A.B.D.’de 1-800-328-1671) veya yerel resmi 3M Gıda Güvenliği temsilcinizi arayın.
Page 84
3M Petrifilm SEC Plakalarını, yatay bir konumda, şeffaf kısmı yukarı bakacak şekilde ve üst üste 20 taneden fazla koymadan inkübe edin. 3M Petrifilm SEC Plakalarını 42ºC ± 1°C’de 24 saat ± 2 saat inkübe edin. Bir kısmı aşağıdaki “Valide Edilmiş Yöntemler İçin Özel Talimatlar” bölümünde sıralanmış olan, geçerli yerel referans yöntemlere bağlı...
Page 85
ISO 7218 uyarınca seyrelti başına bir plaka için test numunesinde bulunan mikroorganizma sayısını hesaplayın. Hesaplama için sadece en fazla 150 koloni içeren 3M Petrifilm SEC Plakalarını dikkate alın. Hesaplamalar, NF Validation Sertifikasının kapsamı dışındadır (yorumlama bölümü paragraf 3 ile kıyaslayın).
Page 90
(日本語) 3M 01/08 –06/01 ALTERNATIVE ANALYTICAL METHODS FOR AGRIBUSINESS http://nf-validation.afnor.org/en 効力の失効についての詳細は、 上記のWebサイ ト上で入手できるNF VALIDATION認証を参照して ください。 参考文献 1. U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for Nonclinical Laboratory Studies. 2. ISO/IEC 17025. General requirements for the competence of testing and calibration laboratories.
Page 102
않았습니다. 안전 사용자는 3M Petrifilm SEC 플레이트의 사용 설명서에 있는 모든 안전 관련 사항을 읽고, 숙지하고, 이에 따라야 합니다. 나중에 참조할 수 있도록 안전 지침을 보관하십시오. 경고: 피하지 못할 경우 사망이나 심각한 부상 및/또는 재산 상의 손해를 초래할 수 있는 위험 상황을 의미합니다.
Page 103
보증의 한계 / 제한적 구제 개별 제품 포장의 제한적 보증 부분에 명시된 경우를 제외하고, 3M은 상품성 또는 특정 용도 적합성에 대한 보증을 포함한 어떤 명시적이거나 암묵적인 보증도 거부합니다. 3M Food Safety 제품에 결함이 있을 경우, 3M이나 그의 공식 판매업체는 자체 판단에...
Page 104
수 있습니다. 일부는 아래의 섹션, “검증 방법 관련 상세 설명”에 나와 있습니다. 해석 1. 3M Petrifilm SEC 플레이트는 표준 집락 계수기나 다른 조명 확대경을 사용하여 계수할 수 있습니다. 겔 바깥 부분의 집락은 배지의 선택적 영향으로부터 벗어났으므로 계수하지 마십시오. 인공 기포는 계수하지 마십시오. 대장균 은 진녹색 내지 연녹색의...
Page 105
(한국어) 3M 01/08 –06/01 ALTERNATIVE ANALYTICAL METHODS FOR AGRIBUSINESS http://nf-validation.afnor.org/en 유효기간 관련하여 상세 정보는 상기에 명시한 웹 사이트에 있는 NF VALIDATION 인증서를 참고하십시오. 참고자료 1. 미국 식품의약청. 미 연방 규정, 타이틀 21, 파트 58. 비임상 실험 연구에 대한 우수 실험실 기준.
Need help?
Do you have a question about the Petrifilm and is the answer not in the manual?
Questions and answers