Morphy Richards intellisteam 48780 Manual page 30

48780MCZ-Rev1:48751 rev1
RECEPTY
Užijte si naše delikátní týdenní seznamy receptů.
navštivte naše webové stránky a získejte další
recepty a informace o přístroji Intellisteam.
PONDĚLÍ
Sezamový losos s nudlemi a napařovanou
zeleninou, kokosovým mlékem a sladkou
chilli omáčkou
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce: 4
Přísady:
• 4 x 125 g (5 oz) lososových filetů
• 4 čajová lžička sezamového oleje
• 1 čajová lžička sezamových semen
• 2 x 150 g balení středních nebo silných
hotových nudlí
• 4 polévková lžíce zeleninové přísady
Zelenina:
• 150 g (6 oz) sladkého hrášku, vyloupaného
• 6 jarní cibulky, tence nakrájené
• 1 mrkev, nakrájená na tenké plátky
Omáčka:
1 /
• 300 ml ( pinta) kokosového mléka
2
• 2 čajová lžička sladké chilli omáčky
• 1 čajová lžička čerstvého kořenového zázvoru
• 1 polévková lžíce čerstvého koriandru
Postup:
1 Vetřete do lososových filetů sezamový olej a pak
posypte sezamovými semínky. Vložte do zadní
nádoby. Vyprázdněte 2 balíky nudlí do misky na
rýži a položte na lososa. Doplňte k nudlím
zeleninovou přísadu.
2 Vložte dělicí přepážku do přední nádoby.
Smíchejte zeleninu a vložte ji do nádoby.
3 Nalijte kokosové mléko do misky na omáčku a
promíchejte se sladkou chilli omáčkou, zázvorem a
koriandrem. Vložte misku do zbývajícího oddílu.
4 Nastavte čas vaření lososa a nudlí podle předvoleb
pro ryby (20 minut). Nastavte čas pro vaření
omáčky podle předvoleb pro omáčku (30 minut) a
upravte na 18 minut. Nastavte čas vaření zeleniny
podle předvoleb pro listovou a luskovou zeleninu
(15 minut).
Tipy pro vaření:
• Před podáváním nudle zamíchejte.
• Pokud dáváte přednost křupavější zelenině,
upravte čas přípravy.
• Rybu lze zabalit a vařit ve varné fólii, aby si tak
uchovala šťávu a zabránilo se usazování bílkovin
na povrchu.
30
12/9/08 15:53 Page 30
Doba přípravy: 5 minut, plus marinování
Doba vaření: 35 minut
Porce: 4
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
1
2
3
4
5
•
ÚTERÝ
Kuře s javorovou omáčkou, kukuřicí a
drcenou tykví
Přísady:
4 kuřecí prsa, vykostěná, zbavená kůže
Jemně nastrouhaná kůra a šťáva z 1 malého
pomeranče
2 polévkové lžíce javorového sirupu
1 /4
čajové lžičky sušených chilli paprik
sůl a čerstvě drcený černý pepř
Rýže:
250 g (9 oz) bílé a divoké rýže
1 čajová lžička práškové zeleninové přísady
Zelenina:
2 kukuřičné klasy, rozříznuté napůl
1 střední tykev, oloupaná, zbavená semen a
rozřezaná na kousky
1
/
15 g ( oz) másla
2
2 čajové lžičky jemně nařezaného čerstvého
rozmarýnu
Postup:
Vložte kuřecí prsa do nekovové misky a přidejte
pomerančovou kůru, šťávu, javorový sirup a chilli
papriku. Osolte a okořeňte dostatečným
množstvím černého pepře. Zakryjte a uložte na 30
minut do ledničky.
Vložte kuřecí prsa do zadní nádoby. Vložte rýži a
zeleninový prášek do misky na rýži. Vložte misku
na rýže nad kuře a přidejte 250 ml
(9 fl oz) studené vody k rýži, promíchejte.
Vložte dělicí přepážku do přední nádoby. Vložte
čtyři kusy
kukuřice do jednoho oddílu a drcenou tykev do
zbývajícího oddílu.
Nastavte čas vaření kuřete a rýže podle předvoleb
pro kuře (27 minut), pak nastavte na 35 minut.
Nastavte čas pro vaření kukuřice podle předvolby
pro kořenovou zeleninu (35 minut), pak nastavte na
30 minut. Nastavte čas pro vaření tykve podle
předvoleb pro kořenovou zeleninu (35 minut), pak
nastavte na 25 minut
Po uvaření přidejte máslo a rozmarýn k tykvi a
lehce rozdrťte vidličkou.
Tipy pro vaření:
Kuře lze zabalit a vařit ve varné fólii, aby si tak
uchovalo šťávu a zabránilo se usazování bílkovin
na povrchu.