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Black & Decker SizzleLean IG100 Series Use And Care Book Manual page 13

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BISTECS CON CHAMPIÑONES
2 bistecs de 227g/8 oz cada uno
10 champiñones partidos por mitad
1 cda. de aceite de oliva
sal y pimienta
1. Precaliente la parrilla plancha SizzleLean™ a una temperatura alta de 10 - 12 min-
utos.
2. Agregue sal y pimienta a los bistecs por ambos lados y colóquelos sobre la parril-
la. Ase de 6 - 7 minutos por lado, o a su gusto.
3. Mientras se cocinan los bistecs, combine los champiñones, el aceite de oliva, la
salsa para bistec y la ajedrea. Mézclelos y cocínelos sobre la plancha o hasta
que los champiñones estén blandos (de 4 - 7 minutos).
4. Para servirlos, coloque los bistecs en platos individuales y cubra cada bistec con
los champiñones. Sirva de inmediato.
Rinde para 2 porciones
TORTAS DE CHORIZO CON PIMIENTOS Y CEBOLLAS
2 tortas de chorizo de .64 cm (14") de grueso
113g/1/4lb cada una picante
1/2 cebolla rebanada
1/2 pimiento rojo partido en tiras
1. Precaliente la parrilla plancha SizzleLean™ a una temperatura alta de 10 - 12 min-
utos.
2. Coloque las tortas sobre la parrilla y cocínelas por 4 minutos de cada lado.
3. Mientras se cocinan las tortas, combine la cebolla, el pimiento rojo, el aceite de
oliva, y las semillas picantes en un tazón. Mézclelos y cocine sobre la plancha
hasta que se ablanden la cebolla y el pimiento, por 6 minutos aproximadamente.
4. Para servir, coloque la torta de chorizo dentro de un pan y encima agréguele la
cebolla y el pimiento.
Rinde para 2 porciones
CAMARONES ASADOS CON VEGETALES
Aceite vegetal
1/2 ayote amarillo, en rebanadas de .64 cm (1/4")
1/2 zucchini mediano en rebanadas de .64 cm
(1/4")
1/2 pimiento rojo partido a lo largo
1 cda aceite de oliva
1. Precaliente la parrilla plancha SizzleLean™ a una temperatura alta de 10 - 12 min-
utos.
2. Pase un poco de aceite vegetal sobre la superficie.
3. Coloque el ayote, el zucchini, el pimiento y la berenjena sobre la plancha y cocine
4 minutos de cada lado.
4. Combine los camarones, el aceite de oliva, la salsa soya y las semillas de ajonjolí.
Colóquelos sobre la plancha y cocínelos de 4 - 5 minutos dándoles vuelta con fre-
cuencia.
Rinde para 2 porciones.
Cover
1 cda. de salsa con sabor a mesquite o
cualquier otra salsa favorita
1 cdta. de ajedrea seca
1 cdta. de aceite de oliva
1/4 cdta. de semillas de pimiento rojo
2 panes para sándwich
3 rebanadas medianas de berenjena de .64 cm
(1/4") de gruesas
227 g/1/2 lb de camarones grandes frescos y
pelados
2 cdas. salsa soya
1/2 cdta. de semillas de ajonjolí
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