Faber FBH 64 BK User Manual page 83

O seu aparelho
Como funcionam as placas de indução
As placas de indução funcionam de forma
consideravelmente diferente em relação aos fogões
convencionais ou placas sólidas. A bobina de indução sob
a vitrocerâmica cria um campo magnético que se altera
rapidamente e que aquece diretamente a base magnetizável
dos utensílios de cozinha. A vitrocerâmica só é aquecida
pelos utensílios de cozinha quentes. Se os utensílios de
cozinha forem removidos da zona de cozedura, a fonte de
alimentação é imediatamente interrompida.
Deteção de recipientes
Cada zona de cozedura está equipada com deteção de
recipientes. O sistema de deteção de recipientes reconhece
utensílios de cozinha com uma base magnetizável que é
adequada para utilização com placas de indução.
Se os utensílios de cozinha forem removidos durante a
operação ou se se utilizarem utensílios de cozinha não
adequados, o display ao lado do gráfico de barras pisca
com .
Se não houver utensílios de cozinha colocados na zona de
cozedura durante o tempo de deteção de recipientes de 10
segundos:
– A zona de cozedura desliga-se passados 10 segundos
– O display de cada zona de cozedura exibe
Utensílios de cozinha
Utensílios de cozinha adequados
Apenas utensílios de cozinha com uma base completamente
magnética são adequados para cozinhar na placa de indução.
O íman adere a cada ponto em toda a base do utensílio
de cozinha.
Utensílios de cozinha adequados para uso na
cozedura de indução
Os utensílios de cozinha utilizados na superfície de
cozedura de indução devem ser de metal, com propriedades
magnéticas e uma base de dimensões suficientes.
Utensílios de cozinha adequados:
9 Utensílios de cozinha de aço esmaltado com bases
grossas.
9 Utensílios de cozinha de ferro fundido com uma base
esmaltada.
9 Utensílios de cozinha de aço inoxidável com várias
camadas, aço inoxidável ferrítico e alumínio com uma
base especial.
Utensílios de cozinha inadequados:
9 Utensílios de cozinha de cobre, aço inoxidável, alumínio,
vidro à prova de fogo, madeira, cerâmica e terracota.
X Para ver se o recipiente é adequado, aproxime um
íman do fundo: se o íman for atraído, o recipiente é
adequado para a cozedura de indução. Se não tiver
um íman, pode deitar uma pequena quantidade de
água no recipiente, colocá-lo numa zona de cozedura
e ligar a zona de cozedura. Se o símbolo
no display, significa que o recipiente não é adequado.
Nota: Utilize apenas utensílios de cozinha com um fundo
perfeitamente plano e adequados para zonas de cozedura
de indução. A utilização de utensílios de cozinha com um
.
fundo irregular pode comprometer a eficiência do sistema
de aquecimento e impedir que o utensílio de cozinha seja
detetado na zona de cozedura.
Ruído durante a cozedura
Os utensílios de cozinha podem fazer ruído durante a
cozedura. Isto não indica qualquer avaria nem afeta o
funcionamento do aparelho de forma alguma.
O ruído depende dos utensílios de cozinha utilizados. Se
o ruído provocar alguma perturbação, trocar de utensílios
pode ajudar.
Conselhos para economizar energia
X O diâmetro da base do recipiente deve corresponder
ao diâmetro da zona de cozedura.
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SAVING
ENERGY
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