Faber FBH 64 BK User Manual page 130

Ервое включение
В течение первых нескольких часов работы от зоны варки может исходить неприятный запах. Это нормальное
явление для приборов, не использовавшихся ранее.
X Обеспечьте хорошую вентиляцию комнаты.
Эксплуатация
Уровни мощности
Уровень
мощности Способ приготовления
1 Растапливание, мягкий нагрев
2 Растапливание, мягкий нагрев
3 Разбухание
Непрерывная готовка,
4
уваривание, тушение
Непрерывная готовка,
5
уваривание, тушение
Непрерывная готовка, тушение
6
после обжарки
7 Мягкая обжарка
8
Жарка, глубокая обжарка
Непродолжительная жарка при
9
высоких температурах
P Быстрый нагрев
130
Для чего используется
Масло, шоколад, желатин, соусы
Масло, шоколад, желатин, соусы
Рис
Овощи, картофель, соусы, фрукты, рыба
Овощи, картофель, соусы, фрукты, рыба
Макароны, суп, тушеное мясо
Рости (драники), омлеты, панированные
обжаренные блюда, колбаски
Мясо, чипсы
Стейк
Кипячение воды