Indicaciones De Seguridad Para Almacenar Alimentos - Dometic 8 Series Operating Manual

2.8 Indicaciones de seguridad
para almacenar alimentos
Los aparatos frigoríficos de todas las cla-
ses no pueden mejorar la calidad de los ali-
mentos. Tan sólo pueden mantener durante
un tiempo breve la calidad de los alimentos
del momento en el que han sido almacena-
dos. Tenga en cuenta las siguientes condi-
ciones especiales a la hora de guardar ali-
mentos en un frigorífico integrado en un
vehículo:
n
cambio de las condiciones ambientales,
como por ejemplo cambios de temperatura
n
altas temperaturas interiores cuando el
vehículo se aparca cerrado y queda expue-
sto directamente a los rayos solares (tem-
peraturas posibles hasta 50 °C)
n
el frigorífico instalado detrás de una venta-
na y expuesto directamente a los rayos
solares
n
almacenamiento demasiado rápido de pro-
ductos poco después de la puesta en mar-
cha del aparato.
n
uso del frigorífico durante la conducción
con la fuente de energía 12V CC
n
Oscilaciones en el suministro de tensión en
la plaza de aparcamiento con uso del modo
de energía 230 V~.
°C
interior
15
10
5
0
230
210
Esquema
Bajo estas condiciones especiales, el frigorífi-
co no podrá garantizar las temperaturas nece-
sarias para los alimentos perecederos.
Entre los alimentos rápidamente perecederos
se encuentran todos los productos con fecha
de caducidad impresa y una temperatura de
almacenamiento mínima de +4 °C o inferior,
especialmente carnes, ave, pescado, embuti-
do, platos precocinados.
V~
190
11
Indicaciones de seguridad
Almacenar alimentos :
n
Envase los productos cocinados y crudos
por separado (p. ej., envases, papel de alu-
minio o similar).
n
Retire los envoltorios de los envases indivi-
duales sólo cuando todos los datos nece-
sarios, como por ejemplo la fecha de cadu-
cidad, también puedan leerse en el envase
individual.
n
Siga las indicaciones y descripciones sobre
la fecha de caducidad escritas en los enva-
ses de los productos.
n
No deje los productos refrigerados fuera
del frigorífico durante mucho tiempo.
n
Coloque los alimentos con la fecha de
caducidad más próxima en la parte delan-
tera del frigorífico.
n
Lávese las manos antes y después de tocar
alimentos.
n
Lávese las manos antes y después de tocar
alimentos.
n
Limpie con regularidad el interior del frigo-
rífico.Tenga en cuenta el apartado Limpieza
de las presentes instrucciones
Las condiciones del entorno influyen en el ren-
dimiento del grupo frigorífico. A temperaturas
de entorno entre +15 y +25 °C, seleccione la
posición central (comp. Ajuste de la tempera-
tura de la cámara frigorífica ). El grupo trabaja
en el margen de rendimiento óptimo.
Los frigoríficos de Dometic funcionan siguien-
do el principio de la absorción. Por motivos
físicos, los sistemas de absorción reaccionan
lentamente a las modificaciones del termosta-
to, a la pérdida de frío debida a la apertura de
la puerta o al almacenamiento de productos.
Los frigoríficos cumplen las exigencias de ren-
dimiento de la clase SN según EN/ISO 7371
en el margen de temperatura ambiente de +10
°C a +32 °C. Monte las cubiertas de invier-
no cuando detecte una pérdida de presta-
ciones frigoríficas debidas a las bajas tem-
peraturas exteriores (véase Funcionamiento
ante bajas temperaturas externas ) . A tempe-
raturas de entorno superiores a los +32 °C
durante un período prolongado, se reco-
mienda instalar el ventilador adicional de
Dometic (Número de art. 241 2985 - 01 ).