KitchenAid KEK1032 Manual page 21

UTILISATION DE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION
SUGGESTIONS DE TEMPÉRATURES D'INFUSION
La bouilloire de précision de KitchenAid
carafe de 1 litre – la norme de l'industrie. Sélectionner votre température d'infusion
personnalisée entre 140°F et 212°F (60°C et 100°C) par augmentation de 1 degré et
utiliser l'option de maintien qui garde au chaud pendant 30 minutes. Le couvercle est
muni d'un thermostat de degré d'infusion pour vous permettre de toujours savoir que
l'eau pendant le service est toujours à la température souhaitée.
REMARQUE : La bouilloire de précision est conçue pour être utilisée avec de
l'eau seulement. Ne pas verser d'autres liquides ou substances dans la bouilloire
de précision.
BOISSON
TEMPÉRATURE
SUGGÉRÉE (°C/°F)
DURÉE D'INFUSION
SUGGÉRÉE (EN
MINUTES)
Les suggestions précédentes sont données à titre de référence
seulement. KitchenAid recommande d'expérimenter avec les
températures et durées d'infusion pour trouver la combinaison
parfaite pour préparer votre tasse de thé ou de café préféré.
Pour une consultation facile, la plage de température
suggérée pour l'infusion de café est indiquée en rouge sur le
thermomètre intégré.
GUIDE DE RÉFÉRENCE D'ÉBULLITION SELON L'ALTITUDE
Ce tableau indique le point d'ébullition de l'eau à différentes altitudes. Consulter
ce tableau pour effectuer le réglage de la température en fonction de l'altitude
de votre région.
Thé
Café
vert
92-96° 80°
196-205° 176°
3-5 1-3
100°/212°
POINT D'ÉBULLITION °C/°F
*Altitude indiquée en pieds au-dessus du niveau de la mer.
UTILISATION DE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION | 21
® permet de verser avec soin. Elle possède une
Thé
blanc Oolong
85°
185°
3-5
À L 'EXTÉRIEUR DE LA PLAGE IDÉALE
90.5°/194.9°
91.6°/196.8°
92.6°/198.7°
93.7°/200.6°
94.7°/202.5°
95.8°/204.4°
96.8°/206.3°
97.9°/208.2°
98.9°/212°
Thé Thé
noir
90° 95°
194° 203°
3-5 4-5
Since 1919
Tisane
100°
212°
5-7