Guia De Funções Do Liquidificador - KitchenAid 5KSB5070 Manual

Guia de funções do liquidificador
Função
Pulsos rápidos e curtos
para processar grandes
quantidades de alimentos
BEBIDAS
duros, como gelo,
GELADAS/
vegetais congelados ou
VITAMINAS
frutas congeladas.
Processamento longo,
velocidade baixa para o
processamento de
vitaminas, consistência
uniforme quando
processar alimentos de
MILKSHAKES
consistência grossa e
viscosa.
Aceleração gradual de
potência e velocidade de
mistura. Perfeito para
SOPAS/
processar ingredientes
MOLHOS
quentes.
Alta velocidade das
lâminas para produzir
uma textura fina, para
SUCOS/
receitas com alimentos
SUCOS
ricos em fibras, com casca
VERDES
ou sementes.
Permite o controle preciso
da duração e frequência
P
do processamento.
PULSAR Perfeito para receitas
delicadas.
Velocidades ajustáveis que
proporcionam corte e
mistura precisos para
VELOCIDADES
qualquer receita.
VARIÁVEIS
40
USANDO O LIQUIDIFICADOR
As 4 funções pré-definidas de receitas foram desenvolvidas
baseadas em receitas típicas de cada categoria.
No entanto, nem todas as receitas são exatamente iguais e
algumas receitas poderão obter melhores resultados em uma
função diferente da pré-definida. Por exemplo, alguns milkshakes
com frutas congeladas são melhor processados na função
bebidas geladas/vitaminas. Ao processar vitaminas você pode
preferir uma textura mais fina que a função sucos/sucos verdes
proporciona. Recomendamos que você faça experiências para
encontrar a melhor função para as suas receitas favoritas.
Tempo de
Descrição processamento
(em min:seg)
Pulsos curtos de
2-3 segundos,
conforme
necessário
Acima de 2:00,
conforme
necessário para a
receita desejada.
Bebidas com gelo
picado.
01:05
Gelo picado.
Bebidas a base de
sorvetes.
Bebidas a base de
sorvete/leite com
gelo.
01:39
Bebidas a base de
iogurte congelado.
Bebidas quentes.
Sopas.
01:25
Sucos de frutas a
partir de polpas
congeladas.
01:29
Bebidas a base de
frutas (textura fina).
Frutas inteiras
Folhas verdes
Cobertura de
migalhas salgada.
Cobertura de
migalhas doce.
Salada de carne para
rechear sanduíches
Molho Pesto.
Molhos.
Salada de carne para
rechear sanduíches.
Queijos duros ralados.
Itens a processar
Fruta congelada picada
(descongelar ligeiramente
até que possa ser furada
com a ponta de uma faca).
Ricota ou queijo cottage
(colonial).
Purê de frutas ou de legumes
/ comida de bebês.
Purê de carne / comida a
base de carne para bebês.
Panquecas / massa de waffle.
Molhos para saladas.
Molhos quentes.
Molhos frios de frutas ou
vegetais.
Frutas frescas picadas.
Vegetais frescos picados.
Frutas picadas.
Vegetais picados.
Gelatinas fofas para tortas/
sobremesas.
Bolo de queijo.
Mousse.