搅拌机功能指南 - KitchenAid 5KSB5070 Manual

操作搅拌机
搅拌机功能指南
设置 描述
快速功率脉冲以粉碎
大量坚硬的食物，
如冰、冻蔬菜或冻
冰饮/冰沙
水果。
长时间的低速搅拌以
在搅拌又厚又粘的食
物时产生丝滑、均匀
奶昔 的效果。
速度和功率逐渐提
高。特别适合搅拌热
汤/酱
原料。
较高的刀片速度，
以便对含有纤维含量
高或带皮或带籽的食
果汁/绿色果
物的食谱搅拌至细腻
蔬昔
的口感。
可以精确控制搅拌的
持续时间和频率。
脉冲
特别适合需要低干涉
的食谱。
可调速度 可调的速度，微调切
割和搅拌需求以制备
任何食谱。
四个预设的食谱程序中的每一个都是根据该类别中的典型食谱开
发出来的。但是，您会发现，并非所有食谱都是完全相同的，
有时在采用不明显对应的程序时，一个特定食谱的搅拌可能与您
的喜好不相符。例如，一些带冻水果的奶昔采用"冰饮/冰沙"程序
可以搅拌得更好。另外，制作冰沙时，您可能喜欢"果汁/绿色
果蔬昔"程序所制作出的更细腻的口感。我们鼓励您进行试验，
为您喜欢的食谱找出最好的程序。
搅拌时间
（分:秒）
1:05
1:39
1:25
1:29
2-3 秒的短脉冲
（视需要而定）
最长 2:00，根据所
需食谱的需要而定
要搅拌的食物
经过搅拌的冷饮
碎冰
冰淇淋饮品
冰冻果子露/牛奶冻
饮品
冻酸奶饮品
马铃薯泥
热饮
汤
冷冻浓缩物制成的
果汁
水果饮品（稀）
整只水果
绿叶蔬菜
香脆皮
甜脆皮
用作三明治添料的
肉沙拉
香蒜酱
蘸料
碎的硬质奶酪
冻水果丁（稍稍解
冻，直到可以用刀尖
刺入）
丝滑意大利乳清干酪
或松软干酪
水果蓉或蔬菜/婴儿
食品
肉蓉/婴儿食用的肉
煎饼/华夫饼干糊
色拉酱调料
辣椒酱
冷冻水果或蔬菜汁
剁碎的新鲜水果
剁碎的新鲜蔬菜
水果丁
蔬菜丁
馅饼/甜品的松软的
吉利丁
芝士蛋糕
奶油冻
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