Tabulka Fritovacích Časů - Silvercrest SKF 2800 B2 Operating Instructions Manual

Tabulka fritovacích časů
V tabulce jsou uvedeny příklady, které potraviny se za jaké teploty mohou fritovat
a jaká fritovací doba je k tomu potřebná. Pokud se údaje na obalu potraviny urče-
né k fritování odchylují od údajů v této tabulce, řiďte se údaji uvedenými na obalu.
Karbanátek (zmrazený)
Vepřový kotlet (obalený)
UPOZORNĚNÍ
► Při zadání stupňů může dojít k nepatrným teplotním odchylkám. Hodnoty,
uvedené v horní tabulce, jsou orientační hodnoty. Vztahují se přibližně
tak na množství o cca. 300 gramů. V závislosti na vlastnostech potravin,
mohou doby variovat.
► Fritovací koš
po značku Max. uvnitř fritovacího koše
► V případě větších množství vždy dbejte na to, aby fritované potraviny byly
po ponoření fritovacího koše
SKF 2800 B2
Potraviny
Kuřecí porce
(velké kusy)
Kuřecí porce
(malé/střední kusy)
Hranolky (čerstvé)
Hranolky (zmrazené)
Krevety (čerstvé)
Houby
se smí naplnit potravinami, které chcete fritovat, maximálně
Teplota (cca.)
150°C
150°C
150°C
150°C
150°C / 170°C
viz zadání
výrobce
130°C
170 - 190°C
.
zcela zakryty tukem/olejem.
Čas v minutách
3 - 5 minut
15 - 25 minut
10 - 18 minut
8 - 18 minut
10 - 14 minut /
3 - 4 minut
viz zadání
výrobce
3 - 5 minut
5 minut
│ 63 ■
CZ