Havso HANNA 2.0 User Manual page 11

Chokladglass
Riven choklad ............................. 50 g
Gelatin ......................................... 5 g
Mjölk .......................................250 ml
Grädde ...................................150 ml
Socker ....................................... 50 g
Blanda mjölk, grädde, socker och
gelatin väl. Häll blandningen i den inre
skålen samtidigt som vispen rör om. När
blandningen börjar frysa, lägga i den
rivna chokladen ner rännan. Låt frysas till
önskad konsistens uppnåtts.
Jordgubbsglass
Jordgubbar / jordgubbsjuice ....... 50 g
Gelatin ......................................... 5 g
Mjölk .......................................200 ml
Grädde ...................................150 ml
Socker ....................................... 50 g
Mosa jordgubbarna och filtrera tills
dom är mjuka och släta. Blanda i
jordgubbsjuicen, mjölk, grädde, socker
och gelatin väl. Häll blandningen i den
inre skålen samtidigt som vispen rör om.
Låt frysas till önskad konsistens
uppnåtts.
Citronglass
Citron / Citronjuice .....................50 ml
Gelatin ......................................... 5 g
Mjölk .......................................200 ml
Grädde ...................................150 ml
Socker ....................................... 50 g
Mosa citronen och filtrera. Blanda i
citronjuicen, mjölk, grädde, socker och
gelatin väl. Häll blandningen i den inre
skålen samtidigt som vispen rör om. Låt
frysas till önskad konsistens uppnåtts.
Grapefruktglass
Grapefrukt / Grapefruktjuice ........ 50 g
Gelatin ......................................... 5 g
Mjölk .......................................200 ml
Grädde ...................................150 ml
Socker ....................................... 50 g
Mosa grapefrukt och filtrera. Blanda i
grapefruktjuicen, mjölk, grädde, socker
och gelatin väl. Häll blandningen i den
inre skålen samtidigt som vispen rör
om. Låt frysas till önskad konsistens
uppnåtts.
Apelsinglass
Apelsin / apelsinjuice .................50 ml
Gelatin ......................................... 5 g
Mjölk .......................................200 ml
Grädde ...................................150 ml
Socker ....................................... 50 g
Mosa apelsinen och filtrera. Blanda i
apelsinjuicen, mjölk, grädde, socker och
gelatin väl. Häll blandningen i den inre
skålen samtidigt som vispen rör om. Låt
frysas till önskad konsistens uppnåtts.
RECEPT
11