操作說明; 烤爐點火說明 - Nexgrill 1900624 Operating Instruction

烤爐與回轉式烤肉架的一般使用
每一個燃燒器的額定值為13,500 BTU/小時。主燃燒器涵蓋全
部的烹煮區域，並有側通道能使掉落的油脂及碎屑所造成阻
塞的狀況減至最小。點火旋鈕位於閥門控制面板的底部中央
部位。每一個旋轉點火器在控制面板處皆有標籤標示。
使用烤爐
火烤時需要使用高溫以便燒烤及適當的為食物上色。大部分
的食物在烹煮時全程皆設定以「 」烹煮。然而，在火烤大
塊肉類或是家禽肉品時，可能需要在初步的食物上色階段之
後，將熱度設定至較低溫。這樣的烹煮方式可將食物煮熟而
不會使表層烤焦。在長時間烹煮食物或是食物塗含糖醃料時
，需要在接近烹調完成之前將溫度設定成較低溫度。
警告：重要事項！
點火之前
在瓦斯「開啟」之前先檢查瓦斯供給軟管。若有切割、損耗
或是磨損的狀況，必須先做更換才可使用。若有瓦斯氣味則
請勿使用烤爐。僅可使用隨貨附上的壓力調節器與軟管組合
件。 切勿置換烤爐所配備的調節器以及軟管組合件。若必須
更換，請與製造商聯絡以獲得正確的替換品。替換品必須與
手冊指定的規格相同。
點火時，隨時將臉與身體儘量遠離燃燒器。
點燃主燃燒器
雖然烤爐上的所有瓦斯接點都已在出貨前於工廠做過洩漏測
試，但由於在運送過程中可能系統的洩漏測試。 點燃主燃燒
器時，壓下並轉動主燃燒器控制旋鈕至「
子點火按鈕並保持不動以點燃燃燒器。一旦燃燒器被點燃，
放開電子點火按鈕以及旋鈕。若無法點燃，再等5分鐘讓溢出
的瓦斯氣消散後再重新試一次。
警告
」，同時壓下電
注意：烤爐設計為可在不使用火山石或任何種類的煤磚時有
效率的燒烤食物。熱能是經由每一個燃燒器上方設置的不鏽
鋼火焰控制器所放射出的。
注意：熱燙的烤爐可燒烤食物、鎖住食物原汁。烤爐預熱的
越徹底肉品上色的速度越快，而烤架燒灼痕的顏色會更深。
烹煮食物時切勿離開烤爐。
每次更換瓦斯桶後都需做洩漏測試
在每次使用之前，檢查所有瓦斯供應的裝置配件是否有瓦斯
洩漏。將內裝肥皂水的噴霧罐放在靠近瓦斯供給管線停止閥
以便於使用。將肥皂水噴灑於裝置配件。若有氣泡產生則表
示有洩漏。
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操作說明
烤爐點火說明