Entretien; Nettoyage Et Désinfection; Procédure De Nettoyage Et De Désinfection; Procédure De Nettoyage Pour L'entretien Préventif - Manitowoc ID0682C Installation, Operation And Maintenance Manual

Nettoyage et désinfection
Le propriétaire est responsable de l'entretien de la
machine à glaçons conformément aux instructions
figurant dans le présent manuel. Les procédures
d'entretien ne sont pas couvertes par la garantie.
Nettoyer et désinfecter la machine à glaçons tous les six
mois pour un fonctionnement efficace. Si la machine à
glaçons requiert un nettoyage et une désinfection plus
fréquents, contacter une entreprise de maintenance
qualifiée pour tester la qualité de l'eau et recommander
un traitement approprié de l'eau. Une machine à glaçons
extrêmement sale doit être démontée pour le nettoyage
et la désinfection.
Le nettoyant et le désinfectant pour machine à glaçons
Manitowoc sont les seuls produits approuvés pour les
machine à glaçons Manitowoc.
! Attention
Utiliser uniquement les nettoyant et désinfectant
pour machine à glaçons approuvés par Manitowoc
pour cette application (Nettoyant Manitowoc réf.
94-0546-3 et Désinfectant
94-0565-3). Utiliser ces solutions sans tenir compte
des instructions figurant sur les étiquettes est une
violation de la loi fédérale. Lire et comprendre toutes
les étiquettes imprimées sur les flacons avant
utilisation.
! Attention
Ne pas mélanger les solutions nettoyantes et
désinfectantes. Utiliser ces solutions sans tenir
compte des instructions figurant sur les étiquettes
est une violation de la loi fédérale.
! Avertissement
Porter des gants en caoutchouc et des lunettes de
sécurité (et/ou un masque) lors de la manipulation
du nettoyant ou du désinfectant pour machine à
glaçons.
Part Number 000007924 5/14
Section 4

Entretien

PROCÉDURE DE NETTOYAGE ET DE
DÉSINFECTION
Cette procédure doit être suivie au moins une fois tous
les six mois.
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PROCÉDURE DE NETTOYAGE POUR L'ENTRETIEN
PRÉVENTIF
•
NETTOYAGE EXTÉRIEUR
Nettoyer la zone entourant la machine à glaçons aussi
souvent qu'il le faut pour maintenir sa propreté et un
fonctionnement efficace.
Manitowoc réf.
Essuyer les surfaces avec un linge humide rincé à l'eau
afin d'enlever la poussière et la saleté à l'extérieur de la
machine à glaçons. Pour les résidus graisseux, utilisez
un linge humide rincé dans une solution de savon à
vaisselle doux et d'eau. Sécher à l'aide d'un chiffon
propre et doux.
Les panneaux extérieurs ont un revêtement clair qui
résiste aux taches et qui se nettoie facilement. Les
produits qui contiennent des abrasifs endommageront le
revêtement et égratigneront les panneaux.
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La machine à glaçons et le bac doivent être
démontés, nettoyés et désinfectés.
Tous les glaçons produits pendant les procédures de
nettoyage et de désinfection doivent être jetés.
Élimine les dépôts minéraux des zones ou surfaces
en contact direct avec l'eau.
Cette procédure nettoie tous les composants dans la
trajectoire du débit d'eau, et est utilisée pour nettoyer
la machine à glaçons entre la procédure semi
annuelle de nettoyage et de désinfection.
Ne jamais utiliser de tampons métalliques ou abrasifs
pour le nettoyage.
Ne jamais utiliser d'agents nettoyants à base de
chlore, d'essence d'agrumes ou abrasifs sur les
panneaux extérieurs et les garnitures de plastique.
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