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Summary of Contents for Bianco di Puro PRIMO+
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Page 1: Übersicht Primo
ÜBERSICHT PRIMO + Messbecher Deckel Silikondichtung Mixbehälter Messereinheit Messerfassung Motorkupplung Anti-Vibrations-Matte Sensor für Mixbehälter Motorblock Bedienelement Stampfer Stromkabel Gummifüsse... -
Page 2: Table Of Contents
INHALTSVERZEICHNIS ÜBERSICHT PRIMO + ............................1 VORWORT ................................ 4 INFORMATION ZU DIESER BEDIENUNGSANLEITUNG ..................6 SICHERHEITSFUNKTIONEN ..........................6 SICHERHEITSVORKEHRUNGEN ......................... 7 BETRIEBSHINWEISE ............................9 AUSPACKEN, LIEFERUMFANG UND INBETRIEBNAHME ..................10 LIEFERUMFANG ..............................10 INBETRIEBNAHME ............................. 10 ANFORDERUNGEN AN DEN AUFSTELLORT ....................... 11 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS .......................... - Page 3 REZEPTE EINLEITUNG ZU UNSEREN REZEPTEN ....................... 25 SUPPEN (MIXPROGRAMM) ..........................26 GRÜNE-SMOOTHIES (MIXPROGRAMM) ......................27 FRUCHT-SMOOTHIES (MIXPROGRAMM) ......................28 PFLANZENMILCH (MANUELLER MODUS) ......................29 GETREIDEMILCH (MANUELLER MODUS) ......................30...
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Page 4: Vorwort
VORWORT Der primo + ist ein Hochleistungsmixer, mit dem Sie (fast) alles kleinkriegen – dafür sorgt der Leistungsstarke Motor, der die Klingen im Mixbehälter mit 1.500 bis 28.000 Umdrehungen pro Minute zum rotieren bringt. Perfekt ist der primo für die Zubereitung von Grünen Smoothies, deren wertvolle Vitalstoffe aus grünem Gemüse und Blattgrün durch das zügige und gründliche zer- kleinern optimal aufgeschlossen werden. -
Page 6: Information Zu Dieser Bedienungsanleitung
INFORMATION ZU DIESER BEDIENUNGSANLEITUNG Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil Ihres primo und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes. Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jedem Anwender zu lesen, der mit der Inbetriebnahme, der Bedienung, der Reinigung und der Pflege Ihres primo beauftragt ist. -
Page 7: Sicherheitsvorkehrungen
SICHERHEITSVORKEHRUNGEN Bitte beachten Sie für den sicheren Umgang mit Ihrem Mixer die folgenden Sicherheitshinweise: • Kontrollieren Sie Ihren primo vor dem ersten Gebrauch auf äußere sichtbare Schäden am Mixbehälter, Gehäuse und Stromkabel inkl. Netzstecker. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät oder ein Gerät mit beschädigtem Stromkabel nicht in Betrieb. - Page 8 SICHERHEITSVORKEHRUNGEN • Betreiben Sie Ihren primo nur mit dem mitgelieferten oder einem aus dem bianco di puro Sortiment passenden Mixbehälter. • Füllen Sie den Mixbehälter nur bis zum maximalen Füllstand auf (max. Markierung). • Während des Mixvorgangs darf der Inhalt im Mixbehälter nicht über der max. Füllhöhe sein.
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Page 9: Betriebshinweise
Steigt ein angesengter Geruch aus dem Motorblock, stoppen Sie sofort den Motor und trennen Sie dessen Stromverbindung. Der Geruch kann durch Abrieb des Gummilagers der Kupplung entstehen, wenn dieses nicht korrekt montiert wurde. Kontaktieren Sie in diesem Fall bitte umgehend den bianco di puro Kundenservice. •... -
Page 10: Auspacken, Lieferumfang Und Inbetriebnahme
AUSPACKEN, LIEFERUMFANG UND INBETRIEBNAHME Zum Auspacken des primo gehen Sie bitte wie folgt vor: • Entnehmen Sie den Motorblock und alle Zubehörteile aus dem Karton. • Entfernen Sie alle Verpackungsteile vom Motorblock und den Zubehörteilen. • Heben Sie, wenn möglich, die Verpackung während der Garantiezeit auf, um im Garantiefall das Gerät ordnungsgemäß verpacken zu können. -
Page 11: Anforderungen An Den Aufstellort
ANFORDERUNGEN AN DEN AUFSTELLORT Für den sicheren und fehlerfreien Betrieb Ihres primo muss der Aufstellort folgende Voraussetzungen erfüllen: • Schließen Sie Ihren primo an eine Steckdose mit den entsprechenden Elektrowerten an. Diese finden Sie auf dem Typenschild auf der Motorunterseite und im Kapitel „Technische Daten“ auf Seite 33. Vergewissern Sie sich, dass der Netzstecker richtig in der Steckdose eingesteckt ist. -
Page 12: Übersicht Des Bedienelementes
ÜBERSICHT DES BEDIENELEMENTES Aus-Position Programmauswahl Jog-Dial Position Jog-Dial Pulse- und Mixstufenauswahl Ein-/Aus-Taste Statusanzeige Betriebsanzeige... -
Page 13: Beschreibung Des Bedienelementes
BESCHREIBUNG DES BEDIENELEMENTES Aus-Position Durch drehen des Jog-Dial auf diese Position beenden Sie den aktuellen Mixvorgang. Jog-Dial Position Diese zeigt die aktuelle Position des Jog-Dials an. Jog-Dial Mit dem Jog-Dial wählen Sie eines der drei Mixprogramme oder die Mixstufen im manuellen Modus aus. Mixstufenauswahl Durch das Drehen nach rechts, ausgehend ab der OFF-Position, startet unmittelbar der manuelle Modus in Mixstufe 1. -
Page 14: Bedienung Ihres Primo
BEDIENUNG IHRES PRIMO + Energiesparmodus Damit Sie Ihren primo verwenden können, ist es erforderlich, dass der Mixbehälter korrekt auf dem Motorblock aufgesetzt ist und das Stromkabel an einer geeigneten Steckdose angeschlossen ist. Ohne Mixbehälter lässt sich Ihr primo Sicherheitsgründen nicht einschalten. Wenn Sie den Mixbehälter auf den Motorblock setzen leuchtet die Statusanzeige in rot auf. -
Page 15: Mixbehälter Cube
MIXBEHÄLTER CUBE + Cube +. Der Behälter. Die Form des Mixbehälter und die Form des Messers sind ein perfektes Duo für die Zubereitung von Grüne Smoothies, Frucht-Smoothies, Crushed-Ice, Desserts, warme Suppen und vielem mehr. Der Mixbehälter Cube + besitzt die patentierte SmartCorner Technologie, die beim Mixvorgang eine perfekte Verwirbelung im Behälter ermöglicht. -
Page 16: Verwendung Der Mixprogramme
VERWENDUNG DER MIXPROGRAMME Starten eines Mixprogramms Stellen Sie den Befüllten Mixbehälter auf dem Motorblock auf, jetzt können Sie mit dem Jog-Dial das gewünschte Mixprogramm auswählen. Durch das Drücken der Pulse- und Ein-/Aus-Taste wird Ihr ausgewähltes Programm gestartet. Nach Ablauf des Programms stoppt der Mixvorgang automatisch. Vorzeitiges Beenden eines Mixprogramms Um ein gestartete Mixprogramm vorzeitig zu beenden, Drücken Sie die Pulse- und Ein-/Aus-Taste oder drehen Sie das Jog- Dial auf die OFF-Position. -
Page 17: Beschreibung Der Mixprogramme
BESCHREIBUNG DER MIXPROGRAMME Warme Suppe Durch die Laufzeit von 4:20 Min. erhitzt sich das Mix-Gut auf ca. 42°C. Damit ist es möglich, auf einfache Art und Weise eine wohlschmeckende Suppe in Rohkostqualität zuzubereiten (ungefähre Werte - abhängig von der Füllmenge und Lagerungstemperatur der Lebensmittel). -
Page 18: Stampfer Ts
STAMPFER TS Verwendung des Stampfer TS Mit Hilfe des Stampfers können Sie etwaige Luftblasen, z. B. bei der Zubereitung von festeren Lebensmitteln im Mixbehälter entfernen, ohne dass der Stampfer die Messer berühren kann. Verwenden Sie nur den mitgelieferten Stampfer und keine anderen Gegenstände, um den Mix-Inhalt nach unten auf die Messer zu drücken. -
Page 19: Messereinheit, Messbecher, Deckel Inkl. Silikondichtung
Messereinheit Die Messereinheit besteht aus der Messerhalterung und den eigentlichen Messern. Diese beiden Komponenten sind fest miteinander verbunden und dürfen nur durch den bianco di puro Kundenservice demontiert werden. Messbecher Setzen Sie den Messbecher (siehe Abb. [1], Seite 1) in die Deckelöffnung (siehe Abb. [2], Seite 1) ein und drehen Sie diesen nach rechts fest. -
Page 20: Reinigung
REINIGUNG Reinigung des Mixbehälters und Deckels • Reinigen Sie den Mixbehälter immer unmittelbar nach jedem Gebrauch. • Der Mixbehälter kann unter fließendem Wasser mit einer weichen Spülbürste oder einem Spültuch gereinigt werden. • Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungs- und Lösungsmittel. •... -
Page 21: Fragen Und Antworten Zur Bedienung
FRAGEN UND ANTWORTEN ZUR BEDIENUNG Mit Ihrem Hochleistungsmixer ist die Zubereitung vieler Speisen sehr einfach. Man fügt seine Zutaten in den Mixbehälter und wählt das gewünschte Mixprogramm aus. Schon erhält man einen leckeren Nachtisch, gesunde Smoothies oder eine wohlschmeckende warme Suppe und vieles mehr! In der Praxis hat sich aber gezeigt, dass aller Anfang schwer ist. - Page 22 FRAGEN UND ANTWORTEN ZUR BEDIENUNG Mandeln, Nüsse, Sonnenblumenkerne und Samen werden im Mixbehälter zwar zerkleinert, es entsteht aber kein cremiges Mus. Fügen Sie esslöffelweise neutrales Speiseöl hinzu, bis die Messer wieder greifen und sich eine cremige Konsistenz entwickelt. Oft hilft es, die Nussmasse mit dem Stampfer wieder auf die Messer zu drücken. Bedingt durch Reibungseffekte steigt die Temperatur im Mixbehälter bei länger dauernder Zubereitung von Nussmusen an.
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Page 23: Technische Daten
TECHNISCHE DATEN HOCHLEISTUNGSMIXER primo Spannung / Frequenz 220 - 240V ~ 50/60Hz Leistung 1.200 Watt Umdrehungen 1.500 bis 28.000 U/Min. Bedienelement 3 Mixprogramme, Jog-Dial, Pulse- und Ein-/Aus-Taste Sicherheitsfunktionen (siehe S. 5) Überhitzungsschutz, Überlastungsschutz und Mixbehältererkennung Mixerabmessung (h) 430 mm x (b) 180,5 mm x (t) 205 mm Verpackungsabmessung (h) 450 mm x (b) 260 mm x (t) 260 mm Gerätegewicht... -
Page 24: Entsorgungshinweis
ENTSORGUNGSHINWEIS Verpackung schützt Gerät Transportschäden. Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt deshalb recycelbar. Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf verringert das Abfallaufkommen und spart Rohstoff e. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen für das Verwertungssystem „Grüner Punkt”. Heben Sie - wenn möglich - die Verpackung während der Garantiezeit auf, um im Garantiefall das Gerät ordnungsgemäß... -
Page 25: Einleitung Zu Unseren Rezepten
EINLEITUNG ZU UNSEREN REZEPTEN men hervorragend damit klar, andere Klar, mit einem Mixer kann man grü- ne Smoothies und Frucht-Smoothies reagieren mit Blähungen oder haben herstellen. Doch das ist noch längst eine sehr aktive, fast schon zu schnel- nicht alles! Saucen und Suppen, Eis le Verdauung. -
Page 26: Suppen (Mixprogramm)
SUPPEN (MIXPROGRAMM) K I C H E R E R B S E N - K A R O T T E N - R O T E - B E T E - WA S A B I - S U P P E PA P R I K A S U P P E S U P P E Für 2 Portionen... -
Page 27: Grüne-Smoothies (Mixprogramm)
GRÜNE-SMOOTHIES (MIXPROGRAMM) G U T E N - M O R G E N - S M O O T H I E S M O O T H S M O O T H I E SPINAT-GRAPEFRUIT-SMOOTHIE MIT MÖHRENGRÜN UND PAPAYA Für ca. -
Page 28: Frucht-Smoothies (Mixprogramm)
FRUCHT-SMOOTHIES (MIXPROGRAMM) E X O T I C - S M O O T H I E H I M B E E R - G R A N ATA P F E L - K 3 - S M O O T H I E S M O O T H I E (Kirsche-Kakao-Kokos) Für ca. -
Page 29: Pflanzenmilch (Manueller Modus)
PFLANZENMILCH (MANUELLER MODUS) C A S H E W M I L C H M A N D E L M I L C H H A N F M I L C H Für ca. 750 ml Für ca. 550 ml Für ca. -
Page 30: Getreidemilch (Manueller Modus)
GETREIDEMILCH (MANUELLER MODUS) S O J A M I L C H R E I S M I L C H K O K O S M I L C H Für ca. 800 ml Für ca. 900 ml Für ca. 500 ml Z U TAT E N Z U TAT E N Z U TAT E N... -
Page 31: Kontaktdaten Und Kundenservice
Telefon +49 221 50 80 80-0 Telefon +49 221 50 80 80-20 +49 221 50 80 80-10 +49 221 50 80 80-10 Mail info@biancodipuro.com Mail kundenservice@biancodipuro.com Besuchen Sie uns auch im Internet unter www.biancodipuro.com Copyright © bianco di puro GmbH & Co. KG, 2018... -
Page 32: Garantiebestimmungen
Bitte rufen Sie stets beim Kundenservice an, bevor Sie das Gerät zurücksenden. Denn oft genügt ein Telefonat mit unserem Serviceteam um das Problem zu beheben und das Einpacken und Versenden erübrigt sich. Auf jeden Fall wird das bianco di puro Serviceteam Ihr Problem schnellstmöglich beheben. -
Page 33: Components Overview Primo
COMPONENTS OVERVIEW PRIMO + Measuring cup Silicone seal Mixing container Bladeunit Blade holder Motor coupling Cushioning mat Sensor for mixing container Motor block Controlpanel Tamper Power cable Rubber pad... - Page 34 INDEX OF CONTENTS COMPONENTS OVERVIEW PRIMO + ..................................1 INTRODUCTION ..............................4 ILLUSTRATION SIMILAR ............................ 5 INFORMATION ABOUT THIS USER MANUAL ....................... 6 SAFETY FUNCTIONS ............................6 SAFETY PRECAUTIONS ............................. 7 SAFETY PRECAUTIONS ............................ 8 OPERATING NOTES ............................9 UNPACKING, CONTENTS AND START-UP......................10 CONTENTS ...............................
- Page 35 INDEX OF RECIEPES INTRODUCTION TO OUR RECIPES ........................25 SOUPS (PRESET PROGRAM) ..........................26 GREEN SMOOTHIE (PRESET PROGRAM) ......................27 FRUIT SMOOTHIES (PRESET PROGRAM) ......................28 PLANT MILK (MANUAL MODE) ........................... 29 SOY- RICE- AND COCONUT MILK (MANUA MODE) ..................... 30...
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Page 36: Introduction
And fans of vegan cuisine can use the bianco di puro primo + to make their own plant alternatives to milk, such as soy, rice or almond milk. -
Page 38: Information About This User Manual
INFORMATION ABOUT THIS USER MANUAL This user manual is part of your primo and provides important information for start-up, safety, proper use and main- tenance of your device. The user manual must always be available with the device. It must be read by every user who deals with start-up, operation, cleaning and maintenance of your primo... -
Page 39: Safety Precautions
• In case of damage to the power supply cord, the device must not be put into operation. • If water or another fluid has entered the motor base, contact your bianco di puro service as soon as possible. Disconnect the power plug and do not operate the device any more. -
Page 40: Safety Precautions
SAFETY PRECAUTIONS • Children and frail people must always be supervised by a person responsible for their safety, when using the primo • Always store the device and the mixer attachment in a place inaccessible to children. • Always disconnect the power cord by pulling the plug from the power socket and not by pulling the power cord. •... -
Page 41: Operating Notes
In this case, please contact your bianco di puro customer service immediately. • When preparing thick and sticky ingredients such as dough, it can happen that the motor and the blades turn idly, this is because an air bubble has formed in the ingredients, stop the programme and remove only the measuring beaker. -
Page 42: Unpacking, Contents And Start-Up
UNPACKING, CONTENTS AND START-UP Please proceed as follows to unpack your primo • Remove the tamper and all accessories from the carton. • Remove all packing material from the device and the accessories • Keep the packaging material during the warranty period in order to pack appropriately for warranty case. PLEASE NOTE THE WARNING LABELS ON THE MIXER AND TAMPER •... -
Page 43: Requirements Of The Installation Location
REQUIREMENTS OF THE INSTALLATION LOCATION For the safe and faultless operation of your primo , the installation location must fulfil the following condition: • The device must be placed on a level, flat, solid and nonslip surface that ensures the load capacity. •... -
Page 44: Control Panel Overview
CONTROL PANEL OVERVIEW Off -Position Preset program selection Jog-Dial position Jog-Dial (rotary) Pulse-,/ On-Off button Speed level selection Operating indicator Status indicator... -
Page 45: Operating Program Buttons And Jog Dial
OPERATING PROGRAM BUTTONS AND JOG DIAL Off-Position No matter which program is using, when you turn to this position, it will back to standby mode. Jog-Dial position No matter which program is using, when you turn to this position, it will back to standby mode. Jog-Dial With the jog dial, you can select one of the three automatic programs or the speed settings. -
Page 46: Operating Primo
OPERATING PRIMO + Connect your primo to a power socket with the correct electric specifications. You can find them on the rating plate on the back of the device and in the chapter “Technical Data” on page 32. Make sure that the power plug is properly inserted into the power socket. -
Page 47: Mixing Container Cube
MIXING CONTAINER CUBE + Cube +. The Mixing Container. The shape of the mixing bowl and the shape of the knife are a perfect duo for preparing green smoothies, fruit smoothies, crushed ice, desserts, hot soups and much more. The Cube + has the patented SmartCorner technology, which allows a perfect swirling in the container during the mixing process. -
Page 48: Operating Primo + Preset Programs
OPERATING PRIMO + PRESET PROGRAMS Start up a preset program To start a program, the mixing container must be placed on the motor base correctly. Use the jog dial to select the desired Pulse-,/ On-Off button program.The selected program is denoted with the position display of the jog dial. Press the to start the selected program. -
Page 49: Program Description
PROGRAM DESCRIPTION Warm soup Through the duration of 4:20 min., the contents are heated to about 42 °C. This makes it possible to create a tasty soup from fruit and vegetables to the raw food standard. (approximate value - depending on the filling quantity and storage temperature of the foods). -
Page 50: Operating The Tamper Ts
OPERATING THE TAMPER TS Use of the tamper With the aid of the tamper you can remove any air bubbles, e.g. when preparing dough, in the mixing container, without touching the blades. With the integrated temperature gauge you can make sure your foods are prepared gently. Run the tamper only through the lid opening of the measuring beaker. -
Page 51: Measuring Beaker, Lid And Seal Ring
The blade unit consists of the blade holder and the blades themselves. Both of these components are firmly connected to each other and must only be disassembled by the bianco di puro customer service. Release the blade unit by turning to the left from the mixing container. Use the supplied turning tool for this. To attach the blade unit to the mixing container, turn it to the right. -
Page 52: Cleaning
CLEANING Cleaning of the mixing container and lid • The mixing container can be cleaned with a soft brush or dish cloth under running water. • Do not use aggressive or abrasive cleaning agents or solvents. • Clean the mixing container with a mild cleaning agent (detergent) or fill 2 cups of water into the mixing container, add some detergent, close the lid (inc. -
Page 53: Instructions For General Preparation
INSTRUCTIONS FOR GENERAL PREPARATION With the bianco di puro high performance mixer the preparation of many dishes is very simple. You only add the ingredi- ents in the mixing container and select the desired automatic programme. In no time, you can prepare delicious desserts, healthy smoothies or a delicious warm or hot soup. - Page 54 INSTRUCTIONS FOR GENERAL PREPARATION Almonds, walnuts, sunflower seeds and seeds are crushed in the blender, but there will be no creamy mush. Add tablespoon wise neutral edible oil, until the knife have a grip again and a creamy consistency develops. It often helps to stir the nut mixture with the tamper.
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Page 55: Technical Data
TECHNICAL DATA HIGH PERFORMANCE BLENDER primo 220 - 240 V / 50 - 60 Hz Voltage / Frequency Power 1,200 Watt 1,500 rpm (Level 1) - up to 28,000 rpm. (Level 10) Rotation Pulse-,/ On-Off button Control Panel Jog-Dial, Overheating protection, Overload protection and Sensor for the Mixing Container Safety functions (see page 5) Device dimensions (h) 430 mm x (w) 180.5 mm x (d) 205 mm... -
Page 56: Disposal Note
DISPOSAL NOTE The packaging protects the device from damage during transportation. The packaging materials have been chosen with consideration of the environment and the disposal and are ther efore recyclable. The return of the packaging to the material cycle reduces the generated waste and saves raw materials. Dispose of not needed packaging materials at the collection facilities of the collection system “Green Point”... -
Page 57: Introduction To Our Recipes
INTRODUCTION TO OUR RECIPES Of course, you can vary the quanti- respond to them with bloating. ties and use more liquid if the results aren‘t to your taste. As a general rule So introduce the diversity of smooth- smoothies, like soups and sauces, ies slowly, perhaps enjoy only one contain the highest quantities of vi- smoothie a day, and drink it slow-... -
Page 58: Soups (Preset Program)
SOUPS (PRESET PROGRAM) C A R R O T A N D C H I C K P E A S O U P B E E T R O O T A N D WA S A B I S O U P Y E L L O W P E P P E R S O U P Makes 4 portions (approx 650 ml) Makes 2 portions... -
Page 59: Green Smoothie (Preset Program)
GREEN SMOOTHIE (PRESET PROGRAM) G O O D M O R N I N G S M O O T H I E S M O O T H S M O O T H I E SPINACH AND GRAPEFRUIT SMOOTHIE WITH CARROT GREENS AND PAPAYA Makes approx. -
Page 60: Fruit Smoothies (Preset Program)
FRUIT SMOOTHIES (PRESET PROGRAM) E X O T I C S M O O T H I E R A S P B E R RY A N D C 3 S M O O T H I E P O M E G R A N AT E S M O O T H I E (CHERRY, COCOA AND COCONUT) Makes approx. -
Page 61: Plant Milk (Manual Mode)
PLANT MILK (MANUAL MODE) C A S H E W M I L K A L M O N D M I L K H E M P M I L K Makes approx. 750 ml Makes approx. 550 ml Makes approx. -
Page 62: Soy- Rice- And Coconut Milk (Manua Mode)
SOY- RICE- AND COCONUT MILK (MANUA MODE) S O Y M I L K R I C E M I L K C O C O N U T M I L K Makes approx. 800 ml Makes approx. 900 ml Makes approx. -
Page 63: Contact And Customer Service
+49 221 50 80 80-0 Phone +49 221 50 80 80-20 +49 221 50 80 80-10 +49 221 50 80 80-10 Mail info@biancodipuro.com Mail customerservice@biancodipuro.com Visit us on the Internet at www.biancodipuro.com. Copyright © bianco di puro GmbH & Co. KG, 2018... -
Page 64: Warranty Conditions
In any case, your Bianco Service Centre will solve your problem as quickly as possible. If it is still necessary for you to send in your blender, please discuss the dispatch with your bianco di puro Service Centre. This will mini- mise your dispatch costs.
Need help?
Do you have a question about the PRIMO+ and is the answer not in the manual?
Questions and answers