Breville Smart Scoop BCI600 Instruction Book page 31

Réglages
La Smart Scoop de Breville offre un choix
MC
de quatre réglages. Choisissez l'un des quatre
réglages suivants: sorbet, yogourt glacé, gelato
ou crème glacée.
Pré-refroidir (Pre-Cool)
Cette fonction peut être sélectionnée avant
que le mode manuel ou automatique ne soit
sélectionné. Cela vous permettra de refroidir la
machine à l'avance. Cette fonction optionnelle
refroidira la machine à environ -22°F/-30°C et
prendra normalement 5 à 10 minutes pour
ce faire.
Mode automatique
Le mode automatique permet de baratter et
de congeler les ingrédients à la consistance
sélectionnée/désirée. Choisissez un des quatre
différents réglages: sorbet, yogourt glacé,
gelato ou crème glacée. La machine bipera ou
fera entendre la musique sélectionnée, une fois
que le dessert sera prêt.
Mode manuel
Le temps de préparation de la crème glacée
peut être réglé manuellement, pour des
recettes chronométrées.
Ajout d'ingrédients
Des ingrédients variés comme les brisures
de chocolat, les fruits frais ou essences
variées peuvent être facilement ajoutés par
le couvercle rabattable. La machine à crème
glacée bipera et le message ADD MIX INS
clignotera pour vous aviser qu'il est temps
d'ajouter vos condiments préférés.
Maintien au froid (Keep Cool)
Une fois que le dessert aura atteint la
consistance requise, cette fonction vous
permettra de le maintenir à une température
constante durant 3 heures. Durant cette
fonction, vous noterez que le compresseur et le
moteur se mettent en marche progressivement
pour vérifier la consistance du dessert.
Cette fonction se réactivera automatiquement
par défaut et le contour du bouton s'illuminera
en rouge lorsque la Smart Scoop
sera mise en marche.
NOTE
Durant la fonction de maintien au froid, la
palette tournera, si nécessaire, pour maintenir
la consistance sélectionnée.
Son
La machine à crème glacée fait entendre
différents sons, comme un signal sonore ou
de la musique, quand le dessert est prêt.
Cette alerte peut être un bip, une sourdine ou
une des mélodies suivantes:
• Turkey in the Straw
• The Entertainer
• Camptown Races
Verrouillage de sécurité pour enfants
de Breville a une fonction
La Smart Scoop
MC
de verrouillage de sécurité pour enfants.
Pressez et tenez enfoncé le bouton VERROU
durant 2 secondes pour régler la fonction de
verrouillage. Pour désactiver ce mode, pressez
à nouveau le bouton VERROU durant
2 secondes.
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