Philips Essence HR7754 Directions For Use & Recipes page 112

TÜRKÇE
112
Tüm malzemeleri hazneye koyarak hazır olan
B
hamura karıştırınız.Yaklaşık 30 dakika
dinlendirerek kabarmasını sağlayınız.
Ayarlanabilen dilimleme diski ile pırasaları kesiniz.
B
Bir tavaya biraz yağ koyarak dilimlenmiş pırasaları
birkaç dakika pişiriniz. Diğer malzemeleri blender
haznesine koyarak malzemeler krema kıvamını
alıncaya kadar belnderı çalıştırınız. 1-2 yemek
kaşığı un ekleyerek karışımın biraz kıvama
erişmesini sağlayabilirsiniz.
24cm'lik pişirme kalıbını yağlayarak hamuru eşit
B
bir şekilde yerleştiriniz. Hazırladığınız pırasa içini ve
diğer geri kalan malzemeyi hamurun üzerine
dökünüz. Önceden ısıtılmış fırında 180cC'ta
40 dakika pişiriniz. İster ılık ister sıcak olarak servis
yapabilirsiniz.
Gulaş
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet orta boy soğan
- 1 çay kaşığı paprika
- 400gr dana eti
- 1 yeşil biber
- 1 domates
- tuz
- 200gr havuç
- 300gr patates
-
Eti yıkayınız ve küpler halince
B
kesiniz.(2cm'lik)Soğan kabuklarını soyarak mutfak
robotunda metal bıçak ile doğrayınız. Biberleri
halkalar halinde dilimleme diski ile dilimleyiniz.
Domatesleri ayıklayarak uzun uzun kesiniz.
Kesilmiş soğnaları bir tencerede ölünceye kadar
kavurunuz. Ateşten alarak üzerine paprika biberi
serpiştiriniz.Ve sonra ete ekleyerek etle birlikte
karıştırınız.ç Yüksek ateşte karıştırarak pişiriniz.Yeşil
biberi, domatesleri ve tuzu ekleyiniz.Tencerenin
ağzını kapatarak orta dereceli ateşte et
yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
Bu arada, havuçları soyunuz ve ayarlanabilir
B
dilimleme diskini kullanarak havuçları dilimleyiniz.
Patatesleride soyarak küpler halinde dilimleyiniz.
Havuzu ve patatesleri ete ekleyerek yaklaşık
1,2 litre soğuk su ilave ediniz.Tüm malzemeler
tamamen pişinceye kadar kaynatınız. Eğer
isterseniz biraz daha tuz ekleyebilirsiniz.
Sıcak servis ediniz.Yeşil biber halkaları ile veya ayrı
B
bir tabakta üzerine paprika ekerek garnitürlü
servis edebilirsiniz.
Çilekli tart
Malzemeler:
- 100gr margarin
- 100gr şeker
- 3 yumurta sarısı
- 240gr un
- 100gr hindistancevizi
İç malzeme:
- 80gr şeker
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 400gr pınar beyaz
- 500gr çilek