Anwender Justierung - Ebro FOM 310 Manual

FOM 310
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Deutsch

4.4 Anwender Justierung

Die Justierung ist im frischen noch nicht
gebrauchten Frittieröl durchzuführenund
muss bei einer Öltemperatur von 150°C
bis 190°C durchgeführt werden.
Es wird abhängig vom Öltyp eine Jus-
tierung auf die typischen frisch Ölwerte
des Öltyps durchgeführt. Für die Öltypen
„SEMIL", „LIQID" und „SOLID" sind fol-
gende frisch Ölwerte eingestellt:
- Semil
- Liqid
- Solid
-> Diese Funktion kann durch einen Su-
pervisor gesperrt sein!
Vorbereitung
Vor der Justierung sollte mit dem Gerät
eine Probemessung durchgeführt wer-
den. Dadurch wird der Sensor erwärmt
um den Justiervorgang zu beschleuni-
gen.
Durchführung
1. FOM310 einschalten (ON / HOLD drü-
cken) es erscheint „OIL", das Gerät ist
messbereit.
2. Nachdem im Display „OIL" erscheint,
die »DOWN«-Taste für 10 sec. gedrückt
halten, dadurch erscheint im Display
„CAL".
3. Sobald im Display „CAL" erscheint,
beginnt der Justiervorgang, in dem der
Sensor des FOM310 ins heiße Frittieröl
getaucht wird. (Min und Max Markierun-
gen beachten).
4. Die Justierung ist beendet sobald ein
stabiles Messergebnis vorliegt und im
Display ein „OK" angezeigt wird.
4% PC
2% PC
8% PC