Rival RO230-C Owner's Manual page 11

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HORNEADO*
• Las ollas de horneado siempre deben colocarse sobre la PARRILLA ASADORA.
No coloque las ollas en el fondo de la CACEROLA ASADORA REMOVIBLE.
• Se recomienda el uso de ollas de metal con este horno ya que proporcionan
una mejor transferencia de calor y son mejores para dorar.
COMIDA
MUFFINS (MOLLETES)
PAN
PAN DE LEVADURA
ROLLOS DE LEVADURA
GALLETITAS
BROWNIES
MAGDALENAS
PASTEL
PANQUÉ
PASTEL DE ROSCA
PASTEL DE QUESO
TORTA DE FRUTA
TORTA DE CREMA
CUBIERTA DE REPOSTERÍA
PIZZA (de 9 pulgadas)
PAPAS AL HORNO
BATATAS
PAPAS GRATINADAS
CALABAZA
MANZANAS ASADAS
* Precaliente siempre el asador antes de cocinar.
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AJUSTE DE TEMP. TIEMPO DE COCCIÓN (MIN)
425° F 15 a 20
375° F 65 a 75
400° F 40 a 45
400° F 18 a 20
350° F 11 a 13
350° F 25 a 30
350° F 25 a 30
350° F 40 a 45
350° F 50 a 60
350° F 50 a 60
325° F 50 a 60
425° F 45 a 50
350° F 50 a 60
425° F 10 a 13
425° F 20 a 25
350° a 400° F 50 a 60
350° a 400° F 55 a 65
350° F 75 a 90
400° F 45 a 60
350° F 35 a 45
-S8-
RECETAS
POLLO ASADO AL LIMÓN Y AJO
4 a 5-lb. de pollo
3 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de sal
Enjuague el pollo en agua fría. Mezcle todos los ingredientes y frótelos sobre la piel
y entre la piel y la carne del pollo Coloque la parrilla en la cacerola. Coloque el pollo
en la parrilla y tápelo. Cocínelo a 350ºF por 1fi horas o hasta que esté cocido.
PAPAS AL HORNO
8 a 12 papas
Lave las papas y pínchelas con un tenedor. Coloque la parrilla en la olla. Apile las
papas sobre la parrilla asadora, asegurándose de que no toquen los lados de la
cacerola. Tápelas y cocínelas a 400º F durante 1 - 1fi horas.
GUISO DE CARNE COMUNITARIO
8 -lbs. carne para guiso
2 tazas de pan molido
2 cucharaditas de sal
⁄ cucharadita de pimienta
1
2
4 cebollas grandes cortadas en trozitos
4 libras de zanahorias bebé
7 tallos de apio
Mezcle la carne con los trozos de pan molido, sal y pimienta. Coloque la carne en
la cacerola y agregue los demás ingredientes; mezcle bien. Tápela y cocínela a 250º
F durante 4 o 5 horas o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.
CHILI PARA UNA MULTITUD
3 libras de frijoles pinto, enjuagados y escurridos
1 lata (28 onzas) de tomates picados
10 lib. cuarto delantero picado, cocido y escurrido
12 tazas de agua
2 cebollas picadas
2 pimientos verdes picados
Precaliente el asador a 350ºF. Combine los primeros 8 ingredientes en el asador.
Tápelos y cocínelos durante 2 fi horas. Agregue el resto de los ingredientes. Tápelos
y cocínelos otros 30 minutos o 1 hora.
2 cucharadas de jugo de limón
⁄ cucharadita de pimienta negra molida
1
2
1 ⁄ taza de manteca, blanda
4
15 papas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de albahaca
2 tazas de tapioca de cocción rápida
8 latas (4 onzas) de hongos cortados, sin drenar
15 latas (10fi oz c/u) de sopa de tomates concentrada
8 tazas de caldo de carne
5 dientes de ajo, picados
2 chiles jalapeños, picados fino
3 cucharadas de comino
3 ⁄ taza de ají en polvo
4
3 tazas de jugo de tomate
3 latas (10 fi oz c/u) de sopa de tomates y ají
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