Electrolux EOB5454TAX User Manual page 50

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Speise
Belegte Toastbrote
Toast
9.5 Heißluftgrillen
Nutzen Sie die erste oder zweite
Einschubebene.
Rind
Backofen vorheizen.
Multiplizieren Sie zur Berechnung der
Garzeit die Zeit, die in der Tabelle unten
angegeben ist, mit der Dicke des Filets in
Zentimetern.
Speise
Roastbeef/
Filet, blutig
Roastbeef/
Filet, rosa
Roastbeef/
Filet, durch
Schweinefleisch
Speise
Schulter,
Nacken,
Schinken‐
stück, 1 -
1,5 kg
Kotelett,
Rippchen, 1
- 1,5 kg
Hackbraten,
0,75 - 1 kg
Schweins‐
haxe (vorge‐
kocht), 0,75
- 1 kg
Menge
Stück
4 - 6
4 - 6
Tempera‐ Dauer
tur (°C) (Min.)
190 - 200 5 - 6
180 - 190 6 - 8
170 - 180 8 - 10
Tempera‐ Dauer
tur (°C) (Min.)
160 - 180 90 - 120
170 - 180 60 - 90
160 - 170 50 - 60
150 - 170 90 - 120
Dauer (Min.)
Menge (kg) 1. Seite
- 5 - 7
- 2 - 4
Kalb
Speise Tempera‐
tur (°C)
Kalbsbraten, 160 - 180
1 kg
Kalbshaxe, 160 - 180
1,5 - 2 kg
Lamm
Speise Tempera‐
tur (°C)
Lammkeule, 150 - 170
Lammbra‐
ten, 1 - 1,5
kg
Lammrü‐ 160 - 180
cken, 1 - 1,5
kg
Geflügel
Speise Tempera‐
tur (°C)
Geflügeltei‐ 200 - 220
le, je 0,2 -
0,25 kg
Hähnchen, 190 - 210
Hälfte, je 0,4
- 0,5 kg
Hähnchen, 190 - 210
Poularde, 1
- 1.5 kg
Ente, 1,5 - 2 180 - 200
kg
Gans, 3,5 - 160 - 180
5 kg
Pute, 2,5 - 160 - 180
3,5 kg
2. Seite
-
2 - 3
Dauer
(Min.)
90 - 120
120 - 150
Dauer
(Min.)
100 - 120
40 - 60
Dauer
(Min.)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150