Kalorik EPCK 42941 BK Manual
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Kalorik EPCK 42941 BK Manual

Perfect sear pressure cooker
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PERFECT SEAR PRESSURE COOKER
OLLA A PRESIÓN CON FUNCIÓN DE DORADO
AUTOCUISEUR AVEC FONCTION SAUTEUSE
EN.........4
SP........27
FR.........51
EPCK 42941 BK
120V~60Hz 1000W (8.3A)
www.KALORIK.com
EPCK 42941 - 170120
1

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Summary of Contents for Kalorik EPCK 42941 BK

  • Page 1 PERFECT SEAR PRESSURE COOKER OLLA A PRESIÓN CON FUNCIÓN DE DORADO AUTOCUISEUR AVEC FONCTION SAUTEUSE EN……...4 SP……..27 FR…..51 EPCK 42941 BK 120V~60Hz 1000W (8.3A) www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 2: Parts Description

    PARTS DESCRIPTION www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 3 Anneau de régulation de la 14. Base pression 15. Joint d’étanchéité Couvercle 16. 16. Joint de la soupape Marmite amovible 17. Couvercle de protection de Réservoir à condensation la soupape Poignée latérale 18. Soupape flottante www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 4: Important Safeguards

    Do not move the appliance when under pressure. 18. Do not use on plastic or synthetic tablecloths or any unstable place or near flammable goods including curtains, draperies, walls, and the like, as fire may occur. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 5 33. Service or repair should only be performed by a qualified technician. This product contains no user-serviceable parts. 34. DANGER! Do not lift the unit with the lid handle, use side handles only! SAVE THESE INSTRUCTIONS HOUSEHOLD USE ONLY www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 6: Short Cord Instructions

    PARTS DESCRIPTION See page 2-3. The Kalorik Perfect Sear pressure cooker comes with a measuring cup, a spoon, and a cooking basket to cook or steam fragile ingredients. www.KALORIK.com...

  • Page 7: Parts Function

    8-9 hours cooking time. Rice, beans, meat, Use the preset menus to easily prepare rice, chicken, fish beans, meat, chicken or fish. Delay Time feature: Allows you to begin cooking food up to 24 hours later. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 8: Before The First Use

    Wash the inner cooking pot interior with hot, soapy water using a clean dishcloth. Rinse and dry. Once clean, place the pot back in the unit.  Wash all removable parts and accessories in warm, soapy water. Rinse and dry all parts thoroughly. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 9: Operation

     Attach the inner pot to the inside of the thermal insulator. Make sure that the outside of the inner pot, surface of the heater and inside of the thermal insulator are clean and dry. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 10 This depends on the fullness of the pot. When the pressure level is reached, only the cooking time will be displayed and the timer will start to count down. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 11 The pressure cooker has two pressure settings: high and low. Most recipes can be cooked on high pressure. Use the low pressure setting to cook delicate ingredients such as fruits, leafy greens, fish, or eggs. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 12 Press the “+” or “-” buttons to set the desired cooking time. The longest cooking time is 12 hours.  Press the “Start/Keep Warm/Cancel” button to begin cooking.  When the cooking time is up, the unit will beep. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 13 2 hours (no longer than 1 hour when the room temperature is above 90F). When cooking these foods, do not set the delay time function for more than 1-2 hours! www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 14 When cooking under pressure, if you are unsure of the cooking time,  it is better to under cook and use the quick release method and check for doneness. If not done, just continue cooking under pressure. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 15 6 to 8 1 1/2 Red rice 7 to 9 2 ½ Short-grain, Brown 12 to 20 1 ½ to 2 Short-grain, White 6 to 8 1 ½ Wild rice 20 to 25 3 to 4 www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 16: Cleaning And Maintenance

    Note: Store the pressure cooker with the lid resting upside down on the removable cooking pot. This will protect the valves, knobs and pressure regulator on the top of the lid. Furthermore, if the pressure cooker is stored with the lid sealed, persistent odors may form inside. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 17: Troubleshooting

    Select your desired preset menu and adjust the cooking time and pressure if necessary. Press the “+” or “-” buttons and set the desired time  Press the “Start/Keep Warm/Cancel” button to begin cooking again. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 18 If the socket was ever immersed in water, discontinue use and contact Customer service.  If the housing’s cavity is dry and the unit doesn’t seem damaged, plug the cord back in and resume use. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 19 E4: There is an error with the pressure switch. The unit will beep 10 times.  Press “Keep warm/Cancel”  Unplug from wall outlet and wait approximately 10 minutes  Plug the unit back in, press CANCEL and resume cooking. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 20: Mushroom Risotto

    Stir in cream, cheese, and herbs. If risotto isn’t thick enough, cook for a few minutes longer, stirring, until it begins to thicken more. Season to taste with salt and pepper and serve immediately. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 21: Pot Roast

    Close the lid again, and cook for an additional 15 minutes. 4. At the end of the cooking time, use the quick-release method again and transfer the roast and vegetables to a serving dish. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 22: Turkey Chili

    5. When cooking time has elapsed, let the pressure release naturally. Open the lid and stir the chili. Taste and adjust seasonings if needed. 6. Serve hot with cheddar cheese and some sour cream. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 23: Lentil Soup

    5. Lock the lid into place, select High pressure and set the time for 12 minutes. 6. Use the quick release method to release the pressure until it is safe to unlock the lid. 7. Stir in the chard, season to taste with salt and pepper, and serve. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 24 5. Lock pressure cooker lid and set for 25 minutes on high. 6. Let the pressure cooker release naturally. 7. Remove from pressure cooker and let stand for 5 minutes before carving. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 25: Warranty

    You can also fill out this warranty card online, at the following address: www.KALORIK.com This KALORIK product is warranted in the U.S.A. for 1 year from the date of purchase against defects in material and workmanship. This warranty is not transferable.
  • Page 26 If this is the case, bring the product, or send it, postage prepaid by the user (all Kalorik customers are responsible for the initial shipment back to the warranty center), along with proof of purchase and a return authorization number indicated on the outer package, given by our Customer Service Representatives.
  • Page 27 14. NO utilice el aparato para ningún uso que no sea el indicado. 15. Para desconectar, gire cualquier control a “CANCEL”, luego retire el enchufe de la toma de corriente. 16. No intente operar con un temporizado externo o un sistema de control remoto separado. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 28 33. El servicio o reparación solo debe ser realizado por un técnico calificado. Este producto no contiene piezas que el usuario puede reparar. 34. ¡PELIGRO! ¡No levante la unidad con la manija de la tapa, utilice únicamente asas laterales! www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 29 éste podría calentarse y quemarse. • El cable de extensión debe ser acomodado de forma tal que no cuelgue sobre la mesada ni sobre la mesa, donde los niños pudieran tirar del mismo o tropezar. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 30 PARTES Vea la página 2-3. La olla a presión Kalorik Perfect Sear viene con una taza de medición, una cuchara y una cesta de cocina para cocinar ingredientes delicados. FUNCIÓN DE LAS PARTES Anillo de liberación de vapor: Debe ajustarse a la posición de sellado / cierra antes de usar la unidad, para que la cocina aumente la presión.

  • Page 31: Antes De Usar Por Primera Vez

    Lave todas las piezas extraíbles y accesorios en agua tibia y jabón. Enjuague y seque todas las piezas a fondo.  Limpie la carcasa externa con un paño húmedo y limpio.  Asegúrese de que la junta de goma este bien asentada dentro de la tapa. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 32: Operación

    Asegúrese de que el protector contra el bloqueo está limpio y libre de residuos de alimentos. • Cerrar la tapa. Sujete el asa y gire la tapa en sentido contrario a las agujas del reloj para bloquearla. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 33 Puede tomar varios minutos comenzar la cuenta regresiva. Esto depende de la plenitud de la olla. Cuando se alcanza el nivel de presión, solo se mostrará el tiempo de cocción y el temporizador comenzará a contar hacia abajo. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 34 Quite la tapa levantándola lejos de usted para evitar ser quemada por el vapor. • Para retirar la olla interior, utilizando guantes de cocina, gírela en sentido contrario a las agujas del reloj, y levántela para quitarla. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 35 Coloque la tapa sobre la olla a presión y fíjela en su lugar girándola en el sentido de las agujas reloj. • Gire la perilla del regulador de presión a vapor (Open/Steam). • Pulse el botón “Slow Cook” (Cocción lenta). www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 36 Coloque los alimentos en la olla. Nota: Para obtener resultados óptimos, la carne debe ser quemadas en pequeños lotes. Cuando Termine, utilice pinzas para quitar los ingredientes o  seleccione Cocción a presión preestablecidos para continuar preparando su comida. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 37 La unida emitiría un pitido una vez transcurrido el tiempo de cocción y cambiara automáticamente a la función de mantener caliente. Nota: No utilice la función de tiempo retardado cuando cocine alimentos que podrían estropearse si se dejan a temperatura ambiente. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 38 • Usted puede utilizar carnes congeladas y aves de corral. La regla de oro es, si se congela, a continuación, añadir diez minutos por cada centímetro de grosor de los alimentos. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 39: Limpieza Y Cuidado

    • Desconecte la unidad y déjela enfriar antes de limpiarla. • Lave la olla interna con agua jabonosa caliente, usando un paño limpio. Enjuague y seque. Seque con un paño suave. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 40 Después de que la unidad se haya enfriado, retire la tapa.  Gire la tapa hacia arriba y retire el protector antibloqueo. Compruebe la válvula de escape (también conocido como válvula reguladora de presión) y limpie si es necesario. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 41: Solución De Problemas

    • Desenchufe. Libere cualquier presión utilizando el método de liberación rápida. • Retire la junta y compruebe si hay roturas o grietas. • Asegurarse de que la junta comprobar este colocada correctamente. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 42 • Si la cocina está demasiado llena, retire el exceso de líquido y continúe cocinado. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 43 E2. Esto puede ocurrir en algunos casos cuando la unidad e está calentando sin agua e la olla. Si el caso:  Anadir un poco de agua en la olla  Deje enfriar la unidad. La función debe ser restaurada. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 44 E4: La unidad tiene un error con el botón de presión. La unidad va a sonar 10 veces.  Presionar “Keep warm/Cancel”  Desconecte la unidad y espere aproximadamente 10 minutos  Conecte la unidad, y presione “Cancel” y siga cocinando www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 45 5. Vierta el caldo en la olla. Asegúrese de que el arroz, hongos, ajos y cebollas son totalmente sumergidos. Cierre la olla y pon la a baja presión. Cocine a baja presión durante 7 minutos, entonces descomprima la presión usando el método de liberación rápida. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 46 Abra la tapa y agregue las zanahorias y patatas. Vuelva a cerrar la tapa y cocine por 15 minutos más. 4. Al final el tiempo de cocción, vuelva a utilizar el método de liberación rápida y transfiera el asado y los vegetales a un plato de servir. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 47 5. Al final el tiempo de cocción, deje que la presión libere naturalmente. Abra la tapa y revuelva el chile. Pruebe y ajuste los condimentos si es necesario. 6. Sirva caliente con queso cheddar y crema agria. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 48: Sopa De Lentejas

    12 minutos. 6. Utilice el método de liberación rápida para liberar la presión hasta que se puede abrir la tapa sin peligro. 7. Revuelva en la acelga, sazone al gusto con sal y pimienta y sirva. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 49 5. Bloquee la tapa de la olla de presión y ajuste el tiempo durante 25 minutos en alto. 6. Dejar que la olla de presión se libere naturalmente. 7. Saque de la olla de presión y deje reposar durante 5 minutos antes de cortar. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 50 KALORIK, o por un uso con fines comerciales. No existe garantía por las partes de cristal, jarras de cristal, filtros, cestos, cuchillas y accesorios en general.
  • Page 51 1400 N.W 159th Street, Suite 102 Miami Gardens, FL 33169 USA O llame gratuitamente (U.S.A.) al +1 888-521-TEAM / +1 888-KALORIK Las cartas se aceptan solamente en la dirección anteriormente mencionada. Los envíos y paquetes que no tengan número de autorización de devolución serán rechazados.

  • Page 52: Consignes De Sécurité

    13. Ne pas placer l’appareil sur ou près d’une cuisine électrique ou à gaz, ni dans un four préchauffé. 14. Ne pas utiliser l’appareil pour d’autres fins que celles prévues. 15. Pour débrancher, tourner tous les contrôles à la position “CANCEL”, et ensuite débrancher l’appareil. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 53 2 heures). 32. DANGER ! Ne jamais faire frire des aliments dans l’autocuiseur. Cela est dangereux et peut causer un incendie, des blessures et de graves dommages. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 54  Le cordon d’extension doit être arrangé de façon à ne pas pendre du comptoir ou de la table, où il pourrait être tiré par des enfants ou vous faire trébucher. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 55: Description Des Elements

    DESCRIPTION DES ELEMENTS Voir page 2-3. L’autocuiseur Kalorik est livré avec une tasse à mesurer, une cuillère a riz et un panier à vapeur pour cuisiner les aliments fragiles. PIECES ET CARACTERISTIQUES Anneau de Doit être placé en position Seal/Close (fermé) régulation de la...
  • Page 56 Ce mode est automatiquement sélectionné une fois le temps de cuisson écoulé, si l’utilisateur n’appuie pas sur le bouton « Start / Keep Warm / Cancel ». Les aliments peuvent être conservés au chaud jusqu’à 24 heures. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 57: Avant La Premiere Utilisation

    Laver toutes les pièces et accessoires amovibles avec de l’eau tiède savonneuse. Rincer et sécher soigneusement toutes les éléments.  Nettoyer l’extérieur avec un chiffon propre et humide.  Vérifier que le joint d’étanchéité en caoutchouc soit correctement inséré dans le couvercle. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 58 Avant chaque utilisation, vérifier que le joint d’étanchéité et la soupape flottante (régulateur de pression) soient propres et correctement positionnes. Vérifier que le couvercle de protection de la soupape soit propre et exempt de débris alimentaires. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 59 Le temps que l’appareil mette pour augmenter la pression dépend de la quantité d’ingrédients places dans la marmite. Lorsque le niveau de pression est atteint, seul le temps de cuisson s’affiche et le compte à rebours débute. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 60 La plupart des ingrédients ou recettes peuvent être cuits sur haute pression. Cependant, la basse pression peut être utilise pour faire cuire des ingrédients plus délicats tels que les fruits, les légumes verts à feuilles, le poisson ou les œufs. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 61 L’écran affichera “4:00”, ce qui correspond à 4 heures de cuisson.  Appuyer sur les boutons “+” or “-” pour régler le temps de cuisson. La durée de cuisson la plus longue est de 12 heures. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 62 à préparer votre repas. Delay Time Setting (Départ différé) Permet de différer le début de la cuisson jusqu’à 24 heures. Cette fonction peut être utilisée avec les différents modes de cuisson. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 63 REMARQUE : Ne pas utiliser la fonction de démarrage différé pour cuire des aliments qui peuvent pourrir à température ambiante. REMARQUE : Le départ différé peut également être programme après avoir sélectionné un des réglages prédéfinis. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 64 L’autocuiseur doit être utilisé sur un circuit électrique séparé.  Les morceaux de viande plus dures sont mieux adaptés à l’autocuiseur, car la cuisson sous pression casse les fibres pour des résultats tendres. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 65 Attention : ne pas mettre le corps au lave-vaisselle, ne pas immerger.  Débrancher l’appareil et le laisser refroidir avant de nettoyer.  Laver le récipient intérieur avec de l’eau chaude savonneuse, en utilisant un chiffon propre. Rincer et sécher. Essuyer avec un chiffon doux. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 66 Une fois l’appareil refroidi, retirer le couvercle. Tourner le couvercle et retirer le couvercle de protection de la  soupape en tirant. Vérifier que la soupape d’échappement (également appelée soupape de fonctionnement) soit propre et nettoyer si nécessaire. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 67: Resolution De Problemes

    Retirer le joint et vérifier s’il y a des déchirures ou des fissures.  Vérifier que le joint d’étanchéité soit correctement positionné.  Si le marmite est trop pleine, enlever l’excédent de liquide et reprendre la cuisson. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 68 à l’intérieur de l’autocuiseur Kalorik est contrôlée électroniquement, et peu ou pas de vapeur sera libérée lors de la cuisson.
  • Page 69 E4 : Il y a une erreur avec le pressostat. L’appareil émettra 10 bips.  Appuyer sur « Keep warm/Cancel »  Débrancher de la prise murale et attendre environ 10 minutes  Rebrancher l’appareil, appuyer sur « Cancel » et reprendre la cuisson. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 70 Incorporer la crème, le fromage et les herbes. Si le risotto n’est pas assez épais, cuire quelques minutes de plus et remuer jusqu’à ce qu’il s’épaississe. Assaisonner au gout avec le sel et le poivre et servir immédiatement. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 71 Refermer le couvercle et cuire pour 15 minutes supplémentaires. 4. A la fin du temps de cuisson, utiliser la méthode de libération rapide pour dépressuriser l’appareil puis transférer le rôti et les légumes dans un plat. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 72 5. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, laisser l’autocuiseur libérer la pression naturellement. Ouvrir le couvercle et remuer le chili. Gouter et assaisonner si nécessaire. 6. Servir chaud avec du cheddar râpé et de la crème fraiche. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 73 5. Verrouiller le couvercle en place, sélectionner haute pression puis régler le temps de cuisson a 12 minutes. 6. Utiliser la méthode de libération rapide pour relâcher la pression. 7. Incorporer la blette puis assaisonner au gout avec le sel et le poivre. Servir. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...
  • Page 74 5. Refermer le couvercle et cuire à haute pression pour 25 minutes. 6. Utiliser la méthode de libération naturelle pour dépressuriser l’appareil. 7. Retirer le poulet de l’autocuiseur et laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir. www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

  • Page 75: Garantie

    Vous pouvez aussi remplir cette carte de garantie en ligne à l’adresse suivante : www.KALORIK.com. A compter de la date d’achat, ce produit KALORIK est garanti un an, sur le territoire des Etats-Unis, contre les défauts matériels et de fabrication.
  • Page 76 KALORIK agrée (visitez notre site internet www.KALORIK.com ou appelez notre département Service Clientèle pour obtenir l’adresse du service après-vente KALORIK agréé).
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  • Page 80 For questions please contact: KALORIK Customer Service Department Team International Group of America Inc. 1400 N.W 159th Street, Suite 102 Miami Gardens, FL 33169 USA Toll Free: +1 888-521-TEAM / +1 888-KALORIK Model EPCK 42941 www.KALORIK.com www.KALORIK.com EPCK 42941 - 170120...

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