Rezne Z Morčacích Pŕs - Silvercrest STGG 1800 A2 Operating Instructions Manual

Rezne z morčacích pŕs
Prísady:
♦ 2 rezne z morčacích pŕs (à cca 150 g)
♦ 1 strúčik cesnaku
♦ 1 PL medu
♦ 1 ČL horčice, zrnitej
♦ 1 PL rastlinného oleja
♦ soľ
♦ rôznofarebné korenie
1) Olúpeme cibuľu a pokrájame ju na kocky.
2) Zmiešame cesnak, med, horčicu a olej a marinádu osolíme a okoreníme.
3) Rezne z morčacích pŕs umyjeme a osušíme. Vložíme ich do misky s marinádou, misku zakryjeme
a dáme na hodinu do chladničky.
4) Rezne položíme na grilovaciu platňu
–
Tenké rezne: Po cca 5 minútach rezne otočíme a grilujeme z druhej strany na teplotnom stupni 4
ďalších 5 minút pri zatvorenom veku
–
Hrubé rezne: Po cca 10 minútach rezne otočíme a grilujeme z druhej strany na teplotnom stupni 4
ďalších 10 minút pri zatvorenom veku
UPOZORNENIE
► V závislosti od hrúbky grilovanej potraviny je možné, že veko
grilovanom jedle.
■ 86 │
SK
(teplotný stupeň 4) a zatvoríme veko
.
.
.
bude počas dusenia priliehať na
STGG 1800 A2