Bosch MUZ4GM3 Instruction Manual page 22

nl
Tips
■ De graanmolen uit elkaar halen in de
omgekeerde volgorde zoals beschreven
in "Graanmolen samenbouwen".
X "Graanmolen samenbouwen" zie
pagina 20
■ De maalring en de maalkegel alleen
reinigen met een droge borstel.
■ Behuizing niet in afwaswater leggen;
alleen de buitenkant afvegen met een
vochtige doek.
■ Voor reiniging de uitwerpschacht
wegklappen.
■ Graanmolen op een droge plaats
bewaren.
Tips
Droog opslaan
Vochtig graan leidt tot een abnormale
verwarming. Dit merkt u duidelijk doordat
de maalzone van het staalkegelmaalwerk
verstopt raakt en fijn malen niet meer
mogelijk is. Wanneer het fijn malen
problematisch verloopt, is dit een aanwijzing
dat het graan te vochtig is. Bewaar het
maalgoed dus op een droge plaats, open of
in een jutezak. De opslagtemperatuur mag
niet hoger zijn dan 40 °C.
Aanwijzing: Graan is een natuurlijk en
levend product dat hygroscopisch is.
Daarom moet er steeds op gelet worden dat
het droog wordt opgeslagen.
Vochtigheidstest
De vochtigheid van het maalgoed kan
eenvoudig worden getest door het te pletten
tussen twee harde voorwerpen. Ongeschikt,
d.w.z. te vochtig maalgoed laat zich zonder
te knakken platdrukken, zoals bij haver-
mout. Laat het eventueel goed drogen.
Een andere manier om te testen is dat u
een deel van het maalgoed enkele uren in
de diepvrieskist legt en het direct daarna
maalt op de fijne maalstand. Wanneer het
maalgoed na het invriezen fijn kan worden
gemalen, is dit een duidelijk teken dat het
graan eerst te vochtig was.
22
Overbelastingsbeveiliging
Een ingebouwd breekpunt beschermt de
aandrijving tegen beschadiging. De mee-
nemer breekt bij overbelasting (bijv. vochtig
graan of ongewenste voorwerpen in het
maalwerk). Een vervangende meenemer
is verkrijgbaar bij de speciaalzaak of bij de
klantenservice (bestelnr. 00031003). De
meenemer kan eenvoudig worden gede-
monteerd en vervangen.
X Afbeeldingenreeks D
1. Instelring met de klok mee tot aan de
markering < draaien. Het maalwerk is
geblokkeerd.
2. Met een platte tang de vlakken
van de meenemer grijpen, met de
klok mee draaien en eruit trekken
(bajonetsluiting).
Wijzigingen voorbehouden.