Panasonic SR-HZ106 Operating Instructions Manual page 41

下一步應該怎樣...
太軟
（黏）
●您是否正確量米和量水？（第10頁）
●是否有斷開的米粒？
●您是否將米長時間浸泡？（例如使用預約時。）
→ 使用預約時， 嘗試稍微減少水量。
（減少水量至水位線下方大約1至2 fl oz. /30至60 mL處。）
● 您是否用熱水洗米？
● 您是否使用超過「1-2 Serv.（少量）」功能少量的指定米量？
（0.5至1.5量杯）
● 煮好飯後， 您是否即時翻鬆？
● 烹調新收割米時， 您是否使用低於標準水量？（減少水量至水位線下方大約1至2 fl oz. /30至60 mL處。）
● 洗完米後您是否將米留在網漏內？
（第10頁 這可能會導致米粒斷裂， 且煮熟後米飯可能會比較黏。）
● 硬米是您的首選嗎？
• 稍微減少水量。（減少水量至水位線下方大約1至2 fl oz. /30至60 mL處。）
• 嘗試使用「Delicious（美味模式）/Hard（稍硬）」功能。
太硬
（乾）
●您是否正確量米和量水？（第10頁）
●您是否使用「Eco（節能模式）」或「Quinoa/Quick（藜麥/快速煮飯）」功能？（第12頁）
● 免洗米有乾硬傾向。
→ 想煮出柔軟口感時， 請泡水後再烹調。
● 軟米是您的首選嗎？
• 稍微增加水量。
按「Eco（節能模式）」的水量增加至水位線上方大約1至3 fl oz. /30至90 mL，
(
其他模式則增加1至2 fl oz./30至60 mL。
• 嘗試將米浸泡（30分鐘至2小時）才烹調。
• 嘗試使用「Delicious（美味模式）/Soft（稍軟）」功能。
米飯已煮焦
●是否有正確處理及洗米？
●是否有污垢或異物件堵塞內蓋感應器、 內鍋感應器、 內鍋底部或本體內部？
●是否使用免洗米？ 使用免洗米容易焦黃。
→ 烹調前， 稍微水洗一下有助於緩和這種情況。
→ 請用 「Rinse-Free （免洗米） 」 烹調。
●您是否使用預約？（您是否將米長時間浸泡？）
● 是否有斷開的米粒？
● 洗完米後您是否將米留在網漏內？
（第 10 頁 這可能會導致米粒斷裂， 且煮熟後米飯可能會燒焦。 ）
● 煮飯加調味料， 例如什錦飯可能很容易煮焦。
● 內鍋底部產生金黃色米飯不代表故障。
→ 如按照上述步驟沒有改善， 請參考「如要改善飯焦」 。 （ 第27頁）
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●微型電腦飯煲沒有故障。
檢查以下事項才要求維修。
)
症狀
●煮好飯後， 您是否即時翻鬆？
●您是否在保溫狀態期間米飯仍然在微型電腦飯煲內時關閉了保溫按鈕或拔掉了
冷凝產生。
電源插頭？
●您是否在保溫狀態期間米飯仍然在微型電腦飯煲內時關閉了保溫按鈕或拔掉了
電源插頭？
●保溫功能是否操作12小時或更多？
●煮什錦飯等加調味料完成後， 氣味可能仍然存在。
●您是否有在保溫狀態時加入冷飯？
●是否有正確處理及洗米？
●使用保溫功能前您是否有將飯勺從微型電腦飯煲取出？
米飯有氣味。
●是否每次使用後都進行清潔保養？
清潔保養不妥善的話， 可能導致米飯味道變差或出現氣味。
如持續使用骯髒的微型電腦飯煲， 可能導致米飯品質變差。
→ 當明顯聞到米飯有氣味時，
①小心清洗內鍋、 蓋加熱板及美味感應裝置。
②如無法清除氣味， 請使用清洗功能。（第21頁）
●保溫功能是否操作12小時或更多？
●是否有正確處理及洗米？
米飯是黃色。
●某些米類， 煮完飯後米飯可能帶有黃色。
●保溫功能是否操作12小時或更多？
●您是否有重複再加熱？
●美味感應裝置是否正確裝好？
米飯太乾。
●是否有米飯堵塞外蓋的密封墊、 蓋加熱板的密封墊或內鍋邊、 內鍋變形， 或放
置時內鍋傾斜嗎？
●您是否將米長時間浸泡？（例如使用預約時。）
稀飯變糊。
●烹調稀飯時您是否有使用保溫功能？
●您是否過度洗米， 導致米粒斷開？
●是否有正確洗米？
薄膜形成。
（米內的澱粉溶解， 然後在表面變成為薄膜。 這是無害的。）
●軟米或糯米容易沾黏， 這要視米的種類而定。
米飯黏在內鍋上。
●烹調前米飯是否均勻散佈？
●這可能因強力加熱， 即是IH（感應加熱）的特性。 這不是故障。
以下情況可能形成凹凸不平。
烹調好的米飯表面
●
米 未完全清洗。
凹凸不平。
●
有大量斷開的米粒。
因為用力清洗米粒導致米粒破碎。
烹調份量不足。
在此檢查！
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