Panasonic SR-HZ106 Operating Instructions Manual page 20

Cuisson du riz
Laver le riz et ajouter de l'eau
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Mesurer le riz
●Mesurer en stabilisant le verre
mesureur fourni.
(Env. 6,1 oz liq / 180 mL par verre)
2
Laver le riz
① D'abord, ajouter beaucoup d'eau,
remuer, et jeter l'eau rapidement.
② Répéter 2 à 5 fois ce processus,
en remuant doucement pour laver
le riz à chaque fois.
( )
Cela est acceptable si l'eau de
cuisson est légèrement trouble.
●Mélanger doucement le riz sans le
rincer à partir du fond.
( )
Pour permettre au riz sans rinçage
d'absorber l'eau plus facilement.
Précaution
●Ne pas laisser le riz dans une
passoire, même un petit moment.
( )
Les grains de riz
peuvent éclater, ce
qui fera coller ou brûler
le riz à la cuisson.
Trois règles
Mesurez l'eau et le riz
correctement.
pour un riz délicieux
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Si vous souhaitez cuisiner immédiatement
Ajouter de l'eau
●Ajouter de l'eau jusqu'à la marque (niveau d'eau) pour le réglage
de la cuisson désirée. (P. 12)
(
Veiller à ce que le panier de cuisson se trouve sur une surface
plane et vérifi er les marques de chaque côté.
●Ajouter la quantité d'eau appropriée pour le nombre de verres
de riz.
Régler l'eau à environ 1 à 3 oz liq / 30 à 90 mL à compter du
niveau d'eau du réglage « Eco (Éco) », ou de 1 à 2 oz liq / 30 à
60 mL à compter du niveau d'eau des autres paramètres, en
fonction de vos préférences.
(Ajouter trop d'eau peut empêcher le riz de cuire correctement.)
• Utiliser un peu moins d'eau que la quantité indiquée pour le riz
nouveau.
• Utiliser un peu moins d'eau que la quantité indiquée pour un
riz plus ferme et un peu plus d'eau pour un
riz plus mou.
●S'assurer que le riz est uniforme.
●Il n'est pas nécessaire de faire tremper le riz.
( )
Lorsque vous appuyez sur le bouton
« Start (Démarrer) », l'eau est absorbée
automatiquement.
Utiliser le réglage « White Rice (Riz blanc)/
Delicious (Délicieux) » avec 3 verres
de riz
Lavez le riz délicatement.
Si vous lavez trop le riz, les grains
peuvent se fendre, et il risque de
coller ou de brûler.
Mise en place
4
Insérer le panier de
cuisson uniformément
(Vérifier qu'il n'est pas incliné.)
)
●Essuyer l'eau etc. à l'extérieur du
panier de cuisson.
●Vérifi er que le couvercle intérieur
et le capuchon d'échappement de
la vapeur sont bien mis en place.
(P. 20–21)
Utilisez la quantité d'eau appropriée.
Nous recommandons d'utiliser l'eau du
robinet ou de l'eau du robinet fi ltrée.
●Utiliser de l'eau alcaline
(avec un pH supérieur à 9) peut le
faire coller ou jaunir.
●Utiliser de l'eau minérale dure
(d'une dureté de 100 ou plus)
peut faire sécher ou durcir le riz.
Cuisson
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Insérer la fiche Vérifier le réglage et
d'alimentation appuyer sur le bouton
« Start (Démarrer) »
●Assurez-vous que la fi che
d'alimentation est bien
Par défaut, le riz est réglé sur
branchée.
« White Rice (Riz blanc) » et le
menu sur « Delicious (Délicieux) /
Regular (Ordinaire) » au moment
de l'achat.
Pour changer : (P. 14)
Appuyer sur
La cuisson commence.
●Lorsque le signal sonore retentit
après la cuisson, le stade de la
vapeur est terminé. Mélanger
immédiatement le riz.
(
Ceci permet à l'excès
d'humidité de s'évaporer.
Les choses à surveiller!
●Si possible, choisissez un riz récemment
transformé.
●Après l'ouverture d'un sac de riz, utilisez-le
rapidement.
●Gardez le riz au réfrigérateur.
.
)
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