홈메이드 감자 튀김 만들기 - Philips HD9620 User Manual

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홈메이드 감자 튀김 만들기
에어프라이어로 맛있는 홈메이드 감자 튀김을 만들려면,
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팬을 제품에서 분리하고 방열 표면 위에 놓습니다.
재료가 조리되었는지 확인합니다.
참고사항
• 재료가 충분히 익지 않았다면 팬을 제품에 다시 밀어 넣고 몇 분 더
추가하여 타이머를 설정합니다.
• 뜨거운 공기로 튀긴 후에는 팬, 바구니, 액세서리, 하우징 및 재료가
뜨거운 상태입니다. 바구니에 담긴 재료의 종류에 따라 팬에서 증기가
나올 수도 있습니다.
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바구니 열림 버튼을 누르고 바구니를 팬에서 꺼냅니다.
바구니 안의 음식을 용기나 접시에 담습니다. 뜨거운 기름 또는
녹은 지방이 팬의 바닥에 남아 있을 수 있으므로 음식이 든
바구니를 팬에서 제거한 후 그릇에 담으십시오.
참고사항
• 크거나 부서지기 쉬운 재료를 꺼내려면 집게를 사용하십시오.
신선하고 전분기가 약간 있으며 감자 튀김에 적절한 종류의
감자를 사용합니다.
감자가 고르게 튀겨지도록 최대 500g의 분량만 넣고 튀깁니다.
재료의 양이 많을수록 바삭하게 튀겨지지 않습니다.
튀기는 도중 바구니를 2 ~ 3회 흔들어 줍니다.
1 감자 껍질을 벗겨 스틱 모양으로 썹니다(두께 1/2cm/1/4인치).
2 감자 스틱을 30분 이상 물에 담가 둡니다.
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감자를 건져서 행주나 종이 타월로 물기를 닦아냅니다.
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용기에 기름 반 큰술을 넣고 그 위에 감자 스틱을 넣은 다음
기름이 골고루 묻을 때까지 섞어 줍니다.
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손이나 주방 도구를 사용하여 감자 스틱을 용기에서 꺼내고
나머지 기름이 용기에 남도록 합니다.
참고사항
•
팬에 너무 많은 기름이 들어 가지 않도록 용기를 기울여 바구니의 감자
스틱을 한 번에 모두 붓지 마십시오.
한국어 31