Conseils De Cuisson; Dimension Des Casseroles; Exemples De Réglage Des Puissances De Cuisson - BORETTI BIK-97 Operating Instructions Manual

Verrouillage de la table de cuisson
• Déverrouillage :
Action
Activation (si la table de cuisson
n'est pas sous tension)
Déverrouillage de la table de cuisson Appuyez sur la touche [

Conseils de cuisson

Qualité des ustensiles
Ustensiles adaptés : ustensiles en acier émail-
lé, en fonte, en inox ferromagnétique, en alumi-
nium avec fond ferromagnétique.
Ustensiles non adaptés : ustensiles en alumi-
nium et en inox sans fond ferromagnétique,
en cuivre, en laiton, en verre, en céramique et
en porcelaine. La compatibilité des ustensiles
avec le mode de cuisson à induction figure sur
le produit. Pour vérifier si une casserole est
compatible avec le mode de cuisson à induc-
tion, procédez comme suit :
• Versez un fond d'eau dans une casserole pla-
cée sur un foyer positionné sur [9]. L'eau doit
chauffer en quelques secondes.
Exemple de réglage de puissance de cuisson
(les valeurs indiquées dans le tableau ne sont fournies qu'à titre indicatif)
1 à 2 Faire fondre
Réchauffage
2 à 3 Mijotage
Décongélation
3 à 4 Cuisson vapeur
4 à 5 Eau
6 à 7 Cuisson à feu moyen
Mijotage
7 à 8 Cuisson
9 Friture, grillades
Ébullition de l'eau
P Friture, grillades
Ébullition de l'eau
Appuyez sur la touche [
pendant 2 s
Bandeau de commande
Appuyez sur la touche [0/I]
pendant 2 s
• Vérifiez si un aimant reste accroché au fond
de la casserole.
Il se peut que certaines casseroles fassent du
bruit lorsqu'elles sont placées sur un foyer. Il ne
s'agit en aucun cas d'une défaillance ; la cuis-
son n'en est pas affectée.

Dimension des casseroles

Les foyers s'adaptent automatiquement, jus-
qu'à un certain point, au diamètre des casse-
roles. Le diamètre du fond de la casserole doit
cependant correspondre au minimum à celui du
foyer choisi. Pour un fonctionnement optimal de
votre table de cuisson, positionnez la casserole
bien au centre du foyer.
Sauces, beurre, chocolat, gélatine
Plat cuisinés
Riz, crème-dessert, sirop de sucre
Légumes secs, poisson, produits congelés
Légumes, poisson, viande
Pommes de terre vapeur, soupes, pâtes,
Légumes frais
Viande, foie, œufs, saucisses
Goulasch, roulades, tripes
Pommes de terre, beignets, gaufrettes
Steaks, omelettes, plats frits
Eau
Escalopes, steaks
Portée à ébullition d'importants volumes d'eau
]
Le voyant de verrouillage
s'allume
Afficheur
[0] ou [H] sont affichés
]
Le voyant de verrouillage
s'éteint
NL
FR
ES
EN
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