Nettoyage, Désinfection Et Entretien - Scotsman C0522R User Manual

Nettoyage, Désinfection et Entretien
Nettoyage, Désinfection et Entretien
Ce système de confection de glaçons demande trois
types d'entretien :
•
Retirer l'accumulation de tartre minéral accumulé
en provenance du système d'eau de la machine
et des capteurs.
•
Désinfecter le système d'eau de la machine
à glaçons et le bac magasin de glaçons ou
le distributeur.
•
Nettoyer le condenseur installé à distance
à refroidissement à air
Il incombe à l'utilisateur d'assurer la désinfection de la
machine à glaçons et du bac magasin de glaçons pour
qu'ils répondent aux normes sanitaires applicables.
Désinfectez le bac magasin de glaçons aussi souvent que
le demande la réglementation locale et à chaque fois que
la machine est nettoyée et désinfectée.
Le système d'eau de la machine à glaçons doit être nettoyé et désinfecté au moins deux fois par an. C'est
essentiel au bon fonctionnement de la machine à glaçons. Contactez votre agent de service agréé local pour
savoir comment nettoyer le système d'eau.
Panneaux extérieurs
Les panneaux avant et latéraux sont en acier inoxydable
durable. Vous devrez nettoyer les marques de doigts, la
poussière et la graisse avec un produit de nettoyage de
bonne qualité pour acier inoxydable.
Filtres à eau
Si la machine a été connectée aux filtres à eau, vérifiez
la date à laquelle les cartouches ont été remplacées
ou la pression de la jauge. Changez les cartouches
si elles ont été installées il y a plus de 6 mois ou si la
pression descend trop lorsque la machine à glaçons
se remplit d'eau.
Condenseur installé à distance
Contactez votre agent de service agréé local pour savoir
comment nettoyer le système d'eau.
Modèles de condenseurs installés à distance
C0522 à C1030 - Manuel de l'utilisateur
Mai 2007
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