Kenwood KM240 series Instructions Manual page 96

porkkana-korianterikeitto
ainekset
25 g voita
1 sipuli, hienonnettuna
1 valkosipulinkynsi, murskattuna
750 g porkkanoita leikattuna 1,5 cm:n paloiksi (jos
haluat ohuempaa keittoa, käytä 600g porkkainoita
leikattuina 1,5 cm:n kuutioiksi)
kylmää kanalientä
2–3 rkl jauhettua korianteria
suolaa ja pippuria
menetelmä
1 Sulata voi pannussa, lisää sipuli ja valkosipuli ja paista
pehmeiksi.
2 Laita porkkanat tehosekoittimeen, lisää sipuli ja
valkosipuli. Lisää lientä sekoitusastiaan merkittyyn
tasoon 1.5 asti. Aseta kansi ja täyttöaukon korkki
paikalleen.
3 Sekoita sykäysasetuksella 5 sekunnin ajan, jos haluat
karkeaa keittoa, tai pidempään, jos haluat sileämmän
lopputuloksen.
4 Siirrä seos kattilaan, lisää korianteri ja mausteet ja
anna keiton kiehua hiljalleen 30–35 minuuttia tai
kunnes se on kypsää.
5 Lisää mausteita ja nestettä tarvittaessa.
Lisää ruokaohjeita on Kenwoodin sivustossa:
www.kenwoodworld.com
Yleiskone AT284
toimitukseen)
Yleiskonelisälaitteen avulla voit pilkkoa, viipaloida,
raastaa ja hienontaa. Sitruspuristinlisälaitteen avulla (jos
sisältyy toimitukseen) voidaan puristaa mehua
sitrushedelmistä. Sitä voi käyttää vain AT284-
yleiskoneessa.
tärkeää
Poista kaikki pakkausmateriaali, mukaan lukien terän
muovisuojus. Terät ovat erittäin teräviä, joten
toimi varovasti. Hävitä suojus, sillä sen tarkoitus on
ainoastaan suojata terää valmistuksen ja kuljetuksen
aikana.
turvallisuus
Terät ja levyt ovat erittäin teräviä. Käsittele niitä
G
varovasti. Tartu veitsiterään käsiteltäessä ja
puhdistettassa ylälaidan sormikahvaan, älä
leikkuuterään.
Irrota hienonnusterä ennen ainesten kaatamista pois
G
kulhosta.
Pidä kädet ja aterimet pois monitoimikoneen kulhosta
G
kun laite on kytkettynä virtalähteeseen.
Älä koskaan paina ruokaa syöttösuppiloon sormien
G
avulla. Syötä ainekset laitteen mukana toimitetun
painimen avulla.
Ennen kuin irrotat kannen kulhosta tai lisäosan
G
laitteesta:
kytke virta pois;
G G
Odota kunnes terät/levyt ovat kokonaan
G G
pysähtyneet;
Kun viipaloit, silppuat tai raastat, älä anna
G
kulhon täyttyä leikkuulevyyn asti. Tyhjennä
kulho säännöllisesti.
Älä ylitä kulhoon merkittyä suurinta määrää
G
(MAX).
Jos tätä lisäosaa käytettäessä syntyy paljon tärinää,
G
vähennä joko nopeutta tai kytke laite pois päältä ja
poista osa sisällöstä.
Laite rikkoutuu ja saattaa aiheuttaa
G
vahinkoa, jos väännät lukitusmekanismia
liian voimakkaasti.
94
(jos sisältyy