Consejos Pr&Cticos - KitchenAid KFP710 Instructions And Recipes Manual

Consejos pr cticos
Peligro de Cortaduras
Manipule las cuchillas con
cuJdado.
No seguir esta instrucci6n
puede ocasionar cortaduras.
1. No procese la comida cuando est6
muy dura o tan congelada que no
pueda perforarse con un cuchillo
afilado. La comida muy dura puede
dahar las cuchillas o el motor. Si un
trozo de comida duro, como una
zanahoria, se atasca o atora en las
cuchillas, apague y desconecte el
procesador de alimentos. Retire las
cuchillas y desprenda con cuidado el
pedazo de comida atorado.
2. No Ilene demasiado el taz6n de
trabajo ni el taz6n pequeho. Para
mezclas poco espesas, Ilene el taz6n
de trabajo hasta la mitad o a 2/:3parte
de su capacidad. Para mezclas m&s
espesas, Ilene el taz6n de trabajo
hasta 2/3de su capacidad. Para
I[quidos, Ilene hasta el nivel m&ximo
indicado como se describe en la
p&gina 64. Para picar, no se debe
Ilenar el taz6n de trabajo m_s de 1/3
o la mitad de su capacidad. Utilice
el taz6n pequeho para hasta 1 taza
(235 ml) de I[quido o 1/2taza (120 ml)
de s61idos.
3. Coloque el disco para rebanar de
manera que la superficie para cortar
est6 hacia la derecha del tubo de
alimentaci6n. Esto permite que la
cuchilla gire totalmente antes de
entrar en contacto con los alimentos.
4. Para aprovechar la velocidad del
procesador, deje caer los ingredientes
que va a picar a trav6s del tubo de
alimentaci6n mientras el procesador
est6 en funcionamiento.
5. Diferentes tipos de alimentos requieren
diferentes grados de presi6n para que
se rebanen y rayen de la mejor manera.
En general, utilice una presi6n leve para
alimentos delicados y blandos (frutillas,
tomates, etc.), una presi6n moderada
para alimentos de textura media
(calabacitas, papas, etc.), y una presi6n
m&s firme para alimentos duros
(zanahorias, manzanas, quesos duros,
carnes parcialmente congeladas, etc.).
6. Los quesos blandos y semi-duros
se pueden extender o enrollar en el
disco para rayar. Para evitar esto, s61o
raye quesos bien fr[os.
7. A veces, los alimentos finos, tales
como las zanahorias y el apio, pueden
caerse por el tubo de alimentaci6n, Io
que resulta en rebanadas desparejas.
Para minimizar esto, corte los alimentos
en varios pedacitos y rellene bien el tubo
de alimentaci6n con los alimentos.
8. Cuando prepare mezclas para
pasteles, galletas dulces o
panes r&pidos, utilice la cuchilla
multifunci6n para mezclar primero
la grasa y el az0car. Agregue los
ingredientes secos al final. Coloque
las nueces y las frutas sobre la mezcla
de la harina para evitar que se piquen
demasiado. Procese las nueces y las
frutas con pulsaciones breves hasta
que se mezclen con los otros
ingredientes. No procese demasiado.
9. Cuando los alimentos rebanados o
desmenuzados se apilen a un lado
del taz6n, detenga el procesador y
redistribuya los alimentos con
la esp&tula.
10. Cuando los alimentos desmenuzados
o rebanados dentro del taz6n
alcancen la parte inferior del disco,
retire los alimentos.
11. Es posible que algunos pedacitos m&s
grandes de alimentos permanezcan
en la parte de arriba del disco
despu6s de rebanar o rayar. C6rtelos
a mano y agr6guelos a la mezcla, si
as[ Io desea.
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