Czyszczenie I Pielêgnacja - Bosch MUZ5GM1 Operating Instructions Manual

éä
Czyszczenie i pielêgnacja
Uwaga!
Nigdy nie zanurzać pojedynczych czêœci
urz¹dzenia (poza zbiornikiem do napełniania)
w ¿adnych płynach, nigdy nie myć pod
bie¿¹c¹ wod¹ ani w zmywarce do naczyñ.
Nie stosować ¿adnych szoruj¹cych œrodków
czyszcz¹cych. Powierzchnie mog¹ ulec
uszkodzeniu.
Wskazówka: Je¿eli młynek nie jest u¿ywany
codziennie, nale¿y wyczyœcić go po ka¿dym
u¿yciu. Przy mieleniu ziarna roœlin oleistych,
np. siemienia lnianego nale¿y wyczyœcić młynek
po ka¿dym mieleniu.
Pierœcieñ miel¹cy oraz ¿arno sto¿kowe

czyœcić tylko such¹ szczotk¹.
Obudowy nie wolno wkładać do wody;

nale¿y j¹ wytrzeć tylko z zewn¹trz wilgotn¹
œcierk¹.
W celu wyczyszczenia otworu wylotowego
mo¿na odchylić otwór wyrzutowy
(rysunek ).
Zbiornik do napełniania mo¿na myć

w zmywarce do naczyñ.
Młynek przechowywać w suchym

pomieszczeniu.
Wskazówki dotycz¹ce mielenia
Młynek do mielenia ziarna nadaje siê do mielenia
wszystkich rodzajów zbó¿ (z wyj¹tkiem kukury-
dzy), maku, siemienia lnianego, sezamu, gryki,
itp.. Równie¿ zioła, przyprawy i kawa miel¹
siê bardzo dobrze.
Zbo¿e musi być suche, w przeciwnym przypadku
zespół miel¹cy mo¿e siê zakleić.
Dlatego produkty przeznaczone do mielenia
przechowywać w suchym pomieszczeniu,
w otwartym pojemniku lub w workach jutowych.
Temperatura składowania nie mo¿e prze-
kraczać 40 °C.
Wartoœci podane w nastêpuj¹cej tabeli
to wartoœci orientacyjne i zale¿ne np.
od zawartoœci wilgoci lub czasu uprawy
(lato lub zima).
RM
Wydajnoœć mielenia przy nastawieniu
napêdu na zakres 7 (4)
Rodzaj Wydajnoœć mielenia
zbo¿a przy nastawieniu na
Drobno (1)
Pszenica 80 g/min
¯yto 70 g/min
Gryka 80 g/min
Jêczmieñ 80 g/min
Owies 50 g/min
Proso 80 g/min
Ry¿ 70 g/min
Siemiê 15 g/min
lniane *
Mak * 70 g/min
* Siemiê lniane i mak s¹ oleiste; nastawienie
na drobny stopieñ mielenia daje bardzo nisk¹
wydajnoœć. Aby uzyskać lepszy wynik nale¿y
mielić te produkty w stanie zamro¿onym.
Je¿eli do pieczenia potrzebna jest mieszanka
siemienia lnianego ze zbo¿em, mo¿na siemiê
lniane bardzo szybko i bardzo drobno zemleć
poprzez zmieszanie go przed mieleniem
z ziarnem zbo¿owym.
Owies jest bardziej miêkki ni¿ inne rodzaje zbó¿.
Dlatego nie da siê go tak samo drobno zmielić.
Tutaj równie¿ mo¿na uzyskać lepszy wynik, je¿eli
zamrozimy owies w zamra¿arce i zmielimy go
natychmiast po wyjêciu.
Wa¿na wskazówka:
Ziarno zbo¿owe jest naturaln¹ i ¿yj¹c¹ „konserw¹
natury", dlatego jest hydroskopijne, tzn,
wchłaniaj¹ce wilgoć, w zwi¹zku z tym musimy
ci¹gle zwracać uwagê na to, ¿e konieczne
jest przechowywanie w suchym otoczeniu.
Wilgotne ziarno powoduje wyst¹pienie anormal-
nego ogrzania, które mo¿na rozpoznać po tym,
¿e obszar mia¿d¿¹cy stalowego sto¿ka miel¹-
cego zatyka siê a mielenie drobne nie jest
mo¿liwe. Utrudnione mielenie drobne mo¿e
wskazywać na to, ¿e ziarno zbo¿owe jest zbyt
wilgotne.
oçÄÉêí=_çëÅÜ=e~ìëÖÉê®íÉ=dãÄe
Grubo (6)
270 g/min
230 g/min
190 g/min
300 g/min
170 g/min
200 g/min
190 g/min
–
–