Уход И Очистка - Electrolux EHP60040K User Manual

20 electrolux
Уста‐
новка
уров‐
ня
мощ‐
ности
нагре‐
ва
1 Сохранение приготовленных блюд в
подогретом состоянии
1-3 Голландский соус, растапливание:
сливочного масла, шоколада, жела‐
тина
1-3 Доведение до плотной консистен‐
ции: взбитый омлет, яйца "в мешо‐
чек"
4-6 Приготовление риса и молочных
блюд на медленном огне, разогрева‐
ние готовых блюд
4-6 Приготовление на пару овощей,
рыбы, мяса
5-7 Приготовление картофеля на пару
5-7 Варка больших порций пищи, рагу и
супов
8-9 Легкая обжарка: эскалопы, телятина
"кордон блю", отбивные котлеты,
фрикадельки, сосиски, печень, муч‐
ная подливка, яичница, блинчики, по‐
нчики
10-11 Сильная обжарка, картофельные
оладьи, стейки из филе говядины,
стейки
11-12 Кипячение большого количества воды, отваривание макарон, обжарка мяса (гу‐
ляш, жаркое в горшочках), жарка картофеля во фритюре
Информация об акриламидах
ВАЖНО! Согласно самым последним
научным исследованиям жарка
пищевых продуктов (в частности,
крахмалосодержащих) может
представлять опасность для здоровья
УХОД И ОЧИСТКА
Производите чистку прибора после ка‐
ждого применения.
Всегда используйте посуду с чистым
днищем.
ВНИМАНИЕ! Острые предметы и
абразивные чистящие средства
могут повредить прибор.
Назначение: Время
по по‐ Накрывайте крышкой
требно‐
сти
5-25 Время от времени помешивайте
мин
10-40 Готовьте под крышкой
мин
25-50 Налейте воды, как минимум,
мин вдвое больше, чем риса. Молоч‐
ные блюда время от времени по‐
мешивайте
20-45 Добавьте несколько столовых ло‐
мин жек жидкости
20-60 Используйте макс. 1/4 л воды на
мин 750 г картофеля
60-150 До 3 л жидкости плюс ингредиен‐
мин ты
по по‐ Время от времени переворачи‐
требно‐ вайте
сти
5-15 Время от времени переворачи‐
мин вайте
из-за образования акриламидов.
Поэтому мы рекомендуем жарить
продукты при минимально возможной
температуре и не обжаривать их до
образования корочки интенсивного
коричневого цвета.
Очистка прибора от загрязнений с
помощью пароструйных или пневма‐
тических очистителей из соображе‐
ний вашей безопасности запреще‐
на .
Рекомендации