Melegentartó-Módus; Több Főzőtartály Használata; Tippek - Silvercrest SDG 800 A1 Operating Instructions Manual

A start késleltetés megszakításához nyomja
meg a PROG-gombot
PROG-szimbólum
21
Melegentartó-módus
Q
A beállított gőzölési idő elteltével a készülék auto-
matikusan a melegentartó módusba vált.
- Az LC-diszplén
13
zés valamint a melegentartás-szimbólum
20
- Az ellenőrző lámpa
- A melegentartó-módusban a készülék a vizet
ciklikusan melegíti fel. Így a készülék az ételeket
kb. 60–70 °C os hőmérskleten melegen tartja.
VIGYÁZAT! ÉGÉSI SÉRÜLÉSEK VESZÉLYE!
A készülék használat közben nagyon forróvá
válik. Ügyeljen arra, hogy a felszálló vízgőzzel
vagy a készülékrészekkel ne kerüljön érintke-
zésbe.
- A melegentartó-módus mindaddig aktiv marad,
amíg a víztartalék elhasználódik vagy az egyik
gombot működteti.
A melegentartó-módus befejezéséhez nyomja
meg a BE- / KI-kapcsolót
Több főzőtartály használata
Q
Tegye a nagyobb élelmiszerdarabokat vagy
azokat, amelyeknek a főzési ideje a leghosz-
szabb az alsó főzőtartályba
Ü gyeljen arra, hogy a felső
főzőtartályokban a gőzölési idők 5–10 perccel
meghosszabbódnak. A gőzölési idő beállítása
alkalmával vegye ezt figyelembe.
A z élelmiszerek ize a kondenzvizzel továbbít-
ható. Ezért a halakat és húsokat alapvetően az
alsó főzőtartályba
főzőtartályt üresen, ha előbb hosszabb
6
gőzölési időket ígénylő élelmiszereket szeretne
elkészíteni. Helyezze a halat vagy húst a kívánt
időpontban az alsó főztartályba
VIGYÁZAT! ÉGÉSI SÉRÜLÉSEK VESZÉLYE!
Emelje fel a fedőt
1
testhelyzetével ellentétes irányban úgy, hogy a
vízgőz hátrafelé távozzon el. Ne hajoljon a
. Az LC-diszplén
17
kialszik.
megjelenik az időpont-kijel-
zölden világit.
15
.
14
.
6
és középső
3
tegye. Hagyja az alsó
6
.
6
mindig lassan, a saját
készülék fölé, miközben az vízgőzőket hoz létre.
a Használjon edényfogó kendőt, amikor a fedőt
13
és a főzőtartályokat
Amikor megvizsgálja, hogy az élelmiszerek meg
vannak e főve, használjon egy hosszú nyelű
villát vagy fogót.
H a külömböző gőzölési időket ígénylő élelmi-
szereket szeretne elkészíteni, akkor tegye a
hosszabb gőzölési időt ígénylő élelmiszereket
az alsó főzőtartályba
a fedőt
1
. főzőtartályt
22
megmaradt gőzölési idő a még gőzölni való
élelmiszernek megfelel. Utána helyezze rá
óvatosan a fedőt

Tippek

A táblázatban megadott gőzölési idők csak irány-
értékek. Az idők az élelmiszerek nagysága, a
főzőtartályokba
az ételek frissessége és a személyes izlések függvé-
nyében megváltoznak. Ha a gőzfőzőjét jobban
megismeri, a gőzőlési időket a szükségletekhez
igazíthatja.
V egye figyelembe, hogy egy ételréteg több
rétegnél hamarabb megfő. Ezért az élelmiszer
mennyiségével nő a főzéshez szükséges idő,
pld. 1000 g karfiol-rózsa megfőzése tovább
tart mint 500 g megfőzése.
Ü gyeljen arra, hogy valamennyi darab kb.
egyforma nagy legyen. Ezáltal optimális ered-
ményeket ér el. Ha a darabok nagysága
4
külömböző és rétegekben kell azokat berakni,
rakja a kisebb darabokat felülre.
N e tömje az élelmiszer darabokat a főzőtartá-
lyokba ,
3
között. Így tudja a gőz keringését biztosítani.
H a nagyobb mennyiségeket párol, a gőzölési
idő felénél kavarja át az élelmiszereket.
S ohase pároljon húsokat, szárnyasokat vagy
tenger gyümölcseit lefagyott állapotban. Előbb
olvassza ki azokat teljesen. Ellenkező esetben
az ételek hozzávalói nem főnek meg teljesen.
A gőzölési idők táblázatában megadott idők
hideg víz alkalmazásának az esetére vonatkoz-
Üzembevétel
, , megfogja.
3 4 6
. Távolítsa el óvatosan
6
és akkor helyezze a következő
, az alatta levőre, amikor a
3 4
.
1
, , helyezett mennyiségek,
3 4 6
, . Hagyjon helyet a darabok
4 6
1
HU 45