AEG MCC4061E User Manual page 157

Recepten voor automatische kookprogramma's AC-5
Worteltaart
1. Bakvorm invetten.
2. Eidooiers en suiker met een handmixer
vermengen.
3. Wortelen, citroensap en amandelen
toevoegen.
4. Bloem en bakpoeder met elkaar vermengen,
aan het wortelmengsel toevoegen en goed
door elkaar roeren.
5. Eiwitten stijf slaan en voorzichtig door het
mengsel roeren. In de bakvorm doen, op het
onderste rooster zetten en met
AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA AC-5
bakken.
6. Na het bakken 5 minuten in de bakvorm
laten afkoelen.
Tulband
1. Tulbandvorm invetten.
2. Boter en poedersuiker met een handmixer
glad roeren. Eidooiers één voor één
toevoegen.
3. Amandelsnippers, rozijnen en citroenschil
één voor één erdoor roeren. Goed met elkaar
vermengen.
4. Eiwitten stijf slaan en door het mengsel
roeren. Bakpoeder en bloem met elkaar
vermengen, zeven en voorzichtig door het
mengsel roeren.
5. In de bakvorm doen, op het onderste rooster
zetten en met AUTOMATISCH
KOOKPROGRAMMA AC-5 bakken.
1 tl boter of margarine om de vorm in te
vetten
5 eidooiers
250 g suiker
250 g wortelen, fijngeraspt
sap van 1 citroen
250 g gemalen amandelen
80 g bloem
1 el bakpoeder
5 eiwitten
1 tl boter of margarine om de vorm in
te vetten
170 g boter of margarine
140 g poedersuiker
4 eidooiers
40 g amandelsnippers
40 g rozijnen, gewassen
wat fijngeraspte citroenschil
4 eiwitten
280 g bloem
15 g bakpoeder
Programma's 157