Tipy Pro Zmražené Potraviny - Haier HRF-800DGS8 User Manual

Tipy pro zmražené potraviny
• Jako u ukládání čerstvých potravin, vhodné zabalení,
správná teplota udržování hygieny zvýší kvalitu
zmrazených potravin.
• Neukládejte do mrazáku teplá jídla. Nechte je nejdříve
zchladit na pokojovou teplotu.
• Ujistěte se, že všechny zmrazované potraviny mají
vysokou kvalitu a jsou ke zmražení vhodné.
• Použití balicích materiálů, které nepropouští pachy
a vzduch (například plastikových sáčků) umožňuje
ukládání různých druhů potravin bez narušení jejich
kvality. Ujistěte se, že jsou balení vzduchotěsná. Balení,
která nejsou vzduchotěsná, umožňují dehydrataci a
ztrátu prospěšných vitamínů.
• Udržujte povrch balení v suchu – předejde se tak
přimrznutí balení k sobě.
• Označte zabalené potraviny podle druhu a data uložení.
• Potraviny se musí zmrazit rychle, nejlepší je tedy
zmrazovat co nejmenší porce, které mají před
zmrazením co nejnižší teplotu. Doporučená maximální
hmotnost pro jeden kus je 2,5 kg.
• Nemíchejte čerstvá jídla s již zmrazenými; pokud
potřebujete zmrazit čerstvé jídlo každý den, ujistěte se,
že porce není velká.
• Nepřekračujte maximální kapacitu mrazáku – ta
představuje 10 kg / 24 hodin (viz štítek).
• Na zabalené potraviny si napište název a datum
spotřeby, abyste si byli jistí, o jaké potraviny jde a do kdy
se mohou bezpečně spotřebovat.
• Pokud potřebujete potravinu rozmrazit, vyjměte ji z
mrazáku.
Rozmrazené potraviny nelze znovu zmrazit, pokud se
předtím neuvaří.
• Nevkládejte do prostoru mrazáku příliš mnoho čerstvých
potravin najednou. Nepřekračujte maximální kapacitu za
24 hodin (viz „Technické údaje").
Při ukládání průmyslově zmrazených potravin
dodržujte následující pravidla:
• Vždy dodržujte pokyny výrobce o možné době
skladování potravin. Neporušujte tato pravidla!
• Snažte se co nejvíce zkrátit dobu od nákupu po uložení
potravin, aby se zachovala jejich kvalita.
• Nakupujte potraviny, které jsou zmrazené na teplotu –18
°C nebo nižší.
• Vyhněte se nákupu potravin, které mají na obalu led
nebo námrazu. – To naznačuje, že výrobek mohl být
v jistou dobu částečně rozmrazen a znovu zmrazen –
zvýšení této teploty by mohlo narušit kvalitu potraviny.
• Pokud by někdy došlo k výpadku napájení chladničky/
mrazáku na více než 5 hodin, měli byste potraviny z
mrazáku vyjmout a uložit je do jiného mrazáku, nebo
na jiné chladné a hygienické místo (např. do garáže
nebo mimo dům), dokud nebude napájení obnoveno
nebo spotřebič opraven. Aby nedošlo k nepřiměřenému
zvýšení teploty, musíte potraviny uložit do jiné chladničky,
nebo je obalit několika vrstvami izolačního materiálu,
např. novinovým papírem, aby se udržela jejich teplota.
Aby se předešlo ohrožení zdraví, je důležité, aby byly
všechny rozmrazené potraviny co nejdříve spotřebovány,
nebo uvařeny a následně opět zmrazeny (pokud jsou k
tomu vhodné).
16