Sfaturi Pentru Depozitarea Alimentelor; Sfaturi Pentru Depozitarea Alimentelor Proaspete - Haier HRF-800DGS8 User Manual

3. Sfaturi pentru depozitarea alimentelor

Sfaturi pentru depozitarea alimentelor
proaspete
• Mențineți temperatura frigiderului sub 5°C.
• Aveți grijă la mențiunile „a se consuma înainte de" și „a se
folosi înainte de". Alimentele care poartă mențiunea „a se
folosi înainte de" expiră mai repede. Poate fi periculos să
le consumați după data respectivă. Alimentele care poartă
mențiunea „a se consuma înainte de" durează mai mult.
Ar trebui să fie în regulă să le consumați, dar pot să nu mai
aibă cea mai bună calitate după această dată.
• Asigurați-vă că alimentele care au fost preparate și
necesită răcire sunt la temperatura camerei înainte de a le
pune în congelator. Asigurați-vă că aceste alimente sunt
păstrate în recipiente corespunzătoare.
• Alimentele depozitate în frigider trebuie spălate și uscate
înainte de depozitare.
• Unele alimente este mai bine să fie lăsate în ambalajul
original al producătorului atunci când sunt puse în frigider.
Dacă le despachetați, este recomandabil să reîmpachetați
alimentele, astfel încât să nu se evapore apa. Anumite
fructe și legume stau mai mult timp proaspete, iar
mirosurile alimentelor nu se vor amesteca dacă le țineți
împachetate.
• Alimentele depozitate pot fi marcate în pungi sau
recipiente.
• Alimentele consumate zilnic trebuie plasate în partea din
față a raftului.
• Asigurați-vă că alimentele sunt depozitate sistematic
(carnea crudă lângă carnea crudă, lactatele cu lactatele),
pentru a evita transferul de mirosuri și contaminarea
reciprocă. Carnea crudă trebuie depozitată la baza
frigiderului, pentru a evita posibilitatea ca aceasta să se
scurgă pe alimentele nepreparate. Celelalte alimente
trebuie depozitate deasupra cărnii crude.
• Atunci când depozitați alimente în secțiunea pentru
alimente proaspete, asigurați-vă întotdeauna că există
spațiu suficient pentru circulația aerului. Acest lucru ajută
la păstrarea valabilității alimentelor.
• Atunci când puneți alimente în frigider, asigurați-vă că
acestea nu sunt prea aproape de peretele din spate, pentru
a evita înghețarea acestora.
• În cazul ridichilor și a altor rădăcinoase, este recomandabil
să le tăiați frunzele. Prin aceasta, substanțele nutritive sunt
păstrate în rădăcină și nu sunt absorbite de frunze.
• Puneți alimentele înghețate în zona pentru alimente
proaspete pentru a le lăsa la decongelat. Temperatura
scăzută a frigiderului reduce formarea de bacterii și
prelungește valabilitatea alimentelor.
• Unele alimente, cum sunt ceapa, usturoiul, bananele
și rădăcinoasele, este mai bine să fie depozitate la
temperatura camerei, și nu în frigider.
• Pepenele, ananasul și bananele pot fi puse direct în
congelator după preparare, pentru o depozitare mai
îndelungată.
• Ambalarea corespunzătoare a alimentelor proaspete,
utilizarea temperaturii corecte și respectarea igienei
alimentelor vor accentua calitatea alimentelor proaspete
depozitate în acest aparat.
• Folosiți pungi de plastic, folie de aluminiu sau alte articole
pentru împachetarea alimentelor proaspete; nu le
lăsați în ambalaje pentru a evita transferul aromelor și
contaminarea.
• Înainte de a depozita articolele într-un ambalaj multiplu
(de exemplu, pentru iaurturi), înlăturați orice articole de
împachetare de prisos.
NU depozitați NICIODATĂ în aparat produse care sunt
inflamabile, volatile sau explozive.
• Băuturile cu un conținut ridicat de alcool trebuie depozitate
vertical în sticle închise ermetic.
• Alimentele delicate trebuie depozitate în partea cea mai
rece a aparatului.
• Încercați să nu deschideți ușa prea des.
• Setați termostatul asigurându-vă că alimentele rămân
suficient de reci; încercați să evitați înghețul în frigider.
Puteți folosi un termometru pentru a estima cât de rece
este aparatul. Puneți termometrul într-un pahar cu apă
și lăsați-l în aparat timp de câteva ore pentru a obține o
estimare mai sigură.
• Unele alimente conțin uleiuri și acizi naturali (de exemplu,
acid citric), care pot dăuna produselor din plastic dacă
se varsă — asigurați-vă că aceste alimente se află în
recipiente bine închise.
• Apariția mirosurilor neplăcute în frigider este un indiciu
că s-a vărsat ceva înăuntru și că trebuie curățat. Pentru
curățarea aparatului pe interior și pentru înlăturarea
urmelor de produse care s-au vărsat, folosiți apă caldă
cu bicarbonat de sodiu (vedeți secțiunea „Curățare și
întreținere").
• Nu uitați să înlăturați întotdeauna din aparat alimentele
perisabile înainte să plecați în vacanțe prelungite.
15