Precauções De Segurança Sobre O Armazenamento De Alimentos - Dometic RM 8400 Operating Manual

2.8 Precauções de segurança
sobre o armazenamento de
alimentos
Os aparelhos de refrigeração de todos os
tipos não podem melhorar a qualidade de
produtos alimentícios e sim, no máximo,
conservar a qualidade dos produtos ali-
mentícios no momento do armazenamento
para um curto prazo.
Observe as seguintes condições particula-
res ao armazenar produtos alimentícios em
um frigorífico montado em um veículo:
n
Mudança das condições climáticas, como
mudanças de temperatura
n
Alta temperatura interior, se o veículo ficar
estacionado fechado e exposto directa-
mente ao sol (temperatura pode chegar a
no máximo 50 °C)
n
Frigorífico montado próximo à janela e
exposto à luz solar directa
n
Armazenamento demasiado rápido de arti-
gos pouco depois da colocação em funcio-
namento do aparelho.
n
Utilização do frigorífico durante a marcha
com a fonte de energia 12V DC
n
Variações no abastecimento de corrente no
local de estacionamento durante a utiliza-
ção do tipo de energia 230 V~.
°C
interior
15
10
5
0
230 210
Esquema
Com estas condições particulares o frigorífico
não pode garantir a temperatura necessária
para produtos alimentícios facilmente perecí-
veis. Produtos alimentícios facilmente perecí-
veis são todos os produtos com data de ven-
cimento indicada e uma temperatura mínima
de armazenamento de +4 °C ou inferior, espe-
cialmente carne, aves, peixe, salsicha e pro-
dutos pré-cozinhados.
V~
190
11
Precauções de segurança
Armazenamento de alimentos :
n
Embalar produtos crus e cozidos separa-
damente (p. ex. recipiente, folha de alumí-
nio).
n
Só tirar as embalagens exteriores das
embalagens individuais, se todos os dados
necessários, p. ex. data de vencimento,
também estão indicados nas embalagens
individuais.
n
Observe as indicações e descrições quan-
to a data de vencimento nas embalagens
exteriores dos produtos.
n
Não deixar produtos refrigerados muito
tempo fora do frigorífico.
n
Depositar produtos alimentícios com a data
de vencimento mais recente em frente.
n
Embalar restos e comê-los o mais rápido
possível.
n
Lavar as mãos antes e depois de tocar nos
alimentícios.
n
Limpar o interior do frigorífico em intervalos
regulares. Observe neste manual a secção
Limpeza .
Condições ambientais afectam a potência do
agregado. Em caso de temperaturas ambien-
tes entre +15 °C e +25 °C, seleccione a posi-
ção central (comp. fig. 28, escalão de tempe-
ratura 3). O agregado trabalha na margem de
potência óptima.
Os frigoríficos da Dometic trabalham segundo
o princípio da absorção. Devido à física, o
sistema de absorção, reage com inércia a aju-
stes do termostato, à perda de ar frio ao se
manter aberta a porta ou quando se carrega
produtos no refrigerador. Os equipamentos
atendem aos requisitos de potência da cate-
goria de clima SN conforme o EN/ISO 7371 no
escalão de temperatura ambiente de +10 °C a
+32 °C.
Monte as coberturas de inverno, se verifi-
car uma quebra de potência frigorífica com
temperaturas exteriores baixas (Consulte
Funcionamento com temperaturas exteriores
baixas ). É recomendável instalar ventilador
adicional da Dometic quando a temperatu-
ra ultrapassar os +32 °C por um período de
tempo longo (número de artigo 241 2985 -
01).