Sapir SP-1310-BS-5 User Manual page 34

2. Затваряне на капака
Затворете капака, както е описано на схемите А и В по-долу. (Фиг. 9).
(Натиснете дръжката леко надолу преда да я завъртите.)
3. Регулиране налягането в тенджерата.
Затворете капака, както е описано по-горе (вж. секция IX).
4. Загряване
За да повишите бързо температурата, засилете огъня, докато предпазния клапан сработи.
Не използвайте по-силен огън, от колкото е необходимо. Нормално е да излиза малко
количество пара от предпазния клапан известно време след загряването. Не би трябвало
да има пара, след като предпазния клапан се отвори и тенджерата достигне нормално
работно налягане. При сработване на предпазния клапан за високо налягане, котлонът
трябва незабавно да се намали. От този момент нататък започва да тече времето за
приготвяне на храната. (Вж. секция IX)
Внимание: Времето за приготвяне започва да тече щом предпазния клапан
сработи и продължава до изключването на котлона.
Не оставяйте тенджерата без надзор, докато готвите.
-
Не докосвайте горещите метални повърхности с ръце. Гответе внимателно и
-
използвайте дръжките, за да не се изгорите.
5. Изключване на котлона, освобождаване на налягането и отваряне на капака
Ива два начина да намалите налягането и да отворите капака.
1. Нормално изстиване. Щом времето за приготвяне свърши, изключете котлона и
оставете тенджерата да изстине и налягането да спадне. Щом индикаторът за
налягане падне надолу, готвенето е приключило. Завъртете дръжката, както е
описано на фигура 10, след което махнете капака.
Фиг. 9