Kenwood FS470 series Manual page 44

guias de cozinha (continuação)
aves e peixe
Não encha demasiado os cestos.
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Alimento
Peito de frango
desossado
Amêijoas
Camarão, médio
Filetes de peixe,
Peixe em posta
Peixe, (inteiro)
Lagosta
Mexilhão
Ostras
Escalopes
cereais e grãos
Quando utilizar a taça para o arroz tem na mesma que colocar água no
●
reservatório. Mas pode colocar um líquido diferente, como vinho ou caldo,
dentro da taça onde irá cozinhar o arroz. Pode ainda juntar temperos, cebola
picada, salsa, amêndoas ou cogumelos cortados às tiras.
Alimento
Arroz agulha
(por exemplo, de
cozedura rápida)
Arroz integral
Couscous
Papa de aveia
Arroz doce
Quantidade
4-5
454g
454g
227g
2,5cm de
espessura
340g
2-4
454g
6
227g
líquido a
Quantidade
adicionar à
a
taça para arroz
100g 125ml
200g 250ml
300g 375ml
100g 125ml
200g 250ml
300g 375ml
200g 150ml
água morna
75g 450ml
leite/água
75g 25g de açúcar
arroz próprio em pó e 375-500ml
para arroz de leite
doce
Minutos Comentários
30 Cozer até estar bem
passado e tenro
10 Cozer até abrirem
10 Cozer até ficar cor-de-rosa
10-20 Cozer até ser possível lascar
15-20 Cozer até ser possível lascar
15-20 Cozer até ser possível lascar
20 Cozer até ficarem vermelhas
15 Cozer até abrirem
15 Cozer até abrirem
15 Cozer até ficarem
quentes e tenros
temporizador. Junte mais
42
Minutos
25
30
35
40
45
50
15-20
40 (mexer a meio do
tempo de cozedura)
80 (após 60 minutos
mexa e reinicialize o
água se for necessário)